2022 Retour aux Origines blanc Biowein, Clos du Gravillas, Minervois

Produktinformation "2022 Retour aux Origines blanc Biowein, Clos du Gravillas, Minervois"
Retour aux Origines ist eine Weißwein-Cuvée aus den alten autochthonen Rebsorten Picpoul Gris, Carignan blanc und Terret gris. Sie zeigt sich sehr expressiv in der Aromatik. Das vielfältiges Fruchtbouquet von Aprikose, Limette, Vanille und Weinbergpfirsich, konzentriert und stoffig, umspielen die Geschmacksknopsen. Verspielt und dennoch ernsthaft, kraftvoll und doch elegant. Der Wein zeigt auf eindrucksvolle Art und Weise den Charakter der alten und seltenen Rebsorten. Der Ausbau erfolgt für ca. 6-7 Monate in gebrauchten Barriques und gibt dem Weine Schmelz und Struktur. Außergewöhnliche Cuvée voller Authentizität und Komplexität, weit abseits des Mainstreams. Hochinteressant. Grandios.

Alkohol 13,5% vol., enthält Sulfite
Weißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2022
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Herkunft: Vin de France
Abfüller: Nicole et John Bojanowski, 15 route de Bize, 34360 Saint-Jean de Minervois, France
öko-zertifiziert FR-BIO 01