Baden

2019 Weißer Burgunder tr., Weingut Ziereisen, Baden

Der Weißburgunder von Hanspeter Ziereisen wird mit langem Hefelager im großen Holzfass vinifiziert. Schöne elegante Pfirsischfrucht mit einem Hauch von Limette und Birne. Kräftiger Körper mit viel Schmelz und schöner Länge. Am Gaumen cremig und harmonisch. Ein toller Einstiegs-Weißburgunder mit Finesse und Präsenz. Attraktives Preis- Genussverhältnis.Alkohol 13% vol., enthält Sulfite Weißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2019Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Baden, DeutschlandAbfüller: Hanspeter Ziereisen, Markgrafenstr. 17, D-79588 Efringen-Kirchennur noch 2 Flaschen vorrätig

Inhalt: 0.75 Liter (13,07 €* / 1 Liter)

9,80 €*

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2022 Rosé de Noir tr., Shelter Winery, Kenzingen, Baden

Hans-Bert Espe und Silke Wolf haben in diesem Jahr wieder einen Bilderbuch-Rosé nach französischer Art herausgebracht. Und was für einer. Zupackend, kraftvoll, animierend und mit viel Frische. Am Gaumen dicht und konzentriert mit toller Länge. Schöne, rote Beerenfrucht. Vielfältiger Essensbegleiter und durch seine kraftvolle Textur der perfekte Begleiter zum Grillabend. Alkohol 13% vol., enthält SulfiteRoséwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2022Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Baden, DeutschlandAbfüller: Shelter Winery, Hans-Bert Espe, Salzmatten 1, D-79348 Kenzingen

Inhalt: 0.75 Liter (16,00 €* / 1 Liter)

12,00 €*

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2020 Tschuppen, Blauer Spätburgunder tr., Weingut Ziereisen, Baden

Der Tschuppen Spätburgunder reift ca. 2 Jahre in gebrauchten Barriques. Burgund lässt grüßen. Komplett trocken durchgegoren. Das Aromenbild ist durch dunkle Beeren (Brombeeren, Cassis und Blaubeeren), Schwarzkirsche und schöne Würze geprägt. Konzentriert, präsent und ausgewogen am Gaumen. Er zeigt Komplexität und vermittelt viel Trinkfreude. Die dezenten Holznoten sind perfekt eingebunden und geben dem Spätburgunder ein harmonisches Geschmacksbild. Viel Frucht, reife Tannine und belebende Säure mit würzig-schokoladigem Abgang. Ein eleganter Spätburgunder mit Spannung und Ausdrucksstärke. Tolles Preis-Genussverhältnis.Alkohol 13% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2020Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Baden, DeutschlandAbfüller: Hanspeter Ziereisen, Markgrafenstr. 17, D-79588 Efringen-Kirchen

Inhalt: 0.75 Liter (16,00 €* / 1 Liter)

12,00 €*

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2020 Spätburgunder trocken, Shelter Winery

Wunderschöner, fruchtig-mineralischer Spätburgunder mit eleganter und ausdrucksstarker Textur ganz nach Burgunder-Machart. Schöner, reintöniger und ausdrucksstarker Duft und im Geschmack Aromen von Granatapfel und einer Melange von Süß- und Sauerkirsche. Komplexer und hocheleganter Spätburgunder aus dem hervorragenden Jahrgang 2020. Ausgewogen, harmonisch mit mundfüllender Aromatik, Frische und sehr langem Abgang. Der Wein wird in großen Holzbottichen lange auf der Maische vergoren und im Barrique ausgebaut und unfiltriert abgefüllt. Sensationelles Preis-Leistungsverhältnis.Alkohol 13,5% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2020unfiltriert, bitte kühl lagernInfos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Baden, DeutschlandAbfüller: Shelter Winery, Hans-Bert Espe, Salzmatten 1, D-79348 Kenzingen

Inhalt: 0.75 Liter (16,00 €* / 1 Liter)

12,00 €*

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2020 Talrain, Blauer Spätburgunder, Weingut Ziereisen

Der Talrain Spätburgunder stammt von Weinbergen aus Feuerbach, ca. 12 km östlich von Efringen-Kirchen. Das dortige Terroir besteht aus eisenhaltigem, rotem Muschelkalk und ist eine warme und karge Lage. Ein Pinot Noir voll Kraft und Fülle nach burgundischem Vorbild. Im Geschmack sehr komplex nach dunklen Beeren. Reife Tannine, geschliffene Säure und ein kompaktes Fruchtbukett vereinen sich zu einem harmonischem Gesamtbild. Am Gaumen äußerst druckvoll. Im Abgang zeigt er nochmals seine intensive und lange Präsenz. Ein vielschichtiger Pinot mit sehr gutem Reifepotential. Alkohol 12,5% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2020Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Baden, DeutschlandAbfüller: Hanspeter Ziereisen, Markgrafenstr. 17, D-79588 Efringen-Kirchen

Inhalt: 0.75 Liter (23,73 €* / 1 Liter)

17,80 €*

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2020 Chardonnay trocken, Shelter Winery, Kenzingen, Baden

