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2022 Pouilly Fuissé 1er Cru (ehemals Aux-Bouthières), Domaine de la Chapelle, Mâconnais

Produktinformation "2022 Pouilly Fuissé 1er Cru (ehemals Aux-Bouthières), Domaine de la Chapelle, Mâconnais"

Pouilly-Fuissé ist wohl die bekannteste und hochwertigste Kommunal-Appellation innerhalb des Mâconnais. In einer Höhe von 200m - 400m wachsen die Chardonnay-Reben auf einer Fläche von 770 ha. Bestes, kalkmergeliges Terroir ergeben Chardonnays voller Komplexität und Finesse. Der Pouilly-Fuissé 1er Cru stammt aus der Lage Aux-Bouthières und wird für ca. 1 Jahr in Barriques ausgebaut. Es ist der Nachfolger von Aux-Bouthières, der nun Premier Cru geworden ist. Er zeigt sich harmonisch-ausgewogen, füllig und kraftvoll, komplex und finessenreich.  Im Vergleich zu seinem kleinen Bruder dem Pouilly-Fuissé Ax-B ist er in seiner Stilistik einen Hauch feiner und eleganter. Ein Bilderbuch-Chardonnay ganz im Stile eines großen Puligny-Montrachets. Dicht und präsent am Gaumen mit einem reichhaltigen Fruchtbouquet. Seine Frischeader trägt ihn zu einem ewig langem Abgang. Ein Wein mit großem Entwicklungspotentials. Einfach sensationell.


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Weintyp
Weißwein, trocken
Alkoholgehalt13,5% vol.
RebsorteChardonnay
Jahrgang2022
Flascheninhalt0,75l
Allergeneenthält Sulfite
HerkunftMaconnais
Frankreich
AbfüllerCatherine&Pascal Rollet
F-71960 Solutré Pouilly