D - Weingut Matthias Gaul, Pfalz

Matthias Gaul ist ein leidenschaftlicher Winzer. Mit Hingabe, Temperament und Innovationsfreude bringt der Winzer tolle Weine mit Charakter und Tiefgang in die Flasche. Wen wundert es, die Reben des 24 ha großen Familienbetriebs im Norden der Pfalz, wachsen auf bestem, kalkreichem Terroir rund um Grünstadt-Asselheim und Kallstadt (Kallstadter Saumagen) und alles in hingebungsvoller Handarbeit. Das ist die Grundlage für seine beeindruckende Kollektion. Nur bestes und gesundes Traubengut wird verwendet, ohne jegliches Botrytis.
Es entstehen charaktervolle, eigenständige Weine.

Die Basisweine brillieren mit Reintönigkeit und viel Trinkfluss. Ihr unkompliziertes Wesen steht für die Leichtigkeit des Seins und die Freude am Genuss.
Die Ortsweine spiegeln das jeweilige Terroir wider und sind Weine mit Finesse und Nachhaltigkeit.
Die Lagenweine stehen für Kraft, Komplexität und Langlebigkeit. Facettenreich spiegeln sie in ihrer Tiefe das Klima und die Böden ihrer Lage wider. 
Die Cuvées, u.a. aus der Pas de Deux Reihe sorgen für sinnliche Überraschung. Sie offenbaren den Ideenreichtum von Matthias Gaul und stehen für sein Gespür, die richtigen Rebsorten zu vereinen. Jede der spannenden Kompositionen erzählt ihre Geschichte und lässt den Genießer mit einem Lächeln zurück.

Matthias Gaul gehört zu den hochtalentierten Winzern der Pfalz und seine Weine besitzen eine hohe Strahl- und Ausdruckskraft und verzaubern durch ihre Authentizität und ihren Charme und Trinkfluss.

Riesling -terrain calcaire- trocken 2016, Weingut Matthias Gaul, Grünstadt-Asselheim, Pfalz

Riesling -terrain calcaire- trocken 2016, Weingut Matthias Gaul, Grünstadt-Asselheim, Pfalz

7,90 EUR

10,53 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Er kokettiert mit intensiver Frucht, die von einem filigranen Säurespiel umspielt wird. Sein feiner Duft nach Zitrusfrüchten, Pfirsich und Apfel machen Lust auf mehr. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem frischen mineralischen Charakter und zugleich weicher Frucht nach Apfel und Limette. Seinen Namen "terrain calcaire" hat er vom Boden, auf dem er gewachsen ist: ein steiniger Muschelkalkboden, der ihm sein intensives Bukett und viel Mineralität verleiht. Da die Reben dieses Rieslings bereits über 25 Jahre alt sind, fällt der Ernteertrag von Natur aus geringer aus. Eine weitere Selektion wird im Weinberg per hand vor der Ernte durchgeführt.
Alkohol 12,5% vol., enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l

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Abfüller: Matthias Gaul, Weinstr. 10, D-67269 Grünstadt-Asselheim

Grauburgunder trocken 2016, Weingut Matthias Gaul, Asselheim, Nordpfalz

Grauburgunder trocken 2016, Weingut Matthias Gaul, Asselheim, Nordpfalz

7,90 EUR

10,53 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Grauburgunder von Matthias Gaul ist ein wahrer Spaßwein mit einem enormen Trinkfluss. Präzise, rebsortentypische Aromenausprägung nach Birne und Apfel mit nussig-würzigen Anklängen. Er zeigt sich reintönig und animierend. Ausgeprägte Fruchtkörper mit Fruchtsüße und langem Nachhall. Ein wahrer Alles-Könner als Essensbegleiter oder Sommer- und Terrassenwein.

