D - Weingut Katrin Wind,Südpfalz

Katrin Wind, das junge Weintalent aus Landau-Arzheim in der Südpfalz ist der neue "Rising Star" am Weinfirmament der Pfalz.
Bereits 2014 habe ich die sympathische Winzerin in Arzheim besucht und war  von ihrer Kollektion begeistert.
Neben ihrem Studium an der Fachhochschule Geisenheim, das sie demnächst abschließen wird, arbeitet sie 3 Tage in der Woche beim VDP-Winzer Philip Kuhn. Die restliche freie Zeit investiert sie, mit Liebe und Leidenschaft, in die 4,5 ha Weinberge rund um Arzheim und auf der "kleinen Kalmit". Als 19-jährige baute sie ihren ersten Wein aus. Nunmehr hat sie mit großem Erfolg, ihr Weinsortiment ausgebaut. Die Weine, die ihre Handschrift tragen, sind wahre Unikate, vollster Individualität und Strahlkraft.
Penible Weinbergsarbeit ist der Grundpfeiler ihres Erfolgs. Die handverlesenen Trauben werden spontan, mit natürlichen Weinbergshefen, vergoren. Es sind Weine reinster Eleganz und Natürlichkeit.
Ihre außergewöhnliche Leistung wurde 2014 honoriert. Im Eichelmann Weinführer 2015 wurde sie auf Anhieb bereits mit 2 von 5 Sternen ausgezeichnet. In den nächsten Jahren wird man noch sehr viel von dieser talentierten Winzerin hören, lesen und verkosten.
Seien Sie gespannt und überzeugen Sie sich von diesen Weinunikaten.

Weißer Burgunder trocken 2016, Weingut Katrin Wind, Arzheim, Südpfalz

Weißer Burgunder trocken 2016, Weingut Katrin Wind, Arzheim, Südpfalz

8,50 EUR

11,33 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Die Trauben für den Weissen Burgunder Gutswein kommen von jungen, 3-5 jährigen Rebanlagen, die auf Lößboden mit Kalkanteil wachsen. Die Weine von Katrin Wind brauchen Luft und gewinnen dadurch an Aromenvielfalt. Eleganz, Finesse und Gradlinigkeit zeichnen den Wein aus. Im Mund zeigt er Aromen von Birnen und von weißen Blüten mit etwas Limette. Am Gaumen frisch und kompakt strukturiert. Er zeigt eine schöne Nachhaltigkeit und bleibt lange im Mund haften. Der Weißburgunder wird im Stahltank ausgebaut. Perfekter Essensbegleiter zu Sommergerichten.
Alkohol 12,5% vol., enthält Sulfite. 

Weißwein, 0,75l
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Abfüller: Weingut Wind, Nauweg 6, D-76829 Arzheim

NackteRiesling trocken 2016, Weingut Katrin Wind, Südpfalz

NackteRiesling trocken 2016, Weingut Katrin Wind, Südpfalz

8,50 EUR

11,33 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Begriff NackteRiesling soll den reintönigen, ungeschminkten Charakter des Weines, der spontan vergoren wurde, widerspiegeln. Es ist zugleich eine Anspielung auf den nackten Mann im Etikett der Weine. Der Riesling zeigt sich 2016 von seiner aromatischen-eleganten Seite. Viel Zitrusfrüchte und grüner Apfel. Am Gaumen komplex und stramm mit einer schönen würzig-frischen Komponente. Nachhaltig mit verspieltem Charakter. Ein Wein, abseits des Mainstreams, individuell und ungeschminkt.

Alkohol 11,5%, enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l

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Abfüller: Weingut Wind, Nauweg 6, D-76829 Arzheim

Weißburgunder Landschneckenkalk trocken 2016, Weingut Katrin Wind, Südpfalz

Weißburgunder Landschneckenkalk trocken 2016, Weingut Katrin Wind, Südpfalz

15,00 EUR

20,00 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Die Trauben für den Weißburgunder Landschneckenkalk  wachsen auf Böden mit sehr hohem Kalkanteil. Katrin Wind arbeitet bei diesem Wein mit einer längeren Maischestandzeit. Dadurch gewinnt er an Struktur und Komplexität. In der Nase leichte Frucht- und Kräuteraromatik. Im Mund zeigt er seine ganze Größe. Straffe Struktur, Eleganz und präsente Frucht- und Floralaromen nach Birne, Melone und dezente Kräuterwürzigkeit. Harmonisch, engmaschig verpackt. Die hohen Extraktwerte geben dem Wein einen persitenten Nachhall. 20% wurden in neuen Barriques ausgebaut, was zu einem cremigen und harmonischen Mundgefühl beiträgt. Beeindruckender Wein mit viel Entwicklungspotential.
Alkohol 13% vol., enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l
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Riesling Arzheimer Kalmit Kapellenstück trocken 2015, Weingut Katrin Wind, Landau-Arzheim, Südpfalz

Riesling Arzheimer Kalmit Kapellenstück trocken 2015, Weingut Katrin Wind, Landau-Arzheim, Südpfalz

20,00 EUR

26,67 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Katrin Winds Spitzenwein aus dem Filetstück der Arzheimer Kalmit. Der Riesling ist im Edelstahl ausgebaut. Die ca. 32 Jahre alte Reben wachsen auf Kalkmergelböden. Der Ertrag liegt bei niedrigen 34 hl/ha. Der Wein präsentiert sich in der Nase kühl und frisch mit Aromen von Grapefruit und reifem Weinbergspfirsich. Am Gaumen wirkt er unheimlich präsent und druckvoll mit enormer Mineralität und Salzigkeit. Ein eleganter Lagenriesling mit Komplexität, Länge und viel Trinkspaß.

Alkohol 13% vol., enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l

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Abfüller: Weingut Wind, Nauweg 6, D-76829 Arzheim

Frühburgunder trocken 2014, Weingut Katrin Wind, Landau-Arzheim, Südpfalz

Frühburgunder trocken 2014, Weingut Katrin Wind, Landau-Arzheim, Südpfalz

20,00 EUR

26,67 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Mit dem Frühburgunder 2014 ist Katrin Wind wieder ein Meisterwerk gelungen, ein Wein voller Kraft, Frucht und Trinkfreude. Vor der Gärphase erfolgte eine mehrtägige Kaltmazeration, danach eine Maischstandzeit von ca. 3 Wochen. Der Wein wurde in französischen Barriques ausgebaut. In der Nase zeigt er sich fruchtbetont mit einem Hauch von Gewürznoten. Im Geschmack setzt sich dies fort. Viel Fruchtpräsenz nach roten Früchten (Himbeere mit Kirsche) und etwas Minze. Süße, reife und präsente Tannine mit dichtem Fruchtkörper tragen den Frühburgunder zu einem langen und harmonischen Finish. Er besitzt viel Schmelz, schmiegt sich weich an den Gaumen. Großartiger Frühburgunder mit sehr gutem Reifepotential der talentierten, südpfälzischen Jungwinzerin.

Alkohol 13,5% vol., enthält Sulfite

Rotwein, 0,75l

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Abfüller: Weingut Wind, Nauweg 6, D-76829 Arzheim