Französische Weißweine -Burgund-

Bourgogne Aligoté blanc 2017, Domaine David Moreau, Santenay, Burgund

Bourgogne Aligoté blanc 2017, Domaine David Moreau, Santenay, Burgund

12,50 EUR

16,67 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 4 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Bourgogne Aligoté zeigt seinen ganzen jugendlichen Charme. Frische Fruchtaromen nach Birne und weißem Pfirsich. Der sehr dezente Holzeinfluß ist perfekt eingebunden, da der Aligoté nur in mehrfach gebrauchten Barriques ausgebaut wird. Leicht, frisch, aber dennoch charaktervoll und schön strukturiert. Schöne Präsenz mit einem angenehmen Finish.
Alkohol 13% vol., enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l, trocken
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Abfüller: EARL David Moreau, 4, rue de la Bussière, 21590, France

Macon Solutré Pouilly 2017, Domaine de la Chapelle, Maconnais

Macon Solutré Pouilly 2017, Domaine de la Chapelle, Maconnais

13,90 EUR

18,53 EUR pro Liter

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Derzeit nicht lieferbar

Der Macon Solutré Pouilly zeichnet sich durch eine kräftige, aber dennoch elegante , Struktur aus. Er wird ausschließlich im Emaille-Tank ausgebaut. Seine reichhaltigen Aromen nach Aprikose, Cox Orange Apfel und würzige Anklänge strahlen eine unglaubliche Präsenz aus. Bereits Pascal Rollets Einsteigerwein ist ein veritabler Mâconnais mit Fülle, Schmelz und Nachhaltigkeit. Tolles Preis- Genussverhältnis. Ein Wein, der auch zu kräftigen Speisen ideal passt.

Alkohol 13% vol., enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l, trocken

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Abfüller: Catherine & Pascal Rollet, 71960 Solutré Pouilly, France

leider ausgetrunken

Côte du Jura Vignes des Voises Chardonnay 2017, Vins Rijckaert, Jura

Côte du Jura Vignes des Voises Chardonnay 2017, Vins Rijckaert, Jura

16,90 EUR

22,53 EUR pro Liter

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verfügbar,Lieferzeit bis zu 4 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Côte du Jura ist ein ausdrucksstarker Chardonnay, der für ca. 1 Jahr in Barriques ausgebaut wird. Die Trauben stammen von alten Reben, bei denen die Ertragsausbeute sehr niedrig ist. Es entsteht ein Wein mit viel Dichte und ist sehr tiefgründig. Bereits im Duft erstrahlt die Würze und Fruchtigkeit. Im Mund zeigt er seine ganze Größe. Präsent, zupackend mit einer tollen Spannung, Struktur und Mineralität. Präzise und hochfein. Vielfältige Fruchtaromen nach weiße Blüten, Pfirsich und Zitrusfrüchte. Frucht und Frische zeigen sich vollendet harmonisch. Ewig langer Nachhall und druckvoll am Gaumen. Ein Wein mit viel Potential.

Alkohol 13% vol., enthält Sulfite

0,75l, Weißwein, trocken

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Abfüller: Rijckaert, F-71960 Davayé

Mâcon-Lugny Les Crays vers Vaux 2017, Vins Rijckaert, Mâconnais

Mâcon-Lugny Les Crays vers Vaux 2017, Vins Rijckaert, Mâconnais

16,90 EUR

22,53 EUR pro Liter

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Die Chardonnay Reben wachsen auf kieseligem und kargem Boden. bestes Terroir für einen eleganten, finessenreichen Mâcon. Er wird für ca. 1 Jahr in gebrauchten Barriques ausgebaut. Am Gaumen zeigt er sich präzise, präsent mit reifer Frucht. Verführerisch sein komplexes Fruchtbouquet nach Pfirsich und Limette und feiner, unterstützender Holz-Würze. Er besitzt Zug und Kraft und endet in einem säurefrischen und langem Abgang. Ein toller, charaktervoller Chardonnay.

