2015er Jahrgang

Grauer Burgunder Gutswein trocken 2018, Weingut Bischel, Appenheim

Grauer Burgunder Gutswein trocken 2018, Weingut Bischel, Appenheim

8,20 EUR

10,93 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Tiefgründiger Löss und Muschelkalk prägen die jeweiligen Böden. Im Keller wird der Wein spontan vergoren und 4 Monate auf der Hefe gelassen. Ein Wein mit viel Saftigkeit, Lebendigkeit und Trinkfluss. Er zeigt sich verspielt mit Aromen nach Birne und Apfel und etwas Limette. Der Abgang ist lang und besitzt eine schöne Frische und Spritzigkeit. Schöner, trockener Sommer- und Terrassenwein.
Alkohol 13% vol., enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l
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Abfüller: Weingut Bischel, Sonnenhof, D-55437 Appenheim

Barbera d`Alba 2015, Mauro Veglio, La Morra

Barbera d`Alba 2015, Mauro Veglio, La Morra

12,50 EUR

16,67 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Barbera d`Alba von Mauro Veglio wird für ca. 20 Tage in Stahltanks vinifiziert und für einige Monate auch in Stahltanks ausgebaut. Der 2015er Jahrgang ist einfach bezaubernd, harmonisch und besitzt einen schönen Trinkfluss. 2015 ist ein herausragender und perfekter Jahrgang für den Barbera. Durch den sehr warmen und sonnigen Witterungsverlauf profitierte diese Rebsorte in besonderem Maße, da die Rebsorte von Natur aus über höhere Säurewerte und geringere Tannine verfügt. Das Zusammenspiel zwischen Frucht, Tannin und Säure ist in 2015 überaus harmonisch und ausgewogen ausgefallen. Er zeigt viel Frucht nach roten Beeren, Amarena Kirschen und Pflaumen. Der Wein endet in einem langen, mineralisch-frischen Abgang. Barbera-Tipp!!

Alkohol 14,5% vol, enthält Sulfite

Rotwein, 0,75l, trocken

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Abfüller: Mauro Veglio, Cascina Nuova 50, 12064 La Morra, Italia

nur noch 3 Flaschen verfügbar

Steingrüble, Gutedel unfiltriert trocken 2015, Weingut Ziereisen, Efringen-Kirchen, Baden

Steingrüble, Gutedel unfiltriert trocken 2015, Weingut Ziereisen, Efringen-Kirchen, Baden

12,80 EUR

17,07 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Gutedel ist ein unterschätzte Rebsorte, die sowohl im Markgräflerland als auch als Chasselas in der Schweiz ihre Heimat hat. Hans-Peter Ziereisen baut seinen Steingrüble  bei sehr langem Hefelager 22 Monate im Holzfass aus. Hier zeigt sich bereits die burgundische Ziereisen-Stilistik. Trockener Ausbau, mineralisch druckvoller Körper, Eleganz, Finesse mit langem präsenten Nachhall. Nussig-fruchtige Aromatik. Einzigartig. Ein Überraschungswein, den man so nicht in Deutschland findet und vermutet. Sehr attraktives Preis- Genussverhältnis.
12% Alkohol vol., enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l, trocken
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Abfüller: Hanspeter Ziereisen, Markgrafenstr. 17, D-79588 Efringen-Kirchen

Pinot Noir Goldkapsel tr. 2015, Ellermann-Spiegel, Südpfalz

Pinot Noir Goldkapsel tr. 2015, Ellermann-Spiegel, Südpfalz

13,50 EUR

18,00 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Pinot Noir 2015 zeigt sich von der geschmeidigen Seite mit viel Fruchtsüße und Länge. Kleinbeerige Klone, starke Traubenselektion und Ertragsreduzierung führten zum erstklassischen Ausgangsmaterial für seinen Top Pinot Noir Goldkapsel. Es ist ein Pinot vom Feinsten. Das süße und reife Tanningerüst unterstützt und trägt den kräftigen, dichten und dennoch eleganten Fruchtkörper zu einem beeindruckenden Finish. Aromen von Himbeeren, Kirsche und Holunder mit feinen Würznuancen prägen das Geschmacksbild. Der Pinot schmiegt sich sanft und weich an den Gaumen. Er ist präsent, komplex und nachhaltig.

