Sekthaus Raumland, Flörsheim-Dalsheim
Sekthaus Raumland, Flörsheim-Dalsheim, Rheinhessen
Er arbeitet ökologisch mit Verzicht auf Herbizide und den üblichen Spritzmitteln. Das Sekthaus ist seit 2002 biozertifiziert.
Seine Maxime lautet:
Guter Geschmack ist nicht objektiv, er ist nicht messbar. Es hat viele Jahre Geduld und unzählige Versuche erfordert, um mit kleinen Schritten dem großen Ziel näher zu kommen, aus dem Variantenreichtum unserer Rebsorten, den traditionellen Verfahren und den heute verfügbaren Möglichkeiten, das Optimum zu erreichen. Das ist unsere Vision, die täglich neu herausfordert.
Cuvée Marie-Luise wird zu 100% aus Spätburgundertrauben gekeltert und die Flaschengärung erfolgt über 44 Monate. Die Trauben stammen von Lagen aus Flörsheim-Dalsheim. Der Boden ist geprägt von Kalksteineinlagerungen und gibt dem Sekt dadurch eine Komplexität. Das Mundgefühl ist harmonisch, aber dennoch zupackend. Die Spätburgundertrauben verleihen dem Sekt eine schöne Herbe mit Aromen von Aprikosen, Birnen und rote Beeren. Infos zum Sekthaus + weitere Sekte WeintypSchaumwein, BrutAlkoholgehalt12% vol.RebsorteSpätburgunderJahrgang2018Flascheninhalt0,75lAllergeneenthält SulfiteHerkunftRheinhessen, DeutschlandHerstellerSekthaus Raumland,Alzeyer Str. 123c,D-67592 Flörsheim-Dalsheim
Inhalt: 0.75 Liter (33,33 € / 1 Liter)
Cuvée aus Spätburgunder und einen kleinen Anteil Pinot Meunier, nach traditioneller Flaschengärung, hergestellt. Der Sekt blieb 44 Monate auf der Hefe, bevor er degorgiert wurde. Es ist ein kräftiger strukturierter, harmonischer Sekt mit der Eleganz des Pinot Noirs und der Frucht und Kraft des Pinot Meuniers. Aromen von Walnüssen und Brioche vereinen sich mit Noten von dunklen Beeren, einem Hauch von Orange mit floralen Akzenten. Die überaus feine Perlage dieses Sektes läßt die verschiedenen Aromen im Mund regelrecht explodieren. Der Klassiker unter den Raumland-SektenInfos zum Sekthaus + weitere SekteWeintypSchaumwein, Brut NatureAlkoholgehalt12% vol.RebsorteSpätburgunder,Pinot MeunierJahrgang2019Flascheninhalt0,75lAllergeneenthält SulfiteHerrkunftRheinhessen,DeutschlandHerstellerSekthaus Raumland,Alzeyer Str. 123c,D-67492 Flörsheim-Dalsheim
Inhalt: 0.75 Liter (33,33 € / 1 Liter)
Der Rosé Réserve Brut von Volker Raumland ist der beerigste Vertreter unter den Raumland-Sekten. Im Duft verspielt mit Aromen von Waldbeeren, Kirschblüten und Rhabarber. Am Gaumen zarte Zitrus- und Himbeernoten sowie florale Anklänge von Sommerblüten. Sehr finessenreich und elegant. Im Abgang zeigt er eine leichte Cremigkeit, gewinnt an Volumen und hinterlässt einen langen Nachhall. Ein Sekt mit Frische und Biss. Animierend und belebend.Infos zum Sekthaus + weitere SekteWeintypSchaumwein, BrutAlkoholgehalt12% vol.RebsorteCuvée aus diversenRebsortenJahrgang2015Flascheninhalt0,75lAllergeneenthält SulfiteDosage4g/l ZuckerHerkunftRheinhessen,DeutschlandHerstellerSekthaus Raumland,Alzeyer Str. 123c,D-67592 Flörsheim-Dalsheim
Inhalt: 0.75 Liter (40,00 € / 1 Liter)