2020 Pinot Noir Goldkapsel tr., Ellermann-Spiegel

Produktinformation "2020 Pinot Noir Goldkapsel tr., Ellermann-Spiegel"
Der Pinot Noir von Frank Spiegel zeigt sich aristokratisch und nachhaltig mit großer Ausdruckskraft. Kleinbeerige Klone, starke Traubenselektion und Ertragsreduzierung führten zum erstklassischen Ausgangsmaterial für seinen Top Pinot Noir Goldkapsel. Der Ausbau erfolgte über ca. 36 Monate in Barrique-Fässer. Konzentriert am Gaumen. Ein Pinot voller Kraft, Komplexität und tiefer Würze. Das süße und reife Tanningerüst unterstützt und trägt den kräftigen, dichten und dennoch eleganten Fruchtkörper zu einem beeindruckenden Finish. Fruchtaromen von Himbeeren, Kirsche und Holunder prägen das Geschmacksbild. Großer Jahrgang mit viel Entwicklungspotential. Er wurde beim Focus online Weintest Ausgabe 52.1/2023 zum besten deutschen Spätburgunder in einer Blindverkostung gewählt. Gratulation an Frank Spiegel.

Alkohol 14% vol., enthält Sulfite
Rotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2020
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Herkunft: Pfalz, Deutschland
Abfüller: Ellermann&Spiegel, Poststr. 3, D-67483 Kleinfischlingen