F - Philippe Gonet, Champagne

Das Champagnerhaus Philippe Gonet besteht bereits seit 7 Generationen und wurde 1830 gegründet und ist heute in Le Mesnil sur Oger an der Côte de Blanc beheimatet. Heute führt das Geschwister-Paar Pierre Gonet und Chantal Brégeon-Gonet die Familien-Domaine und besitzen insgesamt 20 ha, davon allein 4,5 ha in Le Mesnil sur Oger, das für sein bestes Kreide-Terroir bekannt und berühmt ist. Pierre Gonet ist für die Produktion und seine Schwester Chantal für die Vermarktung der Champagner verantwortlich. Das kleine Champagner-Haus ist mittlererweile aus dem Geheimtipp-Status entwachsen und ist national und international hoch angesehen und ihre Champagner erzielen bei Verkostungen Bestnoten.

Ihre Gesamtkollektion wird ausschließlich aus der Chardonnay-Rebe produziert. Pierre Gonet arbeitet im Keller traditionell. Der Grundweins der Cuvée Roy Soleil Grand Cru wird dabei für 6 Monate in 600l Holzfässer ausgebaut und reift bei der traditionellen Flaschengärung für mindestens 3 Jahren auf der Hefe. Es ist ein ausdrucksstarker und komplexer Champagner mit einem langen Finale. Der Blanc de Blanc Brut Signature zeigt sich verspielt, finessenreich mit feinster Perlage und fruchtig-würziger Eleganz.

Blanc de Blanc Brut Signature, Philippe Gonet, Le Mesnit sur Oger

Blanc de Blanc Brut Signature, Philippe Gonet, Le Mesnit sur Oger

32,17 EUR

42,89 EUR pro Liter

inkl. 16 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 4 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Signature ist ein bezaubernder und verspielter Champagner, der aus Chardonnaytrauben gekeltert wird und für 3 Jahre auf der Hefe reift. Aromen von Zitrusfrüchte, feine Briochenoten und würzige Noten begleiten ihn zu einem eleganten und finessenreichen Finish. Er zeigt sich sehr animierend, präzise mit einer unglaublichen Präsenz Gaumen. Die feinste Perlage begleiten ihn zu einem nicht enden wollenden Finish. Ein Champagner, der einfach Lust auf mehr macht.

Alkohol 12% vol., enthält Sulfite

0,75l, Brut, Schaumwein

Infos zum Champagner-Haus und weitere Champagner

Herkunft: Champagne, Frankreich

Abfüller: SAS Philippe Gonet, Le Mesnil sur Oger, France