Alkohol 14% vol., enthält Sulfite

Rotwein, 0,75l, trocken

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Abfüller: Ellermann&Spiegel, Poststr. 3, D-67483 Kleinfischlingen

Riesling Sekt Brut 2015, Weinmanufaktur Reichsrat von Buhl, Pfalz

Riesling Sekt Brut 2015, Weinmanufaktur Reichsrat von Buhl, Pfalz

14,90 EUR

19,87 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Dieser Sekt verdient wahrlich einen großen Auftritt.
Seit dem Jahrgang 2013 ist der neue Kellermeister und technische Direktor Mathieu Kauffmann, ehemals Chefönologe beim Champagnerhaus Bollinger, verantwortlich für die Buhlschen Weine und Sekte. Der Riesling Sekt 2015 besitzt eine beeindruckende, einzigartige Stilistik. Eine Rieslinginterpretation ganz nach französischem Vorbild. Frische, druckvolle Präsenz, feinste Perlage, schönes Fruchtbukett mit animierenden Hefe- und Briochenoten. Langes Finale.
Alkohol 12,5% vol., enthält Sulfite

Schaumwein, 0,75l, Brut
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Hersteller: Weinmanufaktur Reichsrat von Buhl GmbH, Weinstr. 18, D-67146 Deidesheim

Lügle unfiltriert trocken 2015, Weißer Burgunder, Hanspeter Ziereisen

Lügle unfiltriert trocken 2015, Weißer Burgunder, Hanspeter Ziereisen

18,00 EUR

24,00 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Lügle 2015 zeigt sich von seiner eleganten Seite. 22 Monate Holzfassreife haben ihn geschmeidig und rund machen lassen. Seine rebsortentypischen Aromen wie Birne und Melone werden durch nussige und würzige Noten ergänzt. Er besitzt einen schönen Schmelz, ist präsent und kraftvoll am Gaumen und hat einen langen und feinen Abgang. Sehr schöner Weißburgunder mit viel Entwicklungspotential.

Alkohol 13,5% vol., enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l, trocken

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Abfüller: Hanspeter Ziereisen, Markgrafenstr. 17, D-79588 Efringen-Kirchen

Moulin-à-Vent Les Trois Roches 2015, Domaine du Vissoux, Beaujolais

Moulin-à-Vent Les Trois Roches 2015, Domaine du Vissoux, Beaujolais

18,50 EUR

24,67 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

Derzeit nicht lieferbar

Der Moullin-à-Vent Cru liegt in direkter Nachbarschaft zum Fleurie-Cru, unterscheidet sich von der Stilistik jedoch bedeutend. Er ist ein ungemein kräftiger Beaujolais-Vertreter mit einer Stilverwandtschaft zu den Weinen von der Rhône. Der Moulin-à-Vent Les Trois Roches stammt aus 3 verschiedenen Parzellen innerhalb des Crus: Rochegres, La Rochelle und Roche noire, die dem Wein Kraft, Komplexität und Frucht mitgeben. Sein Aromaspektrum reicht von schwarzen und roten Beeren (Schwarzkirsche, Brombeere) bis hin zu mineralisch-pfeffrigen Noten. Sein dicht-gewobenes und reifes Tanningerüst, seine kraftvolle Frucht- und Würzpower trägt ihn zu einem nicht enden wollenden Abgang. Großer Beaujolais mit sehr guter Lagerfähigkeit.  

Alkohol 13,5% vol., enthält Sulfite

Rotwein, 0,75l, trocken

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Abfüller: Domaine du Vissoux, Le Vissoux, 69620 St- Vérand, France

leider ausgetrunken

Cistus rouge 2015 Biowein, Château de la Liquière, Faugères

Cistus rouge 2015 Biowein, Château de la Liquière, Faugères

18,50 EUR

24,67 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Cistus rouge ist eine Assemblage von 65% Syrah und 35% Mourvèdre und wächst auf blauem Schieferboden. 60% werden für 1 Jahr in 500l Holzfässer ausgebaut, während der Rest in großen "foudres" Holzfässer ruht. Cistus ist ein Wein von großer Eleganz und nobler Struktur. Vielfältige Aromen nach Pflaume, pfeffriger Würze, Thymian, Schokolade und florale Noten (Veilchen). Er zeigt sich kraftvoll am Gaumen, besitzt einen schönen Schmelz und zeigt viel Frische und Mineralität. Seine präsenten und reifen Tannine geben ihm eine sehr lange Lagerfähigkeit. Vollendete Eleganz mit nobler Finesse. Großartig.

