Lukas Krauß, Pfalz bei Vinsur Weinhandel

Lukas Krauß besitzt in Lambsheim, bei Frankenthal/Pfalz, 9 ha Weinberge. Bekannt als Winzer mit Hut, ist er immer bestrebt was Neues und Innovatives, abseits des Mainstreams, vorzustellen. Mit dem Jahrgang 2019 hat er seine Weinlinie komplett neu aufgestellt. Er produziert nunmehr ausschließlich reine Naturweine ohne jeglichen Zusatz von Schwefel und Schönungsmittel. Für ihn ist die Arbeit im Weinberg das Essentielle beim Weinmachen. Penible Weinbergsarbeit, bedingungslose Selektion der Trauben und biologische Bewirtschaftung ist für den begeisterungsfähigen und leidenschaftlichen Winzer die Grundvoraussetzung für seine Vinifikation. Seit 2018 ist er biozertifziert und verkauft seine Weine hauptsächlich ins Ausland. In Deutschland sind sie daher wenig bekannt und verbreitet. Seine Reben wachsen rund um Lambsheim auf ebenem Sandboden. Er liest sehr früh, nichtsdestotrotz müssen die Trauben die physiologische Reife besitzen. Der Lesezeitpunkt ist besonders bei Naturweinen sehr wichtig, da die Beeren eine gute Säure enthalten müssen. Diese ist für die Frische und Haltbarkeit ein wichtiger Bestandteil. Die Weine sind komplett durchgegoren und besitzen alle unter 1 g Zucker/Liter. Sie werden ungeschwefelt, unfiltiert und ungeschönt abgefüllt. Es sind Weine voller Komplexität mit viel kräutriger Würze, viel Frische und moderaten Alkoholwerten. Die Weine können auch ohne zugesetztem Schwefel sehr gut lagern und zeigen bei einer Verkostung über mehrere Tage hinweg, mit angebrochener Flasche, keinerlei Ermüdungserscheinungen und bleiben frisch und lebendig. Beeindruckende Naturwein-Kollektion.

2021 Silvaner Bio, Weingut Lukas Krauß, Pfalz

Der Silvaner zeigt sich unglaublich zupackend mit viel Frische und Spannung. Vielfältige Aromen nach Limette, Pfirsich und kräutrige Noten. Im Glas zeigt er sich leicht getrübt, da er unfiltriert und ungeschönt abgefüllt wurde. Am Gaumen hat er eine beeindruckende Präsenz und endet sehr lang auf einem Potpourri von Zitrusfrüchte und Gewürzen. Alkohol 10,5% vol., enthält Schwefel, jedoch ohne zugesetztem SchwefelWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2021Infos zum Weingut + weitere Weine Herkunft: Pfälzer Landwein, DeutschlandAbfüller: Weingut Krauß GbR, 67245 Lambsheim, Deutschlandbio-zertfiziert DE-ÖKO-022

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*

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2021 Grüner Veltliner Bio, Weingut Lukas Krauß, Pfalz

Der Grüne Veltliner von Lukas Krauß zeigt sich harmonisch, cremig und fruchtbetont. Aromen von Cox-Orange Apfel, Mirabelle, Limette und Kräuter herrschen vor. Ein zupackender, kraftvoller Wein voller Komplexität, ganz abseits des Mainstreams. Im Glas zeigt er sich leicht getrübt, da er unfiltriert und ungeschönt abgefüllt wurde. Am Gaumen füllig und nachhaltig mit einem frischen und sehr langen Abgang. Der Ausbau erfolgt in 400l Holzfässer für ca. 9 Monate. Alkohol 12,5% vol., enthält Schwefel, jedoch ohne zugesetztem Schwefel Weißwein, 0,75l, trocken, vegan, Jahrgang 2021 Infos zum Weingut + weitere Weine Herkunft: Pfälzer Landwein, Deutschland Abfüller: Weingut Krauß GbR, 67245 Lambsheim, Deutschland bio-zertfiziert DE-ÖKO-022

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*

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2021 Grauburgunder Bio, Weingut Lukas Krauß, Pfalz

Der Grauburgunder von Lukas Krauß zeigt sich hochkomplex mit vielfältigen Aromen nach Birne, Orangenzesten, Limette und kräutrigen Nuancen. Ein Wein voller Spannung, ganz abseits des Mainstreams. Im Glas zeigt er sich leicht getrübt, da er unfiltriert und ungeschönt abgefüllt wurde. Der Abgang ist sehr lang, zupackend mit viel Frische. Sehr guter Essensbegleiter zu kräftigen Gerichten. Alkohol 12% vol., enthält Schwefel, jedoch ohne zugesetztem Schwefel Weißwein, 0,75l, trocken, vegan, Jahrgang 2021 Infos zum Weingut + weitere Weine Herkunft: Pfälzer Landwein, Deutschland Abfüller: Weingut Krauß GbR, 67245 Lambsheim, Deutschland bio-zertfiziert DE-ÖKO-022

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*

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Lemberger Nr. 2 Bio, Weingut Lukas Krauß, Pfalz

Der Lemberger Nr. 2 ist ein Jahrgangsblend aus 2018, 2019, 2020 und 2021, der in kleinen Holzfässern (300l,400l,500l) über die ganze jeweilige Zeit ausgebaut wurde. Er besteht sowohl aus Réserve-Weinen, die seit 2018 und 2019 in Barriques ausgebaut wurden, als auch von jüngeren Weinen, die erst 10 Monate bzw. 22 Monaten in Barriques reiften. Es ist ein beeindruckender Lemberger mit einem dicht gewobenes, reifes Tanningerüst, kräftiger, aber dennoch eleganter, Fruchtkörper. Aromen nach Sauerkirsche, aber auch Brombeeren mit einer schönen Kräuterwürze gepaart. Am Gaumen frisch, harmonisch mit einer tollen Balance und langem Finish. Alkohol 11,5% vol., enthält Schwefel, jedoch ohne zugesetztem SchwefelRotwein, 0,75l, trocken, vegan, vintageblend (mehrere Jahrgänge)Infos zum Weingut + weitere Weine Herkunft: Pfälzer Landwein, Deutschland Abfüller: Weingut Krauß GbR, 67245 Lambsheim, Deutschland bio-zertfiziert DE-ÖKO-022

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

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