Der Weißburgunder aus dem Jahrgang 2023 von Frank Spiegel zeigt sich frisch, aromatisch und zupackend. Er zeigt eine beeindruckende Präsenz und Ausdruckskraft. Er wird im Stahltank ausgebaut und besticht durch seine Sortentypizität. Er besitzt vielfältige Fruchtaromen nach Birne, Melone, weißem Pfirsich und einem Hauch Exotik. Er zeigt eine schöne Frische und ist für ein Gutswein unglaublich nachhaltig am Gaumen. Toller, ausdrucksstarker Weißburgunder mit enorm viel Trinkfluss. Besondere Preis-Genuss-Empfehlung. Alkohol 13% vol., enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2023Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Ellermann&Spiegel, Poststr. 3, D-67483 Kleinfischlingen
Die Cuvée Weißburgunder & Chardonnay von den Brüdern Andres aus Deidesheim wird zu 100% im Stück- und Doppelstückfass ausgebaut. Im Duft Aromen von Birne, Melone mit einem Hauch von Vanille. Im Mund zeigt er sich sehr präsent und animierend mit einer schönen, fruchtbetonten Cremigkeit und Frische. Er besitzt ein extraktreichen Körper und zeigt sich überaus elegant und finessenreich. Beeindruckendes und langanhaltendes Finish. Toller Essensbegleiter zu Käse, Geflügel und Fisch. Eine besondere Empfehlung.Alkohol 12,5% vol., enthält Sulfite5,5 g/l Restzucker, 7 g/l SäureWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2023Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Weingut Andres, Weinstr. 6, D-67146 Deidesheimbio-zertifiziert DE-ÖKO 039
Die Trauben für den Weissen Burgunder Gutswein kommen von jungen, 5-10 jährigen Rebanlagen, die auf Lößboden mit Kalkanteil wachsen. Der 2023er Jahrgang zeigt sich fruchtbetont, dicht und elegant mit viel Grip und Länge. Man könnte ihn ohne Weiteres eine Qualitätsstufe höher einschätzen und gehört meiner Meinung nach zu den beeindruckendsten Weißburgunder Gutsweinen. Die Weine von Katrin Wind brauchen Luft und gewinnen dadurch an Aromenvielfalt. Eleganz, Finesse und Gradlinigkeit zeichnen den Wein aus. Im Mund zeigt er Aromen von Birnen und von weißen Blüten mit etwas Limette. Am Gaumen frisch und kompakt strukturiert. Er zeigt eine schöne Nachhaltigkeit und bleibt lange im Mund haften. Perfekter Essensbegleiter zu Sommergerichten. Alkohol 12,5% vol., enthält Sulfite.Weißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2023Infos zum Weingut + weitere Weine Herkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Weingut Wind, Nauweg 6, D-76829 Arzheim
Der Weiße Burgunder Muschelkalk (zu 100% im Stahltank ausgebaut) von Andreas Meyer zeigt viel Frische, Kraft und Finesse. Er ist ein wahrer Charmeur und verzaubert durch seine Harmonie und Ausdrucksstärke. Bereits im Duft erkennt man die Rebsortentypizität, seine Präsenz und Offenheit. Im Geschmack zeigt er seine ganze Größe. Dichte und präsente Frucht nach Apfel und Birne mit schöner Würze. Harmonisch und nachhaltig am Gaumen. Weiche und cremig-frische Struktur. Ein toller, eleganter Wein mit einem sehr langem Abgang. Ein idealer und vielfältiger Essensbegleiter. Großartig.Alkohol 13% vol., enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2022Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Weingut Meyer, Bahnhofstr. 10, D-76831 Heuchelheim-Klingenbio-zertifiziert DE-ÖKO 022leider ausgetrunken
Die 3 Trauben ist eine Weißwein-Cuvée aus den Rebsorten Weißburgunder (ca. 40%), Riesling (ca. 40%) und Sauvignon Blanc (ca. 20%) und wird im Stahltank ausgebaut. Er zeigt eine betörende Frische und Spritzigkeit. Komplexe und expressive Fruchtaromatik nach Limette, exotischen Früchten, Stachelbeere und gepaart mit der Kräuterwürzigkeit des Sauvignon Blanc. Eine perfekte und wunderschöne Paarung dieser 3 verschiedenen Rebsorten. Er zeigt sich zugänglich, offen und besitzt einen tollen Trinkfluss. Der perfekte Essensbegleiter zu leicht würzigen Gerichten, Fisch oder als Solitär. Er macht einfach Lust auf ein weiteres Glas. Bezaubernd.Alkohol 11,5% vol., enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2022Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Weingut Heinrich Spindler, Weinstr. 46, D-67147 Forstbio-zertifiziert DE-ÖKO 039nur noch 2 Flaschen vorrätig
Beeindruckender Einstiegs-Weißburgunder mit Finesse und Präsenz.