Grandios und bezaubernd. Hans-Bert Espe und Silke Wolf haben wahrlich auch in diesem Jahr einen großen Chardonnay ins Glas gezaubert. Der Chardonnay wird in gebrauchten Tonneaux und Barriques vergoren und ausgebaut. Es ist ein fruchtigbetonter und ausgewogener Wein mit Tiefe, Brillanz und einer beeindruckenden Länge. Sein dichtes und präsentes Fruchtbouquet werden durch florale Noten und feinste Würznoten abgerundet. Der Chardonnay 2020 zeigt sich zupackend, körperreich, kraftvoll und dennoch elegant.Alkohol 13% vol., enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2020Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Baden, DeutschlandAbfüller: Shelter Winery, Hans-Bert Espe, Salzmatten 1, D-79348 Kenzingen

Inhalt: 0.75 Liter (25,33 €* / 1 Liter)

19,00 €*

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2021 Chardonnay trocken, Shelter Winery, Kenzingen, Baden

Hans-Bert Espe und Silke Wolf beglücken uns jedes Jahr mit beeindruckenden und unverwechselbaren Weinen. Sie haben wieder einmal, trotz schwierigem Jahr, einen ganz großen Chardonnay ins Glas gezaubert. Der Jahrgang 2021 zeigt sich konzentriert mit viel Frucht und schöner Fülle. Geschmeidig und viskos am Gaumen. Seine intensiven Aromen sind geprägt durch gelbe Früchte. Trotz seiner Jugendlichkeit ist er harmonisch und sehr zugänglich. Der Chardonnay wird in gebrauchten Tonneaux und Barriques vergoren und ausgebaut. Der 2021er ist körperreich, kraftvoll und dennoch elegant. Ein brillanter, aristokratischer Chardonnay mit einem sehr langem Abgang. Chapeau.Alkohol 12,5% vol., enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2021Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Baden, DeutschlandAbfüller: Shelter Winery, Hans-Bert Espe, Salzmatten 1, D-79348 Kenzingen

Inhalt: 0.75 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

20,00 €*

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2019 Malterdinger Spätburgunder, Weingut Bernhard Huber, Malterdingen

Dieser Spätburgunder stammt aus Weinbergen die zwischen 12 und 20 Jahre alt sind. Der Malterdinger wird mit einem kleinen Anteil Rappen (Traubenstielgerüst)nach kurzer Kaltmazeration und anschließender traditioneller Maischegärung vergoren und in zweit- und dritt belegten Barriques ausgebaut. Der Malterdinger 2019 zeigt sich klassisch, elegant und frisch mit schöner rotbeeriger Kirsch-Frucht und mit feinen Gewürzaromen. Am Gaumen extraktreich und harmonisch. Langer, fruchtbetonter und finessenreicher Abgang. Er ist bereits jetzt zugänglich und besitzt ein sehr gutes Reifepotential. Julian Hubers gesamte Spätburgunder-Kollektion besticht durch Komplexität, Dichte und Tiefe.Alkohol 13% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2019Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Baden, DeutschlandAbfüller: Weingut Bernhard Huber, Heimbacherweg 19, D-79364 Malterdingenleider ausgetrunken

Inhalt: 0.75 Liter (28,00 €* / 1 Liter)

21,00 €*

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2019 Chardonnay Hard unfiltriert trocken, Weingut Ziereisen, Efringen-Kirchen

Der Jahrgang 2019 zeigt sich elegant, mineralisch und zupackend und schlanker als sein Vorgängerjahrgang 2018. Hanspeter Ziereisen hat wieder einmal ein Traum-Chardonnay mit viel Spannung auf die Flasche gebracht. Am Gaumen unglaublich extraktreich mit sehr langem und frischem Nachhall. Da schlägt mein Chardonnay-Herz höher. Der Wein erinnert an große weiße Burgunder aus dem Burgund. Strenge Ertragsreduzierung, sehr langes Hefelager und 22 monatiger Barriqueausbau. Aromen nach Vanille, Birnen, Zitrus- und Grapefruitaromen. Das Holz ist harmonisch eingebunden und dominiert nicht das Geschmacksbild. Großer Chardonnay mit sehr gutem Entwicklungspotential. Alkohol 13% vol., enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2019Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Baden, DeutschlandAbfüller: Hanspeter Ziereisen, Markgrafenstr. 17, D-79588 Efringen-Kirchenleider ausgetrunken

Inhalt: 0.75 Liter (35,73 €* / 1 Liter)

26,80 €*

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2020 Roter Gutedel, Jaspis Unterirdisch, Weingut Ziereisen