Alkohol 13% vol., enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l

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Abfüller: Matthias Gaul, Weinstr. 10, D-67269 Grünstadt-Asselheim

Cuvée Pas de Deux rot 2014, Weingut Matthias Gaul, Grünstadt-Asselheim, Pfalz

Cuvée Pas de Deux rot 2014, Weingut Matthias Gaul, Grünstadt-Asselheim, Pfalz

8,90 EUR

11,87 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Pas de Deux rot ist eine Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Beide Weine lagerten in Barriques. Es ist ein harmonisches Pärchen, das mit einem ausgewogenen Charakter und kräftigen Körpern beeindruckt. Im Geschmack erinnert er an schwarze Beeren, Cassis, Brombeere und Blaubeere. Ein wahres Fruchtbouquet mit würzig-frischer Note. Am Gaumen weich und samtig und im Finish nachhaltig mit fruchtsüßem Abgang mit einem Touch Schokolade. Er ist nicht nur ein Party- und Gesellschaftswein, sondern idealer Essensbegleiter und macht auch als Solitär eine sehr gute Figur. Ein Wein, der zum nächsten Schluck einlädt und sehr viel Trinkfreude vermittelt.
Sein Name "Pas de Deux" bedeutet in der Ballettsprache soviel wie ein Tanz zu zweit - ein genussvoller Tanz zwischen den beiden Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot.
Alkohol 13,5% vol., enthält Sulfite

Rotwein, 0,75l

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Abfüller: Matthias Gaul, Weinstr. 10, D-67269 Grünstadt-Asselheim

nur noch 10 Flaschen verfügbar

Pinot Noir 2014, Weingut Matthias Gaul, Grünstadt-Asselheim, Pfalz

Pinot Noir 2014, Weingut Matthias Gaul, Grünstadt-Asselheim, Pfalz

8,90 EUR

11,87 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Pinot Noir nach traditioneller Maischegärung bei vorheriger Kaltmazeration. Lagerung und Reifung in gebrauchten Barriques aus französischem Eichenholz für ca. 7-8 Monate. Bereits der pinot-typische Duft betört. Floraler Duft gepaart mit roten Früchten. Am Gaumen zeigt er sich von seiner samtig-fruchtigen Seite. Er ist präsent und sein vielfältiges und mundfüllendes Fruchtbukett nach Kirschen und Himbeeren strahlt Wärme und Weichheit aus. Seine Tanninstruktur ist bestens eingebettet und harmonisch mit der Frucht und Säure intregriert. Feine Kräuter- und Holznoten runden seine Persönlichkeit ab. Tolles Preis-Genussverhältnis.
Alkohol 13% vol., enthält Sulfite

Rotwein, 0,75l

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Abfüller: Matthias Gaul, Weinstr. 10, D-67269 Grünstadt-Asselheim

Cuvée Pas de Deux rot 2015, Weingut Matthias Gaul, Grünstadt-Asselheim, Pfalz

Cuvée Pas de Deux rot 2015, Weingut Matthias Gaul, Grünstadt-Asselheim, Pfalz

8,90 EUR

11,87 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Pas de Deux rot ist eine Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Beide Weine lagerten 18 Monate in Barriques. Es ist ein harmonisches Pärchen, das mit einem ausgewogenen Charakter und kräftigen Körpern beeindruckt. Im Geschmack erinnert er an schwarze Beeren, Cassis, Brombeere und Blaubeere. Ein wahres Fruchtbouquet mit würzig-frischer Note. Am Gaumen weich und samtig und im Finish nachhaltig mit fruchtsüßem Abgang mit einem Touch Schokolade. Er ist nicht nur ein Party- und Gesellschaftswein, sondern idealer Essensbegleiter und macht auch als Solitär eine sehr gute Figur. Ein Wein, der zum nächsten Schluck einlädt und sehr viel Trinkfreude vermittelt.
Sein Name "Pas de Deux" bedeutet in der Ballettsprache soviel wie ein Tanz zu zweit - ein genussvoller Tanz zwischen den beiden Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot.
Alkohol 13,5% vol., enthält Sulfite

Rotwein, 0,75l

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Abfüller: Matthias Gaul, Weinstr. 10, D-67269 Grünstadt-Asselheim

Pinot Gris Asselheim trocken 2016, Weingut Matthias Gaul

Pinot Gris Asselheim trocken 2016, Weingut Matthias Gaul

9,50 EUR

12,67 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Asselheimer Grauburgunder von Matthias Gaul zeigt sich kraftvoll, intensiv und nachhaltig. Bereits die beige Farbe im Glas deutet auf einen längere Maischedauer hin. Dadurch erhält der Pinot Gris eine komplexere Frucht- und Gewürzaromatik. Am Gaumen zeigt er seine ganze Komplexität und Präsenz. Fruchtnoten nach Birne und reifem Apfel, komplettiert durch sehr feine und dezente Würznoten und nussigen Anklängen. Im Mund präsentiert er sich mit einem kräftigem, aber dennoch eleganten Körper. Der Abgang ist sehr lang, elegant mit einer schönen Frische.