Alkohol 14,5% vol., enthält Sulfite

Rotwein, 0,75l, trocken

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Abfüller: Famille Vidal-Dumoulin, Vignerons à la Liquière, 54480 Cabrerolles, France

öko-zertifiziert FR-BIO 01

Musbrugger unfiltriert trocken 2015, Grauer Burgunder, Hanspeter Ziereisen, Baden

Musbrugger unfiltriert trocken 2015, Grauer Burgunder, Hanspeter Ziereisen, Baden

18,60 EUR

24,80 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Grauburgunder Musbrugger von Hans-Peter Ziereisen ist eine der Weißweinüberraschungen. Er besitzt eine ganz andere Grauburgunder-Stilistik, wie man sie normalerweise nicht erwartet und liegt weit weg vom Mainstream. Bereits die beige Farbe im Glas deutet auf einen längere Maischedauer hin. Dadurch erhält der Musbrugger eine komplexere Frucht- und Gewürzaromatik mit einer dezenten und nie aufdringlichen Tanninstruktur. Der Wein reift 22 Monate im Holzfass und verströmt im Duft die feine Vanillearomatik. Im Geschmack zeigt er seine ganze Komplexität. Fruchtnoten nach Birne und reifem Pfirsich, komplettiert durch Gewürznoten und nussigen Anklängen. Im Mund präsentiert er sich mit einem kräftigem, aber dennoch eleganten Körper. Das Finish ist sehr nachhaltig. Was zurück bleibt, ist ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Beeindruckend, toll, eigenwillig und so ganz anders. Chapeau.
Alkohol 14% vol., enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l, trocken
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Abfüller: Hanspeter Ziereisen, Markgrafenstr. 17, D-79588 Efringen-Kirchen

Château d´Agassac 2015, Haut-Médoc, Bordeaux

Château d´Agassac 2015, Haut-Médoc, Bordeaux

19,90 EUR

26,53 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Château d`Agassac liegt in der Appellation Haut-Médoc. Der Ursprung des Weinguts geht bis auf das Jahr 1172 zurück. Aktuell besitzt das Weingut ca. 40 ha Weinberge mit 50% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon und 3% Cabernet Franc bestockt mit einer Pflanzdichte von ca. 6700 Stöcke auf den Hektar. Das Terroir ist von sandigem Kies geprägt. Beim Ausbau werden neue Barrqiues nur moderat eingesetzt, damit der Wein eine ausgewogene Harmonie zwischen Frucht, Tannine und Holzaromatik erreicht. Er besitzt eine schöne und präsente Kirsch- und Cassisfrucht, gepaart mit pfeffrigen Noten und reifen und süßen Tanninen. Ein Wein mit viel Potential aus dem hervorragenden 2015er Jahrgang.

Alkohol 13% vol., enthält Sulfite und Ei

Cru Bourgeois, Rotwein, 0,75l, trocken

Abfüller: SCA Château d`Agassac, F-79000

Villa di Capezzana 2015 Biowein, Tenuta di Capezzana, Carmignano

Villa di Capezzana 2015 Biowein, Tenuta di Capezzana, Carmignano

23,00 EUR

30,67 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Villa di Capezzana ist ein großartiger und edler Carmignano. Er ist eine Cuvée aus 80% Sangiovese und 20% Cabernet Sauvignon und wird für 1 Jahr in 350l Holzfässer ausgebaut. Ein Wein voller Komplexität und Eleganz, der regelrecht den Gaumen mit vielfältigen Aromen nach Kirschen, Cassis, Pfeffer und Vanille umspielt. Ein Wein, der von seiner Spannung, Frische und Nachhaltigkeit lebt. Eine beeindruckende Sangiovese-Interpretation, die sicherlich auch durch den Cabernet Anteil eine schöne Harmonie zeigt. Vertikalverkostungen haben gezeigt, dass die Weine von Capezzana eine sehr gute Lagerfähigkeit besitzen und über die Jahre ihr wahres Potential offenbaren. Er ist einer meiner persönlichen Toskana bzw. Sangiovese-Favoriten. Einfach toll.

