Weingut Heinrich Spindler, Forst, Pfalz
Markus Spindler bewirtschaftet heute 16ha Rebfläche in allen Forster Weinbergslagen (z.B. Forster Kirchenstück, Pechstein und Jesuitengarten u.a.). Die Hauptrebsorte ist zu 85% der Riesling. Der Grundstein des Weinguts wurde bereits 1620 gelegt und die Familie Spindler arbeitet heute bereits in der 12. Generation.

Die Forster Spitzenweinlagen weisen eine Vielzahl unterschiedlicher Gesteinsarten auf. Diese prägen die Weine des Weinguts Spindler und verleihen ihnen eine charakteristische Mineralität. Früher wie heute bearbeiten sie jeden Rebstock individuell von Hand. Im Keller werden die Trauben schonend, bei niedrigem Druck gekeltert. Der Einsatz von Pumpen wird auf ein Minimum beschränkt. Dies alles sind unverzichtbare Bausteine auf dem Weg zu besonderen Gewächsen und zu höchster Qualität.

Die unterschiedlichen Lagencharakter werden bei allen Qualitätsstufen präzise herausgearbeitet. Es entstehen wundervolle, komplexe Rieslinge mit Kraft und Finesse. Beeindruckend auch sein komplexer, verspielter Sauvignon Blanc  und der aromatische 3 Trauben.
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2022 3 Trauben weiß trocken Biowein, Weingut Heinrich Spindler
Die 3 Trauben ist eine Weißwein-Cuvée aus den Rebsorten Weißburgunder (ca. 40%), Riesling (ca. 40%) und Sauvignon Blanc (ca. 20%) und wird im Stahltank ausgebaut. Er zeigt eine betörende Frische und Spritzigkeit. Komplexe und expressive Fruchtaromatik nach Limette, exotischen Früchten, Stachelbeere und gepaart mit der Kräuterwürzigkeit des Sauvignon Blanc. Eine perfekte und wunderschöne Paarung dieser 3 verschiedenen Rebsorten. Er zeigt sich zugänglich, offen und besitzt einen tollen Trinkfluss. Der perfekte Essensbegleiter zu leicht würzigen Gerichten, Fisch oder als Solitär. Er macht einfach Lust auf ein weiteres Glas. Bezaubernd.Alkohol 11,5% vol., enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2022Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Weingut Heinrich Spindler, Weinstr. 46, D-67147 Forstbio-zertifiziert DE-ÖKO 039nur noch 3 Flaschen vorrätig

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*
2022 Sauvignon Blanc trocken Bio, Weingut Heinrich Spindler, Forst
Ein Sauvignon Blanc mit einem expressivem Fruchtbukett mit Frische und Saftigkeit. Im Duft Aromen von frisch gemähtem Gras, Mango und Maracuja. Im Geschmack zeigt er seine komplexen Noten nach Rharbarber, Kräuter, Minze und exotischen Früchten. Ein Sauvignon Blanc, der durch seine vielfältigen Fruchtnuancen stark auffällt. Ein erfrischender, zupackender Sommerwein.Alkohol 11,5% vol., enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2022Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Pfalz, DeutschlandAbfüller: Weinmanufaktur Spindler, Weinstr. 46, D-67147 Forstbiozertifiziert DE-ÖKO 039

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*