Alkohol 13% vol., enthält Sulfite

0,75l, Weißwein, trocken

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Abfüller: Rijckaert F-71960 Davayé

St. Véran Les Perriers 2017, Domaine de la Chapelle, Mâconnais

St. Véran Les Perriers 2017, Domaine de la Chapelle, Mâconnais

16,90 EUR

22,53 EUR pro Liter

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Der St. Véran Les Perriers wird zu 25% in 300l Holzfässer ausgebaut, die restlichen 75% ruhen in Emaille-Tanks. Er zeigt sich kraftvoll, verspielt mit einem reichhaltigen Frucht-und Gewürzbukett. Aromen nach Apfel und Pfirsich, florale Noten, Gewürznelken mit leichten nussigen Anklängen. Komplex, frisch, dicht mit enormer Nachhaltigkeit. Geradezu einer Muster-Chardonnay, der zu meinen persönlichen Favoriten zählt. Einfach toll.

Alkohol 13,5% vol., enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l, trocken

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Abfüller: Catherine & Pascal Rollet, 71960 Solutré Pouilly, France


St. Véran En Crêches 2017, Vins Rijckaert, Mâconnais

St. Véran En Crêches 2017, Vins Rijckaert, Mâconnais

19,50 EUR

26,00 EUR pro Liter

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100% Chardonnay. Saint Véran ist eine Villages bzw. Kommunal-Appellation im Mâconnais. Der Boden besteht an den Hängen aus Kalkmergel. Warme und trockene Fallwinde aus dem Zentralmassiv heraus führen zu einem idealen Mikroklima. Ideal für Chardonnay. Der Wein wird zu 100% in Barriques für ca. 1 Jahr ausgebaut. Am Gaumen zeigt er seine wahre Größe. Faszinierendes Aromenspiel nach Pfirsich, Aprikose mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er besitzt einen dichten, kompakten Körper. Sein Schmelz und Cremigkeit wird durch mineralische Eleganz unterstützt und endet in einem langem Abgang. Ein klassischer St. Véran.

Alkohol 13% vol., enthält Sulfite

0,75l, Weißwein, trocken

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Abfüller: Rijckaert, F-71960 Davayé

Côte du Jura Les Sarres Savagnin trocken 2017, Vins Rijckaert, Jura

Côte du Jura Les Sarres Savagnin trocken 2017, Vins Rijckaert, Jura

19,50 EUR

26,00 EUR pro Liter

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100% Savagnin. Savagnin ist eine Rebsorte, die fast nur im Jura anzufinden ist. Sie ist verwandt zum Traminer. Florent Rouve baut seine Jura-Weine nach dem Ouillée-Verfahren aus. Es ist der reduktive Ausbau im Holzfass. Dabei wird verdunsteter Wein wieder spundvoll aufgefüllt, zum Schutz vor Oxidation. Im Gegensatz zum Vin Jaune-Verfahren. In 2017 gabe es für den Les Sarres aufgrund von Hagel und Frost einen historischen Niedrigertrag in Höhe von lediglich 15 hl/ha. Dies merkt man sofort an der Konzentration und dem hohen Extraktwert des Savagnin. Sein Geschmack erinnert an feine florale und nussige Aromen. Er besitzt ein expressives, aber dennoch hochfeines und elegantes Fruchtbouquet nach weißem Pfirsich, Litschi und ein Hauch Orangen. Der Wein besitzt eine kraftvolle, säurefrische Spannung, die in einem großen, eleganten, finessenreichem und lang anhaltendem Finale endet. Seine feine, aromatische Tiefe beeindruckt ungemein. Ein trockener, charaktervoller und unterschätzter Savagnin vom Feinsten. Sehr gute Lagerfähigkeit und idealer Essensbegleiter zu würzigen Curry-Gerichten, gereiftem Käse und gegrilltem Fisch. Großes Kino.

Alkohol 13,5% vol., enthält Sulfite

0,75l, Weißwein, trocken

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Abfüller: Rijckaert, F-71960 Davayé

Pouilly Fuissé Vieilles Vignes 2017, Domaine de la Chapelle, Mâconnais

Pouilly Fuissé Vieilles Vignes 2017, Domaine de la Chapelle, Mâconnais

24,00 EUR

32,00 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

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Der Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes stammt von über 60 Jahre alte Reben und wird für ca. 1 Jahr zu 80% in Barriques ausgebaut. Es ist ein hochkomplexer, nachhaltiger Pouilly-Fuissé mit viel Spannung und Frische. Aromen nach Aprikosen und Pfirsisch. Am Gaumen präzise, kraftvoll und nachhaltig. Beeindruckende Pouilly-Fuissé Interpretation. Pouilly-Fuissé ist wohl die bekannteste und hochwertigste Kommunal-Appellation innerhalb des Mâconnais. In einer Höhe von 200m - 400m wachsen die Chardonnay-Reben auf einer Fläche von 770 ha. Bestes, kalkmergeliges Terroir ergeben Chardonnays voller Komplexität und Finesse.

