D - Weingut Jakob Pfleger, Pfalz

Roland Pfleger bewirtschaftet 5 ha in Eigenregie und hat seinen eigenen, frankophil-geprägten Stil. Mit Leidenschaft und Hingabe produziert er Weine, die zu verkosten ein Geschmackserlebnis der besonderen Art ist. Roland Pfleger ist einer der Barrique-Pioniere in Deutschland. Schon recht früh ab 1986 baute er seine Weine zunehmend im Barrique aus. Seine Weinstilistik entspricht dem burgundischen Stil. Er ist spezialisiert auf die Erzeugung exquisiter durchgegorener Weine, die eine beeindruckende kühle Fruchtaromatik mit höchster Eleganz besitzen. Seine Weine sind keine Fruchtbomben oder Mainstream-Weine, sondern es sind Weine mit vielschichtiger Mineralik, Lagerfähigkeit und Individualität, die als Essensbegleiter besonders geeignet sind. Sie sind den französischen Burgundern ebenbürtig und das bei einem attraktiven Preis-Genussverhältnis.

Bei Weißweinen arbeitet er mit der Ganztraubenpressung, kühler Gärung und langem Hefelager, um die feinen Fruchtaromen zu schonen.

Der Ausbau aller Rotweine erfolgt nach klassischer, offener Maischegärung mit biologischem Säureabbau (BSA) und Reife im grossen Holzfass bzw. im Barrique-Fass (Edition CURATOR)

Man braucht wahrlich nicht ins Burgund zu fahren um große Pinots zu verkosten. In Herxheim a.Berg in der Pfalz findet man Pinots vom Feinsten. Eine beeindruckend Wein-Kollektion, die Roland Pfleger Jahr für Jahr herausbringt.


Spätburgunder "Sommerseite" Herxheimer Honigsack 2014, Weingut Jakob Pfleger, Pfalz

Spätburgunder "Sommerseite" Herxheimer Honigsack 2014, Weingut Jakob Pfleger, Pfalz

10,00 EUR

13,33 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

Derzeit nicht lieferbar

Der kleine Bruder des Pinot Noir Curators. Toller, fruchtig-mineralischer Spätburgunder mit Eleganz und langem Abgang. Aromen nach Blaubeeren und rote Johannisbeeren. Druckvoll, harmonisch am Gaumen. Tannine sind perfekt eingebunden. Idealer Essensbegleiter zu vielerlei Gerichten. Tolles Preis-Genussverhältnis. Einfach klasse.
Alkohol 12,5% vol., enthält Sulfite

Rotwein, 0,75l
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Abfüller: Weingut Jakob Pfleger, Weinstr. 38, D-67273 Herxheim a. Berg

leider ausgetrunken

Merlot Spätlese "Herxheimer Kirchenstück" 2015, Weingut Jakob Pfleger, Herxheim a.Berg, Pfalz

Merlot Spätlese "Herxheimer Kirchenstück" 2015, Weingut Jakob Pfleger, Herxheim a.Berg, Pfalz

10,50 EUR

14,00 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Dieser  Wein ist gewachsen auf einem Osthang mit tiefgründigen Löß-Lehmboden in der Lage Herxheimer Kirchenstück. Der Wein ist 9 Monate im Holzfass ausgebaut. Er besitzt eine beeindruckende kühle Fruchtaromatik nach Kräuter, Himbeere und etwas Blaubeere. Er zeigt sich tiefgründig mit schöner, präsenter Struktur. Im Mund ist er schlank und hat einen langen und eleganten Abgang. Frucht, Säure und Tanninstruktur sind in perfekter Harmonie. Er ist ein idealer Essensbegleiter zu vielerlei Fleisch- und Trüffelgerichten. Ein toller Wein mit einem sehr attraktiven Preis-Genussverhältnis.
Alkohol 14% vol., enthält Sulfite

Rotwein, 0,75l
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Abfüller: Weingut Jakob Pfleger, Weinstr. 38, D-67273 Herxheim a. Berg

Pinot Noir Edition Curator 2014, Weingut Jakob Pfleger, Pfalz

Pinot Noir Edition Curator 2014, Weingut Jakob Pfleger, Pfalz

17,50 EUR

23,33 EUR pro Liter

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verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Ein Südhang mit sehr tiefgründigem, tonigem Lehm-Boden bietet ideale Bedingungen für den Spätburgunder. Durch grüne Lese wurde der Ertrag auf ca. 45 hl/ha reduziert. 24 Monate Ausbau in Barriques. Mineralisch druckvoll mit sehr schöner kühler Frucht nach Himbeere und Kirsche. Harmonisch am Gaumen und zeigt höchste Eleganz mit einem nicht enden wollenden Abgang. Würzig mit balsamischen Noten. Holz und Tannine sind perfekt eingebunden. Dieser Wein muss sich keineswegs dem Vergleich zu großen französischen Burgundern scheuen. Er ist diesen ebenbürtig und das zu einem sehr attraktiven Preis-Genussverhältnis. Schlanker, eleganter Wein als idealer Essensbegleiter zu vielen Fleischgerichten.
Alkohol 12,5% vol., enthält Sulfite

Rotwein, 0,75l
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Abfüller: Weingut Jakob Pfleger, Weinstr. 38, D-67273 Herxheim a. Berg

Pinot Noir R**** 2013, Weingut Jakob Pfleger, Pfalz

Pinot Noir R**** 2013, Weingut Jakob Pfleger, Pfalz

39,00 EUR

52,00 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Das ist Pinot-Kunst auf allerhöchstem Niveau. Eine geschmackliche Offenbarung und eine sensorische Quadratur des Kreises. Höchste Eleganz und dennoch viel Kraft und vielschichtige Fruchtaromen, Gewürze, salzige Mineralik und einen unendlich langen Abgang.
Man braucht wahrlich nicht ins Burgund zu fahren um ganz große Pinots zu trinken. Im pfälzischen Herxheim a.Berg findet man einen Pinot Noir vom Feinsten. Er wird ausschließlich von kleinbeerigen Spätburgunderklone gemacht, die man auch im Burgund findet. Es wird alles per Hand gemacht. Niedrigste Ertragsausbeute, lange offene Maischegärung. Das Resultat ist ein Wein, wie man ihn in Deutschland selten findet. Grandios. Eine Rarität. Limitierte Stückzahl. Der Pinot Noir R, der nur in besten Jahren gemacht wird, ganz im Stile eines edlen Grand Crus.
Alkohol 13% vol., enthält Sulfite

Rotwein, 0,75l
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Abfüller: Weingut Jakob Pfleger, Weinstr. 38, D-67273 Herxheim a. Berg