Riesling GG

Pechstein Forst Riesling Großes Gewächs tr. 2011 Biowein, Reichsrat von Buhl, Pfalz

Pechstein Forst Riesling Großes Gewächs tr. 2011 Biowein, Reichsrat von Buhl, Pfalz

30,00 EUR

40,00 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Es ist der schwarze Basalt, das mineralische Erbe des Pechsteinkopfs, der dem hier wachsenden Wein eine ganz und gar unverwechselbare mineralische Note verleiht. Im Vergleich zum Vorjahreswein besitzt er eine deutlich geringe Säure (6,3g/L)  und ist dadurch auch früher zugänglich. Beginnend mit fruchtigen, exotischen Aromen nach gelben Früchten. Er besitzt einen sehr dichten Charakter mit der typischen mineralischen Salzigkeit. Die verschienden Aromen "explodieren" regelrecht im Mund. Der Abgang ist sehr lang mit Eleganz und Finesse.
Alkohol 13% vol., enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l, trocken

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Abfüller: Reichsrat von Buhl GmbH, Weinstr. 18, D-67146 Deidesheim

bio-zertifiziert DE-ÖKO 003

nur noch 2 Flaschen verfügbar

Jesuitengarten Forst Riesling Großes Gewächs tr. 2011 Biowein, Reichsrat von Buhl, Pfalz

Jesuitengarten Forst Riesling Großes Gewächs tr. 2011 Biowein, Reichsrat von Buhl, Pfalz

30,00 EUR

40,00 EUR pro Liter

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Unmittelbar zwischen Pechstein und Kirchenstück gelegen, profitiert der Jesuitengarten von den ausgezeichneten Vorzügen beider Nachbarlagen. Schon jung zeigt der Jesuitengarten seine intensive Frucht, die Eleganz des Grossen Gewächses bezieht er aus seiner fein eingebundenen Säure und seiner lebendigen Mineralität. Feine Würze mit Aromen nach Äpfel und Pfirsiche bilden ein harmonisches Gesamtbild mit sehr langem Abgang. 
Alkohol 13,5% vol., enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l, trocken

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Abfüller: Reichsrat von Buhl GmbH, Weinstr. 18, D-67146 Deidesheim

bio-zertifiziert DE-ÖKO 003

nur noch 2 Flaschen verfügbar

Pechstein Riesling GG trocken 2015 Biowein, Bassermann-Jordan, Deidesheim

Pechstein Riesling GG trocken 2015 Biowein, Bassermann-Jordan, Deidesheim

35,00 EUR

46,67 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Pechstein Riesling GG 2015 von Bassermann-Jordan ist wahrlich ein Kraftpaket mit viel Würze, Mineralität und Komplexität. Die Reben wachsen auf sandigem Lehm durchsetzt von Sandsteingeröll und Basaltadern mit Basaltgeröll vulkanischen Ursprungs. Der Boden besitzt hohe Wasser- und Wärmespeicherkapazität. Die Trauben werden per Hand gelesen mit einem niedrigen Ertrag von unter 40 hl/ha. Der Wein wird im Edelstahltank ausgebaut und für 6 Monate auf der Feinhefe belassen.

Der Pechstein besitzt eine kräftige Struktur mit viel Mineralität und Würze. Dichte Fruchtaromen nach Pfirsich, grünem Apfel und Limette mit einer fast intensiven Kräuterwürzigkeit. Lange Präsenz am Gaumen, nachhaltig, komplex und kraftvoll. Er besitzt ein beeindruckende Spannung und das Süße-Säure-Spiel ist perfekt eingebunden. Animierende, interessante und vielschichte Rieslingerfahrung. Ein ganz großer Wurf vom Kellermeister Ulrich Mell.

Alkohol 13% vol., 3,7 g/L RZ, 7 g/L Säure, enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l, trocken

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Abfüller: Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10, D-67146 Deidesheim

bio-zertifiziert DE-ÖKO 003