Der Weißburgunder von Hanspeter Ziereisen wird mit langem Hefelager im großen Holzfass vinifiziert. Schöne elegante Pfirsischfrucht mit einem Hauch von Limette und Birne. Kräftiger Körper mit Frische, Eleganz und schöner Länge. Am Gaumen zupackend und harmonisch. Attraktives Preis- Genussverhältnis.Alkohol 12% vol., enthält Sulfite Weißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2021Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Baden, DeutschlandAbfüller: Hanspeter Ziereisen, Markgrafenstr. 17, D-79588 Efringen-Kirchen
Die Trauben für den Weißburgunder Landschneckenkalk wachsen auf Böden mit sehr hohem Kalkanteil. Katrin Wind arbeitet bei diesem Wein mit einer längeren Maischestandzeit. Dadurch gewinnt er an Struktur und Komplexität. In der Nase leichte Frucht- und Kräuteraromatik. Im Mund zeigt er seine ganze Größe. Straffe Struktur, Eleganz, Frische und präsente Frucht- und Floralaromen nach Birne, Zitrusfrüchte und dezente Kräuterwürzigkeit. Harmonisch, engmaschig verpackt. Die hohen Extraktwerte geben dem Wein einen persistenten Nachhall. Ca. 70% wurden in Barriques und Tonneaux ausgebaut, was zu einem cremigen und harmonischen Mundgefühl beiträgt. Beeindruckender Wein mit viel Entwicklungspotential.Alkohol 12,5% vol., enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2022Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Weingut Wind, Nauweg 6, D-76829 Arzheim
Was für ein Wein! Lediglich 11,5% vol. Alkohol, aber maximaler Geschmack. Intensives und konzentriertes Mundgefühl. Pure Eleganz und Feinheit. Harmonisch am Gaumen. Viel Frucht und Schmelz. Aromen nach Limette, etwas Birne und feine Würze. Das Finale ist sehr lang anhaltend. Der Weißburgunder von Carsten Saalwächter wird für ca. 14-16 Monate im Holzfass ausgebaut. Die Reben wachsen auf Ingelheimer Muschelkalkböden auf einer Höhe von ca. 230m. Finessenreicher und eleganter Weißburgunder mit sehr gutem Entwicklungspotential.Alkohol 11,5% vol., enthält SulfiteWeißwein, trocken, 0,75l, Jahrgang 2021Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Landwein Rhein, DeutschlandAbfüller: Weingut Saalwächter GbR, Binger Str. 18, 55218 Ingelheim am Rhein
Auch der neue Jahrgang 2022 besitzt lediglich 12% vol. Alkohol, aber maximaler Geschmack. Intensives und konzentriertes Mundgefühl. Offen und zugänglich. Eleganz und Feinheit, aber auch Kraft und Dichte. Harmonisch am Gaumen. Viel Frucht und Schmelz. Aromen nach Limette, etwas Birne und feine Würze. Das Finale ist sehr lang anhaltend. Der Weißburgunder von Carsten Saalwächter wird für ca. 14-16 Monate im Holzfass ausgebaut. Die Reben wachsen auf Ingelheimer Muschelkalkböden auf einer Höhe von ca. 230m. Finessenreicher und eleganter Weißburgunder mit sehr gutem Entwicklungspotential.Alkohol 12% vol., enthält SulfiteWeißwein, trocken, 0,75l, Jahrgang 2022Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Landwein Rhein, DeutschlandAbfüller: Weingut Saalwächter GbR, Binger Str. 18, 55218 Ingelheim am Rhein