Alkohol 14% vol., enthält Sulfite

Rotwein, 0,75l, trocken

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Abfüller: Tenuta di Capezzana SRL, Carmignano, Italia

bio-zertifiziert IT-BIO 007

aktuell nur 5 Flaschen vorrätig

Cabernet Franc 2015, Weingut Matthias Gaul, Grünstadt-Asselheim

Cabernet Franc 2015, Weingut Matthias Gaul, Grünstadt-Asselheim

25,00 EUR

33,33 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Ein grandioser Wein aus dem herausragenden Jahrgang 2015. Ein wahres Feuerwerk der Aromen erwartet Sie bei dem Cabernet Franc von Matthias Gaul. Ein Wein, ganz im Stile eines Bordeaux. Unglaublich extraktreicher, dichter und gut strukturierter Cabernet Franc. Er zeigt Tiefe und Komplexität. Aromen nach dunklen Beeren, Pflaume und Cassis mit provencalischen Gewürzen. Er besitzt ein dicht gewobenes und reifes Tanningerüst.Trotz seiner 14,5% Alkohol wirkt er finessenreich und besitzt eine schöne Saftigkeit mit viel Trinkfluss. Die mundfüllende und komplexe Aromatik trägt ihn zu einen ewig langen Finish. Großer Wein mit viel Zukunft. Wieder ein Meisterwerk von Matthias Gaul.

Alkohol 14,5% vol., enthält Sulfite

Rotwein, 0,75l, trocken

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Abfüller: Matthias Gaul, Weinstr. 10, D-67269 Grünstadt-Asselheim

Barbera d`Alba Vittoria 2015, Gianfranco Alessandria

Barbera d`Alba Vittoria 2015, Gianfranco Alessandria

25,00 EUR

33,33 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der "große" Barbera Vittoria ist ein wahres Kraftpaket mit viel Frische und einer enormen Spannung. Durch den sehr warmen und sonnigen Witterungsverlauf zeigt sich der Barbera harmonisch, nachhaltig mit viel Tiefgang. Er wird für ca. 18 Monaten in Barriques ausgebaut. Am Gaumen zeigt er seine Präsenz und seinen ausdrucksstarken Charakter. Vielfältige Aromen nach Schwarzkirschen, Johannisbeeren und Gewürzen. Seine beeindruckende Frischeader trägt den Wein zu einem sehr langen Abgang. Großer Wein aus einem hervorragenden Barbera-Jahrgang 2015.

Alkohol 15% vol., enthält Sulfite

Rotwein, 0,75l, trocken

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Abfüller: Gianfranco Alessandria, Borgata Manzoni 1, 12065 Monforte d`Alba, Italia

Chianti Classico Riserva Il Poggiale 2015, Castellare di Castellina, Toskana

Chianti Classico Riserva Il Poggiale 2015, Castellare di Castellina, Toskana

26,50 EUR

35,33 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Chianti Classico Riserva Il Poggiale ist ein Einzellagen-Chianti und besteht aus 90% Sangioveto (Sangiovese-Klon), 5% Canaiolo und 5% Ciliegiolo. Die Einzellage Il Poggiale liegt in einer Höhe von 360-400 Meter mit südöstlicher Ausrichtung. Sein Terroir besteht aus reinem Kalkmergel-Boden. Die Ertragsausbeute liegt bei niedrigen 40hl/ha. Der Il Poggiale wird für ca. 15 Monate in Barriques, 20% neu, ausgebaut und weitere 12 Monate reift er in der Flasche. Er ist ein Wein voller Größe, Eleganz und Komplexität. Am Gaumen zeigt er sich tief, dicht, finessenreich und aristokratisch. Seinen rotbeerigen Aromen und seine Feinheit begleiten ihn zu einem ewig langen und frischem Finish. Ein Wein, der nicht durch Süße, Wucht oder Kraft punktet, sondern durch Finessenreichtum, Eleganz, Länge und Komplexität. Ein beeindruckender Wein aus einem großen Jahrgang mit langem Lagerpotential.

