2015er Jahrgang
Cuvée Katharina Brut Nature 2015 - Sekthaus Raumland, Rheinhessen
19,50 EUR
26,00 EUR pro Liter
inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten
verfügbar,Lieferzeit bis zu 4 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss
Cuvée aus 72% Spätburgunder und 28% Pinot Meunier, nach traditioneller Flaschengärung, hergestellt. Es ist ein kräftiger strukturierter, harmonischer Sekt mit der Eleganz des Pinot Noirs und der Frucht und Kraft des Pinot Meuniers. Aromen von Walnüssen und Brioche vereinen sich mit Noten von dunklen Beeren, einem Hauch von Orange mit floralen Akzenten. Die überaus feine Perlage dieses Sektes läßt die verschiedenen Aromen im Mund regelrecht explodieren. Der Klassiker unter den Raumland-Sekten
Säure 7,5 g/l, Süße 2,5g/l
Alkohol 12% vol., enthält Sulfite
Schaumwein, 0,75l, Brut Nature, Jahrgang 2015
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Herkunft: Rheinhessen, Deutschland
Hersteller: Sekthaus Raumland, Alzeyer Str. 123c, D-67592 Flörsheim-Dalsheim
Château d´Agassac 2015, Haut-Médoc, Bordeaux
19,90 EUR
26,53 EUR pro Liter
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Château d`Agassac liegt in der Appellation Haut-Médoc. Der Ursprung des Weinguts geht bis auf das Jahr 1172 zurück. Aktuell besitzt das Weingut ca. 40 ha Weinberge mit 50% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon und 3% Cabernet Franc bestockt mit einer Pflanzdichte von ca. 6700 Stöcke auf den Hektar. Das Terroir ist von sandigem Kies geprägt. Beim Ausbau werden neue Barrqiues nur moderat eingesetzt, damit der Wein eine ausgewogene Harmonie zwischen Frucht, Tannine und Holzaromatik erreicht. Er besitzt eine schöne und präsente Kirsch- und Cassisfrucht, gepaart mit pfeffrigen Noten und reifen und süßen Tanninen. Ein Wein mit viel Potential aus dem hervorragenden 2015er Jahrgang.
Alkohol 13% vol., enthält Sulfite und Ei
Cru Bourgeois, Rotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2015
Herkunft: Bordeaux, Frankreich
Abfüller: SCA Château d`Agassac, F-79000
Rosé Réserve Brut 2015, Sekthaus Raumland
22,00 EUR
29,33 EUR pro Liter
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Der Rosé Réserve Brut von Volker Raumland ist der beerigste Vertreter unter den Raumland-Sekten. Im Duft verspielt mit Aromen von Waldbeeren, Kirschblüten und Rhabarber. Am Gaumen zarte Zitrus- und Himbeernoten sowie florale Anklänge von Sommerblüten. Der Rosé zeigt sich finessenreich und elegant. Ein Sekt mit Frische und Biss. Animierend und belebend.
Säure 6,8 g/l, Süße 7 g/l
Alkohol 12% vol., enthält Sulfite
Schaumwein, 0,75l, Brut, Jahrgang 2015
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Herkunft: Rheinhessen, Deutschland
Hersteller: Sekthaus Raumland, Alzeyer Str. 123c, D-67592 Flörsheim-Dalsheim
Chianti Classico Riserva Il Poggiale 2015, Castellare di Castellina, Toskana
26,50 EUR
35,33 EUR pro Liter
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Derzeit nicht lieferbar
Der Chianti Classico Riserva Il Poggiale ist ein Einzellagen-Chianti und besteht aus 90% Sangioveto (Sangiovese-Klon), 5% Canaiolo und 5% Ciliegiolo. Die Einzellage Il Poggiale liegt in einer Höhe von 360-400 Meter mit südöstlicher Ausrichtung. Sein Terroir besteht aus reinem Kalkmergel-Boden. Die Ertragsausbeute liegt bei niedrigen 40hl/ha. Der Il Poggiale wird für ca. 15 Monate in Barriques, 20% neu, ausgebaut und weitere 12 Monate reift er in der Flasche. Er ist ein Wein voller Größe, Eleganz und Komplexität. Am Gaumen zeigt er sich tief, dicht, finessenreich und aristokratisch. Seinen rotbeerigen Aromen und seine Feinheit begleiten ihn zu einem ewig langen und frischem Finish. Ein Wein, der nicht durch Süße, Wucht oder Kraft punktet, sondern durch Finessenreichtum, Eleganz, Länge und Komplexität. Ein beeindruckender Wein aus einem großen Jahrgang mit langem Lagerpotential.
