Weinseminare

Liebe Weinfreunde,

hier präsentiere ich Ihnen meine aktuellen Weinseminare
. Ich organisiere auch gerne private, themenorientierte Weinproben bzw. Weinseminare.


Lassen Sie sich überraschen und genießen Sie mit.

Ihr Christian Mühlbauer

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Das Beste aus Baden

Das Weinanbaugebiet Baden ist mit seinen 15.900 ha das drittgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Dementsprechend groß ist die Rebsortenvielfalt.

Die Hauptrebsorten sind sowohl die weißen Burgundersorten als auch der Spätburgunder. Unsere "Weinreise" führt uns vom Markgräflerland an der Grenze zu der Schweiz mit seinen kalkhaltigen Böden rund um Efringen-Kirchen, über den Kaiserstuhl, dem Breisgau bis ganz in den Norden an die Badische Weinstraße. Ich werde Ihnen beeindruckende und außergewöhnliche Weine, abseits des Mainstreams, von einigen der besten Winzer Badens präsentieren. Sie verkosten u.a. einige burgundische Pinot Noirs von Hanspeter Ziereisen, Thomas Seeger und vom Weingut Bernhard Huber, außerdem weiße Burgunder vom Kaiserstuhl. Natürlich habe ich noch einige Überraschungen für Sie dabei.  

Erleben Sie eine spannende und abwechslungsreiche Weinverkostung.  

VHS Ladenburg, Altes Rathaus, Hauptstr. 39, 68526 Ladenburg
Freitag, 29. März 2019  Uhrzeit: 19:00 - 21:30

Anmeldung bei der VHS Ladenburg unter Tel. 06203/923200

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"Weinreise" entlang der Rhône und Saône

Unsere "Weinreise" führt uns entlang der Rhône und Saône. Nahe der Stadt Macon erstreckt sich das Weinanbaugebiet des Maconnais über 6000 Hektar. Hier dreht sich alles um die Rebsorte Chardonnay. Auf kalkhaltigem Terroir entstehen beeindruckende Chardonnays voller Intensität und Harmonie, wie z.B. Pouilly-Fuissé, St. Véran.

Unmittelbar südlich davon befindet sich die wohl am meisten unterschätzte Weinregion Frankreichs, das Beaujolais mit seinen 10 Crus, das bis Lyon reicht. Spannend, einzigartig und eben anders. Die Gamays brauchen sich vor Vergleichsproben, mit den deutlich teureren Pinots aus dem Burgund, nicht zu scheuen. Südlich von Lyon liegt das kleine und edle Weinanbaugebiet der nördlichen Rhône mit seinen großen und berühmten Syrahs, wie z.B. Côte Rôtie, Hermitage, St. Joseph und Cornas. Die Syrahs bringen aristokratische Weine mit edler Würze und mit sehr guter Lagerfähigkeit hervor. Entdecken Sie die unterschiedlichen Stilrichtungen dieser Weinanbaugebiete und verkosten Sie einige der wohl edelsten Rot- und Weißweine Frankreichs.

VHS Ladenburg, Altes Rathaus, Hauptstr. 39, 68526 Ladenburg
Freitag, 5. Juli 2019  Uhrzeit: 19:00 - 21:30

Anmeldung bei der VHS Ladenburg unter Tel. 06203/923200

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