Das Weingut Weedenborn in Monzernheim wird in 3. Generation von Gesine Roll bewirtschaftet. Die 20 ha Weinlagen verteilen sich rund um Monzernheim und Westhofen und befindet sich u.a. in den bekannten Lagen Morstein und Kirchspiel. Das Terroir ist geprägt von Kalkstein. 50% entfallen auf die Rebsorte Sauvignon Blanc und 30% auf Chardonnay. Aufgrund der Höhenlage von 230m, mit viel Wind und kühlen Nächten reifen sehr elegante, frische und finessenreiche Sauvignon Blancs und Chardonnays. 

Die akribische Pflege der Reben, naturnahe Bewirtschaftung ohne Einsatz von Herbiziden, Insektiziden oder Mineraldünger, niedrige Erträge und Lese von gesundem und reifem Traubengut sind die Grundvorraussetzungen für Gesine Roll. 

Gelernt hat Gesine Roll im Weingut Vergelegen in Südafrika und bei Bassermann-Jordan in Deidesheim bevor Sie auf Weedenborn Ihre Heimat fand und eine erstaunliche Winzerlaufbahn gemacht hat. Ihre Sauvignon Blanc Kollektion gehört jedes Jahr zu den besten Sauvignon Blanc Deutschlands. Zahlreiche Ehrungen sprechen für sich. Winzerpersönlichkeit des Jahres im Gault & Millau 2023, Winzerin des Jahres 2024 bei Falstaff und Auszeichnung des besten Sauvignon Blanc (Sauvignon Blanc Réserve 2022) des Jahres 2024 beim Weinführer Vinum Weinguide.

Die Sauvignon Blancs von Gesine Roll besitzen besitzen eine unglaubliche Tiefe und Ausdruckskraft. Sie sind alle trocken ausgebaut, keine Süße stört das Gesamtbild. Fast schwebend und tänzerisch auf der Zunge, aber gleichzeitig sehr druckvoll und zupackend. Es sind sehr elegante Weine mit hoher Strahlkraft und Individualität. Überragende Gesamtkollektion von Gesine Roll.