Mas Carlot, Costières de Nîmes
Im Süden des Rhônetals gelegen, erstreckt sich diese Domaine südwestlich von Nîmes und somit nördlich der Camargue. Sie umfasst eine Anbaufläche von 70 ha. Die Rotweinrebsorten belaufen sich bei Syrah auf 60%, Grenache 30% und Mourvedre 10%. Bei den Weißweinrebsorten liegt Rousanne mit 50% ganz vorne, gefolgt von je 20% Marsanne und Clairette und 10% Viognier.
Seit Jahrhunderten steht die Weinherstellung bei der Familie Marès für Kunstfertigkeit und Familientradition. Cyril Marès, Besitzer von Mas des Bressades setzt diese Leidenschaft auch jüngst auf Mas Carlot fort.
Cyril Marès studierte Landwirtschaft, Weinbau und Önologie in Montpellier. Anschließend sammelte er Erfahrungen auf anderen Kontinenten, bis er 1996 die Domaine Mas des Bressades und 2018 die Leitung von Mas Carlot übernahm.
Mit Energie und Leidenschaft arbeitet sie vor allem an der Qualität der Reben, der Vinifizierung und am Ausbau der Weine, um so dem Terroir die Möglichkeit zu geben, sich den verschiedenen Weinen der Domaine voll und ganz zu entfalten.
Es ist beeindruckend, mit welch hoher und konstanter Qualität, unabhängig des jeweiligen Jahrgangs, er die Weine auf die Flasche bringt.

Überragend, über die ganze Kollektion hinweg, ist das ausserordentlich attraktive Preis-Genussverhältnis. An der Costières de Nîmes findet man noch wahre Geheimtipps zu sehr günstigen Preisen.

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2022 Mas Carlot Générations blanc trocken Biowein, Mas Carlot, Costières de Nîmes
Der Mas Carlot Générations ist eine Weißwein-Cuvée aus 55% Roussanne, 30% Marsanne und 15% Viognier zu einem sensationellen Preis-Genussverhältnis. Er ist ein typischer Weißwein von der Rhone mit cremiger und weicher Textur, Frische bei dezenter Säure und mundfüllende Fruchtaromatik nach Aprikosen und Pfirsichen. Passt perfekt zu Meeresfrüchten, Fisch und asiatischen Gerichten. Einfach bezaubernd.Alkohol 13,5% vol., enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2022Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Costières de Nîmes, FrankreichAbfüller: Mas Carlot, route de Redessan D3, 30127 Bellegarde, Franceöko-zertifiziert FR-BIO 01nur noch 3 Flaschen verfügbar

Inhalt: 0.75 Liter (12,27 €* / 1 Liter)

9,20 €*
2023 L`Irresisible Rosé Bio, Mas Carlot
Der Name L`Irresistible sagt schon alles -einfach unwiderstehlich-. Ein Bilderbuch-Rosé. So schmeckt Südfrankreich. Trocken-fruchtiger Roséwein mit Fruchtfülle, Struktur und Finesse. Ganz elegante Struktur, sehr nachhaltig und präsent am Gaumen. Der L`Irresistible ist einer meiner persönlichen Rosé-Favoriten. 100% Grenache. Toller Rosé ganz nach dem Provence-Stil. Alkohol 13,5% vol., enthält Sulfite Roséwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2023Infos zum Weingut + weitere Weine Herkunft: Costières de Nîmes, Frankreich Abfüller: Mas Carlot, route de Redessan D3, 30127 Bellegarde, France öko-zertifiziert FR-BIO 01

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*
2021 Les Enfants Terribles rouge Bio, Mas Carlot, Costières de Nîmes
Les Enfants Terribles rouge (60% Mourvèdre + 40% Syrah) von Mas Carlot ist ein wahres Schmuckstück.  Jeweils zur Hälfte in Barriques und Edelstahl für 12 Monate ausgebaut. Im Duft feine und edle, pfeffrige Würze. Am Gaumen vollmundig und nachhaltig. Vielfältige Fruchtaromen nach Brombeeren, Pflaumen und Heidelbeeren mit Noten von Tabak, Schokolade und Vanille. Dieser dichte und komplexe Wein zeichnet sich besonders durch seine präsente Struktur, reife und süße Tannine und seine Komplexität und Harmonie. Niedrige Ertragsausbeute, Verwendung von gesundem Traubenmaterial machen ihn zu einem Langstreckenläufer. Er zeigt sich ausdrucksstark am Gaumen und endet in einem sehr langen Finish. Eine verführerische und preislich attraktive Rotwein-Cuvée.Alkohol 14,5% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2021Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Costières de Nîmes, FrankreichAbfüller: Mas Carlot, route de Redessan D3, 30127 Bellegarde, France öko-zertifiziert FR-BIO 01

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
2021 Hommage à Paul Blanc blanc trocken Biowein, Mas Carlot, Costières de Nîmes
Der Hommage à Paul Blanc ist eine Weißwein-Cuvée mehrheitlich aus  Roussanne und einen kleinen Anteil Viognier. Er wird für ca. 5 Monate in Barriques ausgebaut. Er ist sehr fruchtbetont, harmonisch und vollmundig am Gaumen mit cremiger und weicher Textur. Aromen von weißem Pfirsich, Vanille und Blüten. Passt perfekt zu fetthaltigem Käse und asiatischen Gerichten. Ein wahrer Charmeur und Schmeichler.Alkohol 14,5% vol., enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2021Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Costières de Nîmes, FrankreichAbfüller: Mas Carlot, route de Redessan D3, 30127 Bellegarde, Franceöko-zertifiziert FR-BIO 01leider ausgetrunken, Nachfolgejahrgang voraussichtlich ab Ende Juni erhältlich

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*
2021 Hommage à Paul Blanc rouge (Château Paul Blanc) Bio, Mas Carlot, Costières de Nîmes
Der Hommage à Paul Blanc (vorheriger Name Château Paul Blanc) ist eine Rotwein-Cuvée aus 90% Syrah und 10% Mourvèdre. Unglaublich dichte und süße Frucht nach dunklen Beeren, Cassis, schwarze Oliven mit pfeffriger Würze. Er zeigt sich konzentriert, komplex und viskos, und dennoch elegant und harmonisch. Ein Wein, der in den nächsten Jahren noch zulegen wird. Er besitzt eine mundfüllende Präsenz und zeigt sein Größe im langem Finish. Er passt zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder als Solitär. Ein wahrer GEHEIMTIPP zu einem außerordentlichen attraktiven Preis- Genussverhältnis.Alkohol 14,5% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2021Infos zum Weingut+ weitere WeineHerkunft: Costières de Nîmes, FrankreichAbfüller: Mas Carlot, route de Redessan D3, 30127 Bellegarde, France öko-zertifiziert FR-BIO 01

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*