Riesling GG

Ungeheuer Riesling GG trocken 2015, Weingut von Winning, Deidesheim

Ungeheuer Riesling GG trocken 2015, Weingut von Winning, Deidesheim

28,00 EUR

37,33 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Bei der diesjährigen Verkostung der 2015er Großen Gewächse in Deidesheim und Forst gefielen mir die Rieslinge aus der Lage Ungeheuer ganz besonders gut. Für mich sicherlich in 2015 der Gewinner und gleichauf mit Pechstein.

Der Riesling Ungeheuer GG von Winning zeigt sich komplex und füllig. Er besitzt eine dichte, schmelzige Fruchtsüße nach Pfirsich, Limette und exotischen Früchten. Stramm und präsent am Gaumen, cremig und schmelzig im Abgang. Seine Verspieltheit und seine Präsenz machen ihn einfach unwiderstehlich und betörend.

Die Lage Ungeheuer gehört zu den wärmsten und trockensten Lagen in Forst. Der Boden besteht aus Buntsandsteinverwitterungen mit Ton- und Kalkanteilen und speichert perfekt Wärme und Wasser. Es sind kraftvolle und langlebige Rieslinge, die aus dieser Lage kommen.

Alkohol 13% vol., enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l

Infos zum Weingut + weitere Weine 

Abfüller: Weingut von Winning, Weinstr. 10, D-67146 Deidesheim

Pechstein Forst Riesling Großes Gewächs 2011, Reichsrat von Buhl, Pfalz

Pechstein Forst Riesling Großes Gewächs 2011, Reichsrat von Buhl, Pfalz

30,00 EUR

40,00 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Es ist der schwarze Basalt, das mineralische Erbe des Pechsteinkopfs, der dem hier wachsenden Wein eine ganz und gar unverwechselbare mineralische Note verleiht. Im Vergleich zum Vorjahreswein besitzt er eine deutlich geringe Säure (6,3g/L)  und ist dadurch auch früher zugänglich. Beginnend mit fruchtigen, exotischen Aromen nach gelben Früchten. Er besitzt einen sehr dichten Charakter mit der typischen mineralischen Salzigkeit. Die verschienden Aromen "explodieren" regelrecht im Mund. Der Abgang ist sehr lang mit Eleganz und Finesse.
Alkohol 13% vol., enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l

Infos zum Weingut + weitere Weine

Abfüller: Reichsrat von Buhl GmbH, Weinstr. 18, D-67146 Deidesheim

nur noch 4 Flaschen verfügbar

Jesuitengarten Forst Riesling Großes Gewächs 2011, Reichsrat von Buhl, Pfalz

Jesuitengarten Forst Riesling Großes Gewächs 2011, Reichsrat von Buhl, Pfalz

30,00 EUR

40,00 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Unmittelbar zwischen Pechstein und Kirchenstück gelegen, profitiert der Jesuitengarten von den ausgezeichneten Vorzügen beider Nachbarlagen. Schon jung zeigt der Jesuitengarten seine intensive Frucht, die Eleganz des Grossen Gewächses bezieht er aus seiner fein eingebundenen Säure und seiner lebendigen Mineralität. Feine Würze mit Aromen nach Äpfel und Pfirsiche bilden ein harmonisches Gesamtbild mit sehr langem Abgang. 
Alkohol 13,5% vol., enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l

Infos zum Weingut + weitere Weine

Abfüller: Reichsrat von Buhl GmbH, Weinstr. 18, D-67146 Deidesheim

nur noch 3 Flaschen verfügbar

Forster Ungeheuer Riesling Großes Gewächs trocken 2015, Reichsrat von Buhl, Pfalz

Forster Ungeheuer Riesling Großes Gewächs trocken 2015, Reichsrat von Buhl, Pfalz

30,00 EUR

40,00 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Riesling Ungeheuer hat mich in diesem Jahr "ungeheuerlich" beeindruckt. Die Rieslinge aus dieser Lage gehören in 2015 sicherlich zu den Favoriten. Der Riesling aus der Forster Spitzenlage wurde zu 70% im Doppelstück-Fass (2400l) ausgebaut. Bereits in der Nase zeigt sich ein Hauch von Holz. Viel Reintönigkeit und Aromen von Zitrusfrüchten. Druckvolle Präsenz am Gaumen, dicht gewobene Struktur, harmonisch intergriertes Holz. Beim ersten Eindruck fast schon eine tänzerische und schlanke Eleganz, die von Gewürznoten begleitet wird. Unter Sauerstoffeinwirkung im Glas entfaltet er seine Größe und Kraft. Er bleibt aber seiner Stilistik treu und zeigt höchste Filigranität, viel Frische und ein langanhaltendes und präzises Finish. Großer Wein, der sich über die Jahre weiterentwickeln wird, baer bereits jetzt schon sehr zugänglich ist.