Alkohol 13,5% vol., enthält Sulfite
Rotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2015
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Herkunft: Chianti, Toskana, Italien
Abfüller: Poderi Castellare di Castellina (Nettuno srl), Castellina in Chianti, Italia
leider ausgetrunken
Tucade rouge 2015 Biowein, Château de la Liquière, Faugères
28,00 EUR
37,33 EUR pro Liter
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Der Tucade ist eine Rotwein-Cuvée aus 80% Mourvèdre, 10% Grenache und 10% Carignan und wird nur in sehr guten Jahren produziert. Der Ausbau erfolgt für 1 Jahr in 500l Fässer und weitere 8 Monate in Stahltanks. Im Bouquet viel pfeffrige Würze, Kraft und Aromen nach schwarzen Beeren (Heidelbeeren, Holunderbeeren, Brombeere) und Schokolade. Die Tannine sind präsent, reif, süß und dicht gewoben und verleihen dem Wein eine perfekte Harmonie. Der Tucade ist tiefgründig, extraktreich und von enormer Fülle. Sein aristokratischer und charaktervoller Auftritt endet in einem ultralangen Finale. Individuell und ausdrucksstark. Ganz groß.
Alkohol 14% vol., enthält Sulfite
Rotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2015
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Herkunft: Faugères, Frankreich
Abfüller: Famille Vidal-Dumoulin, Vignerons à la Liquière, 54480 Cabrerolles, France
öko-zertifiziert FR-BIO 01
Côtes du Rhône Villages Roaix Champs Libre 2016 Magnum 1,5l, Domaine Elodie Balme, Rasteau
29,00 EUR
19,33 EUR pro Liter
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Eine Rotwein-Cuvée aus Grenache, Syrah und 10% Carignan. Der Champs Libre kommt von der Gemarkung Roaix, ca. 2 km nordöstlich von Rasteau. Sein sandiger Boden und die östliche Ausrichtung kam ihm im warmen 2015 zugegen. Er vereint zugleich die Kraft, Dichte und Komplexität des herausragenden 2016er Jahrgangs mit der Würze und Frische aus dem kühleren Terroir. Er wird ausschließlich in Betontanks ausgebaut. Seine Kraft wird durch Mineralität und Würze gezügelt. Durch Ertragsreduzierung und starke Traubenselektion entsteht ein beeindruckender Côtes du Rhône Villages, der durch Komplexität, Frische, Frucht und langem Nachhall punktet. Er zeigt sich finessenreich und verspielt, fast tänzerisch und seine feinkörnigen Tannine sind süß und rund und geben dem Wein eine schöne Struktur und Harmonie, die dem Wein die nötige Haltbarkeit gibt. Charmanter Juwel mit Charakter und Eleganz.
Alkohol 14,5% vol., enthält Sulfite
Rotwein, 1,5l, trocken, Jahrgang 2016
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Herkunft: Rhone, Frankreich
Abfüller: Domaine Elodie Balme, 736, chemin du plan, 84110 Rasteau, France
Pic de Saint Jean rouge 2015 Biowein, Clos du Gravillas
30,00 EUR
40,00 EUR pro Liter
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Derzeit nicht lieferbar
Der Pic de Saint Jean ist ein reinsortiger Cabernet Sauvignon, der für 2 Jahre in neuen Barriques gereift ist. Es ist ein Premierenwein von John und Nicole Bojanowski, der eine unglaubliche Eleganz und Finesse besitzt. Cabernet-typische Aromen nach Cassis, Pflaume und feinste Würze und einen nicht enden wollenden hochfeinen Abgang. Das Holz ist perfekt eingebunden, er zeigt viel Dichte und Konzentration, reife, präsente und feinkörnige Tannine. Ein edler und komplexer Cabernet Sauvignon von Clos du Gravillas.
Alkohol 14% vol., enthält Sulfite
Rotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2015
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Herkunft: IGP Hérault, Côtes du Brian, Frankreich
Abfüller: Nicole et John Bojanowski, Saint-Jean de Minervois, 34360 France
öko-zertifiziert FR-BIO 01
leider ausgetrunken, 2017er Jahrgang ab voraussichtlich April verfügbar
Cornas Les Vieilles Vignes 2015, Domaine Alain Voge, Cornas
62,00 EUR
82,67 EUR pro Liter
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Die Trauben für diesen edlen und besonderen Cornas stammen von durchschnittlich 60 Jahre alte Reben aus den Cornas lieu-dits Combe, Patou, La Côte, Thézier, Les Mazards und Chaillot. Der Boden ist dort sehr tiefgründig und durch altes Granitgestein geprägt. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von ca. 200m mit Süd-Süd-Ost Ausrichtung.
Am Gaumen zeigt er seine wahre Größe und Eleganz. Die Tannine sind fein und präzise mit kompakter Struktur. Unendlich langer und frischer Abgang. Komplexe Fruchtaromen nach schwarzen Beeren, pfeffriger Würze komplettieren das harmonische Gesamtbild. Ein großer Wein, der eine aristokratische Eleganz und Finesse ausstrahlt.
Für die Vinifikation werden ca. 20% Rappen/Stielgerüste mitvergoren. Dadurch erhält man eine komplexere Aromenvielfalt und zusätzliche Struktur im Wein. Der Wein wird für ca. 20 Monate in Barriques, 20% davon neu, ausgebaut. Ganz großes Kino und ein Wein für die Ewigkeit.
Alkohol 14% vol., enthält Sulfite
Rotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2015
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Herkunft: Rhone, Frankreich
Abfüller: EARL Alain Voge, Cornas, Ardéche, France