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2022 St. Joseph, Domaine Melody, Marc & Marlène

Produktinformation "2022 St. Joseph, Domaine Melody, Marc & Marlène "

Der St. Joseph ist ein kraftvoller, harmonischer und feinwürziger Syrah. Vielfältige Aromen nach schwarze Johannisbeere, Veilchen, Pflaume und pfeffrige Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich füllig, kräftig und fruchtbetont.
Die Trauben werden vor der Gärung komplett entrappt und erfahren eine mehrtätige Kaltmazeration. Nach der 4-wöchigen Mazeration+Gärung werden ca. 60% für ca. 12 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut, die restlichen 40% werden im Stahltank ausgebaut. Der St. Joseph endet in einem sehr langen, schwarzbeerigen und fein-schokoladigen Finale. Großartiger und präsenter St. Joseph mit sehr gutem Entwicklungspotential bis ca. 2030/32.


Weintyp
Rotwein, trocken
Alkoholgehalt
13,5% vol.
Rebsorte
Syrah
Jahrgang
2022
Flascheninhalt
0,75l
Allergene
enthält Sulfite
Herkunft
Rhône, Frankreich
Abfüller
EARL Larivière M&M
propriètaires à Mercurol
26600 Mercurol
France