D - Weingut Bischel, Rheinhessen

In Appenheim, im nördlichen Rheinhessen zwischen Mainz und Bingen, liegt das Weingut Bischel. Dort vinifizieren die Gebrüder Runkel auf 15 ha nur die Weine, die ihnen selbst am meisten Spaß machen und für ihre Herkunft stehen. Bei allen Entscheidungen gilt der Anspruch individuelle Weine zu erzeugen, die für ihre Region und unser Qualitätsverständnis stehen. Mit einer naturbewussten Einstellung, einem hohen Aufwand an Handarbeit im Weinberg, bedingungslose Traubenselektion und Einsatz von natürlichen Hefen (Spontangärung) entstehen beindruckende, saftige und frische Weine.


Auch mir hat jeder Wein geschmeckt. Durch die Spontangärung bekommen die Weine mehr Würze und die nötige Komplexität. Bereits die Gutsweine besitzen eine tolle Dichte, ausgeprägte Sortentypizität und eine beeindruckende Länge. Die Ortsweine haben eine unglaubliche Präsenz, Eleganz und Frische und die Lagenweine sind einfach ein Traum. Eine Kollektion, die mich sehr beeindruckt hat. Es macht einfach Spaß diese eleganten und saftigen Weine vom Weingut Bischel zu verkosten.

Seit 1.1.2019 ist das Weingut Bischel neues Mitglied des VDP.

Scheurebe trocken 2018, Weingut Bischel, Appenheim

Scheurebe trocken 2018, Weingut Bischel, Appenheim

10,24 EUR

13,65 EUR pro Liter

inkl. 16 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 4 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Die Trauben wachsen auf einem Kalkmergelboden. Wie in einem Amphitheater wachsen die Reben. Dadurch kann sich dort die Sommerhitze stauen und die Trauben reifen voll aus und es entstehen die exotischen und komplexen Aromen, für die die Scheurebe so bekannt ist. Im Duft Aromen von Johannisbeeren, Cassis und ein Hauch Exotik. Im Geschmack Exotik pur. Aromen von Mango, Maracuja gepaart mit Würze und Eleganz.
Hocharomatischer und komplexer, trockener Sommerwein. Eine sehr harmonische, dichte und langanhaltende Scheurebe, die seinesgleichen sucht. Sehr gute Lagerfähigkeit.
Alkohol 12,5% vol., enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2018
Infos zum Weingut + weitere Weine

Herkunft: Rheinhessen, Deutschland

Abfüller: Weingut Bischel, Sonnenhof, D-55437 Appenheim

Heerkretz Riesling trocken 2017, Weingut Bischel, Appenheim, Rheinhessen

Heerkretz Riesling trocken 2017, Weingut Bischel, Appenheim, Rheinhessen

23,39 EUR

31,19 EUR pro Liter

inkl. 16 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 4 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Die Trauben für diesen Lagenwein stammen aus dem Siefersheimer Heerkretz. Die kesselartige Südlage schützt  die Reben vor Ost- und Westwind. Sie ist geprägt durch Quartzporphyr und Melaphyr, im Untergrund findet man Muschelkalkablagerungen und Rotliegendes.
Der Heerkretz-Riesling der Brüder Runkel ist der Eleganteste und Mineralischte unter ihren Lagenweinen. Er ist finessenreich, druckvoll und präzise am Gaumen. Die vielschichtige und intensive Aromatik ist geprägt durch frischen Pfirsich und Zitrusaromatik. Hinzu kommen mineralische und fein-würzige Noten. Er endet in einem sehr langen und eleganten Finale.
Alkohol 13% vol., enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2017
Infos zum Weingut + weitere Weine

Herkunft: Rheinhessen, Deutschland

Abfüller: Weingut Bischel, Sonnenhof, D-55437 Appenheim