Der Boden der Lage Forster Ungeheuer besteht hauptsächlich aus Buntsandsteinverwitterung mit Ton- und Kalkanteilen. Er besitzt eine gute Wasserablauf und -speicherkapazität. Der Basaltanteil im Oberboden speichert Wärme und gibt sie an die Reben ab. Das Ungeheuer gehört zu den wärmsten und trockensten Lagen in Forst. Es sind kraftvolle und ausdrucksstarke Rieslinge, die aus dieser Lage kommen und besitzen intensive Frucht- und Blütenaromen und haben eine hohe Lagerfähigkeit.

Alkohol 13% vol., 0,8 g/L Restzucker, 7,2 g/L Säure,enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l

Infos zum Weingut + weitere Weine

Abfüller: Reichsrat von Buhl GmbH, Weinstr. 18, D-67146 Deidesheim

Pechstein Riesling GG trocken 2015, Bassermann-Jordan, Deidesheim

Pechstein Riesling GG trocken 2015, Bassermann-Jordan, Deidesheim

35,00 EUR

46,67 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Pechstein Riesling GG 2015 von Bassermann-Jordan ist wahrlich ein Kraftpaket mit viel Würze, Mineralität und Komplexität. Die Reben wachsen auf sandigem Lehm durchsetzt von Sandsteingeröll und Basaltadern mit Basaltgeröll vulkanischen Ursprungs. Der Boden besitzt hohe Wasser- und Wärmespeicherkapazität. Die Trauben werden per Hand gelesen mit einem niedrigen Ertrag von unter 40 hl/ha. Der Wein wird im Edelstahltank ausgebaut und für 6 Monate auf der Feinhefe belassen.

Der Pechstein besitzt eine kräftige Struktur mit viel Mineralität und Würze. Dichte Fruchtaromen nach Pfirsich, grünem Apfel und Limette mit einer fast intensiven Kräuterwürzigkeit. Lange Präsenz am Gaumen, nachhaltig, komplex und kraftvoll. Er besitzt ein beeindruckende Spannung und das Süße-Säure-Spiel ist perfekt eingebunden. Animierende, interessante und vielschichte Rieslingerfahrung. Ein ganz großer Wurf vom Kellermeister Ulrich Mell.

Alkohol 13% vol., 3,7 g/L RZ, 7 g/L Säure, enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l

Infos zum Weingut + weitere Weine

Abfüller: Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10, D-67146 Deidesheim

Forster Jesuitengarten Riesling Großes Gewächs trocken 2015, Reichsrat von Buhl, Pfalz

Forster Jesuitengarten Riesling Großes Gewächs trocken 2015, Reichsrat von Buhl, Pfalz

36,00 EUR

48,00 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Jesuitengarten zeigt in 2015 seine strahlende Eleganz und ist bereits früh zugänglich. Teilweise in neue Tonneaux ausgebaut. Das Holz ist perfekt eingebettet und unterstützt die elegante Finesse und Mineralität des Jesuitengartens. Er besitzt eine druckvolle Präsenz am Gaumen und betört durch seine floralen Noten. Komplex und mineralisch endet er in einem langen Finish. Riesling Pur mit einem Restzuckeranteil von ca. 1 g/L.

Unmittelbar zwischen Pechstein und Kirchenstück gelegen, profitiert der Jesuitengarten von den ausgezeichneten Vorzügen beider Nachbarlagen. Der Jesuitengarten ist eine kleine Lage mit nur 7 ha. Seine Bodenstruktur ist sehr vielfältig. Ein kräftiger Lehmboden, durchzogen mit Buntsandstein und Basaltgestein mit kalkkaltigem mergeligem Ton. Er besitzt eine ausgezeichnete Wasser- und Nährstoffversorgung durch den hohem Humusanteil. Der Oberboden heizt sich im Sommer schnell auf, um die Wärme an die Reben weiterzugeben. Die Weine besitzen Kraft und Finesse, florale Noten gepaart mit salziger Mineralität.