Der Unterirdisch wird aus der seltenen Rebsorte Roter Gutedel gekeltert. Nach der Lese wird er direkt eingemaischt und wie ein Orange-Wein zusammen mit den Schalen für 1 Jahr in einer im Weinberg eingegrabenen Amphore ausgebaut. Danach wird er abgepresst und für ein weiteres Jahr in gebrauchten Barriques weiter ausgebaut. Er wird unfiltriert, ungeschönt und ungeschwefelt abgefüllt. Orangefarben im Glas und auch am Gaumen Aromen von Orangenzesten, Limette mit Kräuternuancen. Florale und nussige Noten komplettieren das komplexe Geschmacksbild. Leichte Herbe durch das Tannin der Traubenschalen. Deshalb empfiehlt sich den Wein nicht kalt zu trinken. Der Wein passt zu gebratenem Fisch, Gefügel, Kalbfleisch und kräftigem Käse.Alkohol 10% vol., enthält Schwefel, jedoch ohne zugesetztem Schwefel Rotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2020 Infos zum Weingut + weitere Weine Herkunft: Baden, Deutschland Abfüller: Hanspeter Ziereisen, Markgrafenstr. 17, D-79588 Efringen-Kirchen

Inhalt: 0.5 Liter (54,00 €* / 1 Liter)

27,00 €*

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2020 Pinot Noir trocken, Shelter Winery, Kenzingen, Baden

Der 2020er Pinot Noir zeigt sich fruchtbetont, würzig und harmonisch und ist vom Stil mit dem 2018er vergleichbar. Der 2020er ist ein großer Jahrgang mit sehr gutem Lagerpotential. Er besitzt burgundische Eleganz mit komplexer Fruchtpräsenz und Frische. Wieder ein ganz großer Pinot voller Strahlkraft und Spannung von Hans-Bert Espe und Silke Wolf. Sehr intensive Nase nach roten Beeren. Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren und Kräuter mit einem Hauch von Zimt-Pflaume. Unglaublich druckvoll am Gaumen mit mundfüllender Aromatik. Feinste Säurestruktur. Komplex, kraftvoll mit sehr langem würzigem Abgang. Der Wein wird in großen Holzbottichen für ca. 6 Wochen auf der Maische vergoren und im Barrique ausgebaut. Er wird unfiltriert abgefüllt. Absoluter Geheimtipp. Ein Wein zum Geniessen. Großes Kino.Alkohol 13,5% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2020unfiltriert, bitte kühl lagernInfos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Baden, DeutschlandAbfüller: Shelter Winery, Hans-Bert Espe, Salzmatten 1, D-79348 Kenzingennur noch 2 Flaschen verfügbar

Inhalt: 0.75 Liter (37,33 €* / 1 Liter)

28,00 €*

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2020 Jaspis Pinot Noir Zipsin, Weingut Ziereisen, Efringen-Kirchen, Baden

Auch hier läßt Burgund grüßen. Ein Pinot der geradewegs aus Vosne-Romanée kommen könnte. Beeindruckender Pinot aus Ziereisens Topsegment Jaspis. Dieser Wein ist sehr extraktreich, kraftvoll und konzentriert und nachhaltig am Gaumen. Im Mund entfaltet er seine Vielschichtigkeit, Finesse und Komplexität. Sehr druckvoll mit seidiger Textur, Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere und florale Nuancen mit feine Gewürznoten. Tannine, geschliffene Säure durch 22 monatigem Holzfassausbau und kräftige und intensive Frucht vereinen sich zu einem harmonischem Ganzen. Der Nachhall ist beeindruckend lang und der Geschmack haftet eine halbe Ewigkeit am Gaumen und auf der Zunge. Ganz großer Wein.Alkohol 13,5% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2020Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Baden, DeutschlandAbfüller: Hanspeter Ziereisen, Markgrafenstr. 17, D-79588 Efringen-Kirchen

Inhalt: 0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

45,00 €*

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2020 Pinot Noir N 114 trocken, Shelter Winery, Kenzingen, Baden

Die Bezeichnung N 114 ist die Nummer des Bunkers/Shelter auf dem ehemaligen Militärflughafen Flughafen Lahr, wo Hans-Bert Espe und Silke Wolf ihr Weingut gegründet haben. Der neue Pinot Noir N 114 stammt von kleinbeerigen Trauben aus dem ältesten, im Jahr 1971 gepflanzten, Weinberg. Strengste Einzelstockselektion und akribische Weinbergsarbeit waren die Voraussetzungen für den neuen Pinot Noir der Shelter Winery. Der Wein ist streng limitiert und es wurde von ihm nur 1 Barrique-Fass ausgebaut. Er besitzt eine burgundische Eleganz, Klarheit mit komplexem Fruchtbouquet und feinsten Würznoten. Ein wahrlich großer, charaktervoller Pinot voller Strahlkraft und großem Entwicklungspotential. Der 2020er zeigt sich fruchtbetont, würzig und komplex.Aromen von Kirschen, Johannisbeeren und Kräuter. Druckvoll und präsent am Gaumen mit mundfüllender Aromatik. Feinste Säurestruktur. Aristokratisch, finessenreich, tiefgründig mit sehr langem würzigem Abgang und Noten von Graphit. Eine Rarität.Alkohol 13% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2020unfiltriert, bitte kühl lagernInfos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Baden, DeutschlandAbfüller: Shelter Winery, Hans-Bert Espe, Salzmatten 1, D-79348 Kenzingen

Inhalt: 0.75 Liter (74,67 €* / 1 Liter)

56,00 €*

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Weingut Bernhard Huber, Malterdingen

Shelter Winery, Kenzingen

Hanspeter Ziereisen, Efringen-Kirchen