2020 Le Souffle des Anges, Domaine l`Anqueven, Languedoc
19,00 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(25,33 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
89.3.-0,75l,Rotwein,J.2020
Produktinformation "2020 Le Souffle des Anges, Domaine l`Anqueven, Languedoc "
Der Le Souffle des Anges ist eine Rotwein-Cuvée aus Syrah, Petit Verdot, Grenache und Carignan zu je 1/4. Bereits im Duft sehr offen und fruchtbetont. Am Gaumen geschmeidig mit einer Aromenvielfalt nach Beeren, wie Kirsche, Granatapfel und rote Johannisbeere. Sehr klare, reine und animierende Frucht, die sehr lange anhält. Ein Wein, der Lust auf mehr macht. Die Trauben erfahren eine kurze Kaltmazeration für ca. 2 Tage, bevor sie in die Fermentation mit natürlichen Hefen übergehen. Der Ausbau erfolgt ausschließlich im Stahltank für ca. 9 Monate. Frédéric benutzt keine Holzfässer, um die unverfälschte Frucht und Reinheit der Cuvée auf die Flasche zu bringen. Er wird unfiltriert und ungeschönt abgefüllt. Ein Wein voller Eleganz und Reinheit. Tänzerisch und etwas verspielt mit edlem Charakter und hoher Strahlkraft.
Alkohol 14% vol., enthält Sulfite
Rotein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2020
Herkunft: Vin de France, Languedoc, Frankreich
Abfüller: L`Anqueven, 8 chemin du Pioch, F34230 Adissan, France