2020 Mal Pas Biowein, Château de la Liquière, Faugères

Produktinformation "2020 Mal Pas Biowein, Château de la Liquière, Faugères"
Der Mal Pas ist eine Cuvée aus 80% Syrah und 20% Mourvèdre, dessen Reben auf Schieferboden wachsen. Strenge Ertragsreduzierung und Selektion, manuelle Lese und Ausbau in Barriques sind die Voraussetzungen für diesen stoffigen und kraftvollen Top-Wein des Weingutes. In der Nase sehr weitgefächerte Duftaromatik nach Gewürzen, Pfeffer und dunklen Beeren. Dies bestätigt sich am Gaumen. Unglaublich dichte und komplexe Frucht- und Würzaromatik von Brombeeren, reife Cassis-Noten, Pfeffer, Thymian und etwas Pflaume. Viel Power und Präsenz mit einem robusten, reifen und engmaschigen Tanningerüst. Ein Wein mit viel Entwicklungspotential.

Alkohol 14% vol., enthält Sulfite
Rotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2020
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Herkunft: Faugères, Frankreich
Abfüller: Famille Vidal-Dumoulin, Vignerons à la Liquière, 12 rue de la Chapelle, 34480 Cabrerolles, France
öko-zertifiziert FR-BIO 01