13,5% Alkohol, 1 g/L Restzucker, 6,5 g/L Säure, enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l

Infos zum Weingut + weitere Weine

Abfüller: Reichsrat von Buhl GmbH, Weinstr. 18, D-67146 Deidesheim

Forster Pechstein Riesling Großes Gewächs 2014, Reichsrat von Buhl, Pfalz

Forster Pechstein Riesling Großes Gewächs 2014, Reichsrat von Buhl, Pfalz

36,00 EUR

48,00 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Das erste, was mir bei der Pechstein Verkostung auffiel, war seine salzige Mineralität. Unglaublich frische Lebendigkeit gepaart mit kraftvoller Finesse. Lang, tief und präsent. Ein Pechstein, der wieder einmal zu meinen Lieblings-Lagen-Rieslingen gehört. Mathieu Kauffmann hat mit dem Pechstein gezeigt, dass die Quadratur des Kreises möglich ist. Kraftvoll und elegant, kompromisslos trocken mit dichter Fruchtpräsenz, tänzerisch und komplex. 

80% wurden in Doppelstück- und Tonneau-Fässer ausgebaut. Das Holz ist harmonisch eingebunden und unterstützt Komplexität des Großen Gewächses.

Die Lage Pechstein besitzt einen hohen Basaltanteil, der durch vulkanische Aktivitäten entstanden ist. Rote Buntsandsteinverwitterungen und sandiger Lehmboden herrschen ebenso vor. Der Bodenmix sorgt für einen optimalen Wasserhaushalt und die in 2m Tiefe liegende Kalkplatte sorgt für mineralische Noten. Die Weine aus dem Pechstein besitzen häufig eine rauchige, salzige Mineralität durch den Basaltanteil und komplexe Fruchtaromen.

Alkohol 13,5% vol., 0,2 g/L Restzucker, 7,7 g/L Säure, enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l

Infos zum Weingut + weitere Weine

Abfüller: Reichsrat von Buhl GmbH, Weinstr. 18, D-67146 Deidesheim

nur noch 4 Flaschen verfügbar

Jesuitengarten Riesling GG trocken 2015, Bassermann-Jordan, Deidesheim

Jesuitengarten Riesling GG trocken 2015, Bassermann-Jordan, Deidesheim

39,00 EUR

52,00 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Jesuitengarten Riesling GG von Bassermann-Jordan zeigt sich kraftvoll-verspielt mit Eleganz und Finesse. Die Lage Jesuitengarten in Forst liegt in unmittelbarer Nachbarschaft zum Kirchenstück und dem Ungeheuer. Aufgrund seines hohen Mineralgehalts gehört es sie zu den besten Lagen der Pfalz. Der Boden ist geprägt durch sandigem Ton mit Kalkanteilen und Basaltgeröll. Der Jesuitengarten zeigt sich ähnlich kraftvoll wie sein Bruder aus dem Pechstein. Jedoch zeigt er eine verspielte Eleganz mit viel Finesse. Aromen nach Pfirsisch und Äpfel mit einer feinen und komplexen Kräuterwürzigkeit. Lang anhaltend am Gaumen mit einem kraftvollen Finish. Kraftvoll-eleganter Jesuitengarten mit sehr gutem Alterungspotential. Grandios.

Alkohol 13% vol., 3,3 g/L RZ, 6,9 g/L Säure, enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l

Infos zum Weingut + weitere Weine

Abfüller: Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10, D-67146 Deidesheim

Pechstein Riesling GG trocken 2015, Weingut von Winning, Deidesheim

Pechstein Riesling GG trocken 2015, Weingut von Winning, Deidesheim

47,00 EUR

62,67 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Pechstein Riesling GG vom Weingut von Winning ist ein kraftvolles Monument mit Fülle und Schmelz. Der Boden der Lage Pechstein ist geprägt von Buntsandsteinverwitterungen und sandigem Lehmboden durchsetzt von schwarzen Basaltadern. Dieses verleiht dem Riesling seine rauchige Mineralität.

Der Pechstein wird teils in neuen und teils in gebrauchten Tonneaux und Stückfässern ausgebaut. Er wird spontan, mit natürlichen Wildhefen, mit seinem Trub vergoren und bleibt lange auf der Hefe. Dadurch erlangt er seinen einzigartigen Schmelz. Seine dichte und präsente Fruchtaromatik (trop. Früchte, Zitrus) mit rauchigen Nuancen ist noch geprägt vom Holzfassausbau. Er ist kraftvoll am Gaumen und entfaltet vielschichtige Aromen. Druckvolles und langanhaltendes Finish. Großer Wein mit sehr gutem Alterungspotential. Idealer Essensbegleiter zu vielerlei asiastischen Gerichten.

Alkohol 13% vol., 6,1 g/L RZ, 7 g/L Säure, enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l

Infos zum Weingut + weitere Weine   

Abfüller: Weingut von Winning, Weinstr. 10, D-67146 Deidesheim