Alkohol 13,5% vol., enthält Sulfite

Rotwein, 0,75l, trocken

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Abfüller: Poderi Castellare di Castellina (Nettuno srl), Castellina in Chianti, Italia

Chardonnay Hard unfiltriert trocken 2015, Weingut Ziereisen, Efringen-Kirchen, Baden

Chardonnay Hard unfiltriert trocken 2015, Weingut Ziereisen, Efringen-Kirchen, Baden

26,80 EUR

35,73 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der neue Jahrgang 2015 zeigt wieder seine ganze Klasse. Dichte Struktur, kompakt und druckvoll am Gaumen. Da schlägt mein Chardonnay-Herz höher. Der Wein erinnert an große weiße Burgunder aus dem Burgund. Strenge Ertragsreduzierung, sehr langes Hefelager und 22 monatiger Barriqueausbau. Aromen nach Vanille, Birne und dezente Zitrus- und Agrumenaromen. Das Holz ist harmonisch eingebunden und dominiert nicht das Geschmacksbild. Kräftiger Körper mit einer schönen Frische und einem langem intensivem Abgang. Großes Kino. 
Alkohol 14% vol., enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l, trocken
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Abfüller: Hanspeter Ziereisen, Markgrafenstr. 17, D-79588 Efringen-Kirchen

Chardonnay Alte Reben 2015, Weingut Bernhard Huber, Malterdingen, Baden

Chardonnay Alte Reben 2015, Weingut Bernhard Huber, Malterdingen, Baden

28,00 EUR

37,33 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

Derzeit nicht lieferbar

Der Wein, dessen Ertrag bei lediglich 35 hl/ha liegt machte die alkohlische Gärung und die malolaktische Gärung je zu einem Drittel in neuen, zweit- und drittbelegten durch. Er zeichnet sich aus durch einen exotischen Duft, Butterscotch und Haselnuss. Er ist kraftvoll, besitzt viel Druck und Länge. Die reife Säure ist bestens eingebettet und begleitet den dichten Fruchtkörper zu einem eleganten und lang anhaltenden Finish. Wein mit grosser Zukunft und toller Mineralität.
Alkohol 13% vol., enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l, trocken

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Abfüller: Weingut Bernhard Huber, Heimbacherweg 19, D-79364 Malterdingen

leider ausgetrunken

Tucade rouge 2015 Biowein, Château de la Liquière, Faugères

Tucade rouge 2015 Biowein, Château de la Liquière, Faugères

28,00 EUR

37,33 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Tucade ist eine Rotwein-Cuvée aus 80% Mourvèdre, 10% Grenache und 10% Carignan und wird nur in sehr guten Jahren produziert. Der Ausbau erfolgt für 1 Jahr in 500l Fässer und weitere 8 Monate in Stahltanks. Im Bouquet viel pfeffrige Würze, Kraft und Aromen nach schwarzen Beeren (Heidelbeeren, Holunderbeeren, Brombeere) und Schokolade. Die Tannine sind präsent, reif, süß und dicht gewoben und verleihen dem Wein eine perfekte Harmonie. Der Tucade ist tiefgründig, extraktreich und von enormer Fülle. Sein aristokratischer und charaktervoller Auftritt endet in einem ultralangen Finale. Individuell und ausdrucksstark. Ganz groß. 

Alkohol 14% vol., enthält Sulfite

Rotwein, 0,75l, trocken

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Abfüller: Famille Vidal-Dumoulin, Vignerons à la Liquière, 54480 Cabrerolles, France

öko-zertifiziert FR-BIO 01

Côtes du Rhône Villages Roaix Champs Libre 2016 Magnum, Domaine Elodie Balme, Rasteau

Côtes du Rhône Villages Roaix Champs Libre 2016 Magnum, Domaine Elodie Balme, Rasteau