Alkohol 13,5% vol., enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l

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Abfüller: Matthias Gaul, Weinstr. 10, D-67269 Grünstadt-Asselheim

Weißwein-Cuvée Pas de Deux weiß trocken 2015, Weingut Matthias Gaul, Nordpfalz

Weißwein-Cuvée Pas de Deux weiß trocken 2015, Weingut Matthias Gaul, Nordpfalz

10,30 EUR

13,73 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

Derzeit nicht lieferbar

Der Pas de Deux weiß ist eine Cuvée aus Chardonnay und Weißburgunder. Der Chardonnay-Anteil wird in Barriques vergoren und ausgebaut. Der Weißburgunder entsprechend im Stahltank. Ein Wein mit viel Schmelz und Frucht. Harmonisches Mundgefühl, Fülle und Eleganz zeichnen ihn aus. Florale Noten und Aromen von Birne und weißem Pfirsisch mit einem Hauch von Vanille begleiten ihn zum einem langem und cremigen Finish. Perfekter Essensbegleiter zu Fisch und Geflügel.

Alkohol 13,5% vol., enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l

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Abfüller: Matthias Gaul, Weinstr. 10, D-67269 Grünstadt-Asselheim

leider ausgetrunken, Nachfolgejahrgang 2016 voraussichtlich ab Ende September verfügbar

Pinot Noir Asselheim 2014, Weingut Matthias Gaul, Pfalz

Pinot Noir Asselheim 2014, Weingut Matthias Gaul, Pfalz

12,50 EUR

16,67 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Bereits im Duft zeigt der Pinot Noir Asselheim von Matthias Gaul seine würzig-fruchtige Aromenvielfalt. Ausdrucksstark, verspielt und charmant am Gaumen. Seine roten Beerenfruchtaromatik, gepaart mit sehr feinen Gewürznoten und seidene Tannine zeigen sich sehr ausgewogen und harmonisch. Schöner, dichter Körper, präsent mit toller Länge. Er besitzt einen enormen Trinkfluss und vermittelt viel Trinkspass. Ein moderner Pinot Noir mit einem sehr attraktiven Preis-Genussverhältnis.

Alkohol 13,5% vol., enthält Sulfite

Rotwein, 0,75l

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Abfüller: Matthias Gaul, Weinstr. 10, D-67269 Grünstadt-Asselheim

Cabernet Franc 2012, Weingut Matthias Gaul, Grünstadt-Asselheim

Cabernet Franc 2012, Weingut Matthias Gaul, Grünstadt-Asselheim

25,00 EUR

33,33 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Ein wahres Feuerwerk der Aromen erwartet Sie bei dem Cabernet Franc von Matthias Gaul. Ein Wein ganz nach Bordeaux-Stilistik. Unglaublich extraktreicher, dichter und gut strukturierter Cabernet Franc. Vielfältige Aromen nach dunklen Beeren, Pflaume und Cassis mit prägnanter pfeffriger Würze. Eben typisch Cabernet Franc. Trotz seiner 14,5% Alkohol wirkt er finessenreich und besitzt eine schöne Saftigkeit mit viel Trinkfluss. Die mundfüllende und komplexe Aromatik trägt ihn zu einen ewig langen Finish. Großartiger Wein mit viel Zukunft. Einer meiner persönlichen Favoriten in 2016.

Alkohol 14,5% vol., enthält Sulfite

Rotwein, 0,75l

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Abfüller: Matthias Gaul, Weinstr. 10, D-67269 Grünstadt-Asselheim