2022 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder ZENIT, Weingut Robert König
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Produktinformation "2022 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder ZENIT, Weingut Robert König"
Ein komplexes Spätburgunder-Meisterwerk vom talentierten Jungwinzer Philipp König. Aromen von roten Johannisbeeren, Cassis, Graphit und viel Würze. Ganz im Stile eines großen Burgunders. Die Trauben stammen von über 60 Jahre alte Reben aus der Renommier-Steillage Höllenberg mit seinem schiefrigem Terroir. Nach mehrtägiger Kaltmazeration mit anschließender Gärung, erfolgt der Ausbau für 18 Monate in neuen und gebrauchten Barriques. Der Ertrag liegt bei sehr niedrigen 20 hl/ha. Im Duft und Geschmack findet man Noten von getrockneten Lavendel, etwas Süßholz, rote Johannisbeere, Himbeere und ein Hauch von Cassis. Am Gaumen gibt er sich hochkonzentriert, sehr elegant, nachhaltig mit viel Frische. Das Finish ist ewig lang und endet komplex und finessenreich. Ein Wein mit viel Potential in den nächsten Jahren.
Infos zum Weingut + weitere Weine
| Weintyp | Rotwein, trocken |
| Alkoholgehalt | 13% vol. |
| Rebsorte | Spätburgunder |
| Jahrgang | 2022 |
| Flascheninhalt | 0,75l |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Herkunft | Rheingau,Deutschland |
| Abfüller | Weingut Robert König D-65385 Rüdesheim- Assmannshausen |