29,00 EUR

19,33 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Eine Rotwein-Cuvée aus Grenache, Syrah und 10% Carignan. Der Champs Libre kommt von der Gemarkung Roaix, ca. 2 km nordöstlich von Rasteau. Sein sandiger Boden und die östliche Ausrichtung kam ihm im warmen 2015 zugegen. Er vereint zugleich die Kraft, Dichte und Komplexität des herausragenden 2016er Jahrgangs mit der Würze und Frische aus dem kühleren Terroir. Er wird ausschließlich in Betontanks ausgebaut. Seine Kraft wird durch Mineralität und Würze gezügelt. Durch Ertragsreduzierung und starke Traubenselektion entsteht ein beeindruckender Côtes du Rhône Villages, der durch Komplexität, Frische, Frucht und langem Nachhall punktet. Er zeigt sich finessenreich und verspielt, fast tänzerisch und seine feinkörnigen Tannine sind süß und rund und geben dem Wein eine schöne Struktur und Harmonie, die dem Wein die nötige Haltbarkeit gibt. Charmanter Juwel mit Charakter und Eleganz.
Alkohol 14,5% vol., enthält Sulfite

Rotwein, 1,5l, trocken

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Abfüller: Domaine Elodie Balme, 736, chemin du plan, 84110 Rasteau, France

 

Pechstein Riesling GG trocken 2015 Biowein, Bassermann-Jordan, Deidesheim

Pechstein Riesling GG trocken 2015 Biowein, Bassermann-Jordan, Deidesheim

35,00 EUR

46,67 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Pechstein Riesling GG 2015 von Bassermann-Jordan ist wahrlich ein Kraftpaket mit viel Würze, Mineralität und Komplexität. Die Reben wachsen auf sandigem Lehm durchsetzt von Sandsteingeröll und Basaltadern mit Basaltgeröll vulkanischen Ursprungs. Der Boden besitzt hohe Wasser- und Wärmespeicherkapazität. Die Trauben werden per Hand gelesen mit einem niedrigen Ertrag von unter 40 hl/ha. Der Wein wird im Edelstahltank ausgebaut und für 6 Monate auf der Feinhefe belassen.

Der Pechstein besitzt eine kräftige Struktur mit viel Mineralität und Würze. Dichte Fruchtaromen nach Pfirsich, grünem Apfel und Limette mit einer fast intensiven Kräuterwürzigkeit. Lange Präsenz am Gaumen, nachhaltig, komplex und kraftvoll. Er besitzt ein beeindruckende Spannung und das Süße-Säure-Spiel ist perfekt eingebunden. Animierende, interessante und vielschichte Rieslingerfahrung. Ein ganz großer Wurf vom Kellermeister Ulrich Mell.

Alkohol 13% vol., 3,7 g/L RZ, 7 g/L Säure, enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l, trocken

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Abfüller: Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10, D-67146 Deidesheim

bio-zertifiziert DE-ÖKO 003

Chateauneuf-du-Pape 2015 Cuvée Exceptionelle, Domaine du Vieux Lazaret

Chateauneuf-du-Pape 2015 Cuvée Exceptionelle, Domaine du Vieux Lazaret

36,00 EUR

48,00 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Die Cuvée Exceptionelle wird nur in besonders guten Jahren hergestellt und wird aus 2 Rebsorten Grenache und Syrah assembliert. Die Mazerations- und Gärdauer beträgt 25 Tage. Der Ausbau des Grenache erfolgt in Betontanks, während der Syrah für 12 Monate in Barriques verweilt. Während meines Weintrips an der Rhone konnte ich viele Chateauneuf-du-Papes aus den letzten 3-4 Jahren verkosten. Die Cuvée Exceptionelle 2015 besticht durch komplexe Aromenvielfalt und steinige Würzaromatik besticht. Sie zeigt Frische, besitzt ein robustes Tanningerüst und einen langen, druckvollen Abgang. Fruchtnoten von Schwarzkirschen, Dörrpflaumen und Heidelbeeren gepaart mit floralen Akzenten und einer präsenten Würzaromatik machen diesen Chateauneuf-du-Pape zu einem besonderen Genusserlebnis. Großer Wein aus einem hervorragenden Jahrgang 2015 mit sehr guter Lagerfähigkeit. Der Wein passt du vielerlei Wild- und Trüffelgerichten, zu gegrillten Steaks und Pilze. 
Alkohol 14,5% vol., enthält Sulfite

Rotwein, 0,75l, trocken

Infos zum Weingut

Abfüller: Vignobles Jerome Quoit, Chateauneuf-du-Pape, France