Alkohol 13,5% vol., enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l, trocken

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Abfüller: Catherine & Pascal Rollet, 71960 Solutré Pouilly, France

Airbois Savagnin trocken 2017, Vins Rijckaert, Jura

Airbois Savagnin trocken 2017, Vins Rijckaert, Jura

25,00 EUR

33,33 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

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100% Savagnin. Savagnin ist eine Rebsorte, die fast nur im Jura anzufinden ist. Sie ist verwandt zum Traminer. Florent Rouve baut seine Jura-Weine nach dem Ouillée-Verfahren aus. Es ist der reduktive Ausbau im Holzfass. Dabei wird verdunsteter Wein wieder spundvoll aufgefüllt, zum Schutz vor Oxidation. Der Arbois Savagnin ist das Spitzengewächs von Florent Rouve. Ein kraftvoller, eleganter und hochkomplexer Savagnin.  Seine viskose Präsenz, sein hoher Extraktwert und Konzentration vereinen sich mit der feinen Holzwürze und der säurefrischen Spannung zu einem harmonischen Ganzen. Sein faszinierendes, fruchtig-würziges Aromenspiel begleitet ihn zu einem wahrhaftigen Finale Furioso. Lang anhaltend und verführerisch. Ein wahrhaft großes und würdevolles Wein-Monument. Grandios.

Alkohol 13,5% vol., enthält Sulfite

0,75l, Weißwein, trocken

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Abfüller: Rijckaert, F-71960 Davayé

Pouilly Fuissé Aux Bouthières 2016, Domaine de la Chapelle, Mâconnais

Pouilly Fuissé Aux Bouthières 2016, Domaine de la Chapelle, Mâconnais

28,00 EUR

37,33 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 4 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Pouilly-Fuissé ist wohl die bekannteste und hochwertigste Kommunal-Appellation innerhalb des Mâconnais. In einer Höhe von 200m - 400m wachsen die Chardonnay-Reben auf einer Fläche von 770 ha. Bestes, kalkmergeliges Terroir ergeben Chardonnays voller Komplexität und Finesse. Der Pouilly-Fuissé Aux-Bouthières wird für ca. 1 Jahr in Barriques ausgebaut. Er zeigt sich harmonisch-ausgewogen mit viel Frische, füllig und kraftvoll, komplex und finessenreich. Ein Bilderbuch-Chardonnay ganz im Stile eines großen Puligny-Montrachets. Seine Frischeader trägt ihn zu einem ewig langem Abgang. Ein Wein mit großem Entwicklungspotentials. Einfach sensationell.

Alkohol 13,5% vol., enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l, trocken

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Abfüller: Catherine & Pascal Rollet, 71960 Solutré Pouilly, France

Pouilly Fuissé Aux Bouthières 2017, Domaine de la Chapelle, Mâconnais

Pouilly Fuissé Aux Bouthières 2017, Domaine de la Chapelle, Mâconnais

28,00 EUR

37,33 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 4 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Pouilly-Fuissé ist wohl die bekannteste und hochwertigste Kommunal-Appellation innerhalb des Mâconnais. In einer Höhe von 200m - 400m wachsen die Chardonnay-Reben auf einer Fläche von 770 ha. Bestes, kalkmergeliges Terroir ergeben Chardonnays voller Komplexität und Finesse. Der Pouilly-Fuissé Aux-Bouthières wird für ca. 1 Jahr in Barriques ausgebaut. Er zeigt sich harmonisch-ausgewogen mit viel Frische, fein und kraftvoll, komplex und finessenreich. Am Gaumen druckvoll, präsent mit einem sehr langem Abgang. Ein eleganter Bilderbuch-Chardonnay ganz im Stile eines großen Puligny-Montrachets. Seine Frischeader trägt ihn zu einem ewig langem Abgang. Ein Wein mit großem Entwicklungspotentials. Einfach sensationell.

Alkohol 13,5% vol., enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l, trocken

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Abfüller: Catherine & Pascal Rollet, 71960 Solutré Pouilly, France