Jura

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Côte du Jura Vignes des Voises Chardonnay 2017, Vins Rijckaert, Jura

Côte du Jura Vignes des Voises Chardonnay 2017, Vins Rijckaert, Jura

16,90 EUR

22,53 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

Derzeit nicht lieferbar

Der Côte du Jura ist ein ausdrucksstarker Chardonnay, der für ca. 1 Jahr in Barriques ausgebaut wird. Die Trauben stammen von alten Reben, bei denen die Ertragsausbeute sehr niedrig ist. Es entsteht ein Wein mit viel Dichte und ist sehr tiefgründig. Bereits im Duft erstrahlt die Würze und Fruchtigkeit. Im Mund zeigt er seine ganze Größe. Präsent, zupackend mit einer tollen Spannung, Struktur und Mineralität. Präzise und hochfein. Vielfältige Fruchtaromen nach weiße Blüten, Pfirsich und Zitrusfrüchte. Frucht und Frische zeigen sich vollendet harmonisch. Ewig langer Nachhall und druckvoll am Gaumen. Ein Wein mit viel Potential.

Alkohol 13% vol., enthält Sulfite

0,75l, Weißwein, trocken

Infos zum Weingut + weitere Weine von Vins Rijckaert aus dem Mâconnais

Abfüller: Rijckaert, F-71960 Davayé

leider ausgetrunken

Côte du Jura Les Sarres Savagnin trocken 2017, Vins Rijckaert, Jura

Côte du Jura Les Sarres Savagnin trocken 2017, Vins Rijckaert, Jura

19,50 EUR

26,00 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 4 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

100% Savagnin. Savagnin ist eine Rebsorte, die fast nur im Jura anzufinden ist. Sie ist verwandt zum Traminer. Florent Rouve baut seine Jura-Weine nach dem Ouillée-Verfahren aus. Es ist der reduktive Ausbau im Holzfass. Dabei wird verdunsteter Wein wieder spundvoll aufgefüllt, zum Schutz vor Oxidation. Im Gegensatz zum Vin Jaune-Verfahren. In 2017 gabe es für den Les Sarres aufgrund von Hagel und Frost einen historischen Niedrigertrag in Höhe von lediglich 15 hl/ha. Dies merkt man sofort an der Konzentration und dem hohen Extraktwert des Savagnin. Sein Geschmack erinnert an feine florale und nussige Aromen. Er besitzt ein expressives, aber dennoch hochfeines und elegantes Fruchtbouquet nach weißem Pfirsich, Litschi und ein Hauch Orangen. Der Wein besitzt eine kraftvolle, säurefrische Spannung, die in einem großen, eleganten, finessenreichem und lang anhaltendem Finale endet. Seine feine, aromatische Tiefe beeindruckt ungemein. Ein trockener, charaktervoller und unterschätzter Savagnin vom Feinsten. Sehr gute Lagerfähigkeit und idealer Essensbegleiter zu würzigen Curry-Gerichten, gereiftem Käse und gegrilltem Fisch. Großes Kino.

Alkohol 13,5% vol., enthält Sulfite

0,75l, Weißwein, trocken

Infos zum Weingut + weitere Weine von Vins Rickaert aus dem Mâconnais

Abfüller: Rijckaert, F-71960 Davayé

Airbois Savagnin trocken 2017, Vins Rijckaert, Jura

Airbois Savagnin trocken 2017, Vins Rijckaert, Jura

25,00 EUR

33,33 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 4 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

100% Savagnin. Savagnin ist eine Rebsorte, die fast nur im Jura anzufinden ist. Sie ist verwandt zum Traminer. Florent Rouve baut seine Jura-Weine nach dem Ouillée-Verfahren aus. Es ist der reduktive Ausbau im Holzfass. Dabei wird verdunsteter Wein wieder spundvoll aufgefüllt, zum Schutz vor Oxidation. Der Arbois Savagnin ist das Spitzengewächs von Florent Rouve. Ein kraftvoller, eleganter und hochkomplexer Savagnin.  Seine viskose Präsenz, sein hoher Extraktwert und Konzentration vereinen sich mit der feinen Holzwürze und der säurefrischen Spannung zu einem harmonischen Ganzen. Sein faszinierendes, fruchtig-würziges Aromenspiel begleitet ihn zu einem wahrhaftigen Finale Furioso. Lang anhaltend und verführerisch. Ein wahrhaft großes und würdevolles Wein-Monument. Grandios.

Alkohol 13,5% vol., enthält Sulfite

0,75l, Weißwein, trocken

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Abfüller: Rijckaert, F-71960 Davayé

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