Herzlich Willkommen

Betriebsferien vom 15.8.-30.8.2017. In dieser Zeit nehmen wir gerne Bestellungen entgegen, können sie jedoch erst ab dem 31.8. bearbeiten. Wir bitten um Verständnis.

Frisch eingetroffen

Der 2015er Spätburgunder Jahrgang von der Shelter Winery ist eingetroffen  zu den Weinen

Der neue 2016er von Winning Jahrgang ist eingetroffen  zu den Weinen

NEU!! Elegante und zauberhafte Champagner vom kleinen, aber feinen Familien-Champagnerhaus Bernhard Remy

zu den Champagner

Die beeindruckenden Barolos aus dem sehr guten 2013er Jahrgang sind eingetroffen

Giacomo Fenocchio, Monforte d`Alba, Piemont

Mauro Veglio, La Morra, Piemont

Die neue 2015er Rotweinkollektion von Domaine des Escaravailles  zu den Weinen

Grandiose 2016er Weißweine vom Weingut Bischel und Weingut Fusser

zu den Weinen  vom Weingut Bischel, Rheinhessen

zu den Weinen vom Weingut Fusser, Pfalz

NEU!! Crémants de Loire von der Caves de Wissembourg  zu den Sekten

Neue Jahrgänge von der südlichen Rhone sind eingetroffen

Domaine Grand Veneur

Rosés von Domaine Houchart + Famille Quiot

Mas Carlot

Mas des Bressades

NEU!! Die Renaissance des Beaujolais - Domaine Mee Godard und Louis Claude Desvignes

Mit dem herausragenden Jahrgang 2015, der wie für die Gamay-Traube geschaffen war, hat das Beaujolais neue Maßstäbe gesetzt und Kenner und Weinfreunde begeistert. Es sind Weine voller Ausdrucksstärke, Individualität und Finesse. Wir haben unser Beaujolais-Sortiment nunmehr erweitert. Nach der Domaine du Vissoux, kommen nun das junge und talentierte Winzertalent Mee Godard mit ihrer sensationellen 2015er Weinkollektion und Louis & Claude Desvignes mit ihren legendären Morgons Côte du Py und Côte du Py Javernières, dazu.

zu den Weinen von der Domaine Mee Godard + Louis Claude Desvignes

Die Renaissance des Beaujolais - Domaine du Vissoux

Ein traumhafter und perfekter Jahrgang 2015 für die Beaujolais-Rotweinrebsorte Gamay. Pierre Marie Chermette von der Domaine du Vissoux bringt authentische Weine voller Terroirtypizität und Komplexität auf die Flasche. Großartige Beaujolais-Crus. zu den Weinen

NEU!! Domaine Corsin - Mâconnais, verborgene Schätze im südlichen Burgund

Beeindruckende Chardonnays mit Komplexität und Finesse. St. Véran und Pouilly-Fuissé sind noch wahre Geheimtipps im Burgund. zu den Weinen

                          

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Aktuelle Veranstaltungen

Ich biete wieder verschiedene interessante Weinseminare in 2017 an.

Für Infos klicken Sie hier oder gehen Sie zur Kategorie "Weinseminare" (siehe oben)

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Neuheiten

Domaine Mee Godard, Morgon, Beaujolais

Mee Godard ist gebürtige Südkoreanerin und lebt seit 1977 in Frankreich. Erst 2013 hat Sie Ihren Traum, von einem eigenen Weingut in Morgon, Beaujolais, verwirklicht. Sie hat in Montpellier Önologie studiert und bei verschiedenen Winzern, u.a. in Corton im Burgund, gearbeitet. Sie hat sich bewusst für das Beaujolais entschieden, da das dortige Terroir ein Riesenpotential besitzt und die Beaujolais-Weine aus der Gamay-Traube zu stark unterschätzt werden. Sie besitzt 5,8 ha in verschiedenen Parzellen (Côte du Py, Corcelette) von Morgon mit 65 Jahre alten Reben und eine jüngst erworbene, kleine Parzelle in Moulin-à-Vent. Die Trauben werden per Hand gelesen, streng selektioniert und nach einer kurzen Kaltmazeration, größstenteils mit Rappen (Stielgerüst) vergoren und in Holzfässern unterschiedlicher Größe für ca. 12 Monate ausgebaut. Sie will Weine machen, die sehr gut altern können und große Terroirtypizität ausstrahlen.

Bereits von Anfang an zeigte sie gekonnt, welche Qualitäten und Stärken in der Gamay-Traube und dem schiefrigen Terroir von Morgon steckt. Der 2014er, Ihr zweiter Jahrgang, den ich vor Ort verkostet habe, ist eine grandiose Morgon-Interpretation. Ihre Erfahrung aus dem Burgund konnte man hier nicht leugnen. Es sind Weine voller Spannung, Finesse und Eleganz, ganz im Stile eines großen Burgund-Pinot Noirs. Mit dem 2015er ist Ihr ein Meisterwerk gelungen. Die Weine vereinen die Eleganz und Finesse eines Pinots mit der Kraft und Fülle eines Rhône-Weins. Bereits der "Einstiegswein" Corcelette besitzt eine hohe Strahlkraft und innere Spannung. Ihr Paradewein der Passerelle 577 gehört zu den ganzen großen Weinen des Beaujolais und ist einfach grandios und "kult"verdächtig.

Mee Godard gehört zu den jungen Aufsteigern des Beaujolais, von der man noch viel Hören und Schmecken wird. Für mich die Entdeckung des Jahres mit einer grandiosen und beeindruckenden Weinkollektion. Chapeau.

zu den Weinen der Domaine Mee Godard

Louis Claude Desvignes, Morgon, Beaujolais

Louis-Benoît und seine Schwester Claude-Emmanuelle führen dieses 10,3 ha große Weingut in Morgon in der 8. Generation mit Hingabe, Leidenschaft und Tradition. Sie besitzen unterschiedliche Terroirs in Morgon, u.a. die Côte du Py und Javernières im Süden der Cru-Appellation Morgon und verschiedene Parzellen in Douby, im Norden Morgons nahe der Nachbarappellation Fleurie. Während Côte du Py durch blauen Schiefer und Vulkangestein geprägt ist und die Reben dort ein Alter von 60-90 Jahre haben, liegt Javernières tiefer als Côte du Py, der Boden ist reich an Eisenoxid und Kalkmergel.

Die Pflanzdichte liegt bei den Desvignes bei stolzen 11.500 Stöcke pro Hektar und die Ertragsausbeute bei niedrigen 35 hl/ha. Louis Desvignes macht keine Entblätterung oder schneidet die Triebe zurück, damit die Trauben nicht zu stark der Sonne ausgesetzt sind. Die Ernte erfolgt manuell, per Hand. Eine erste Selektion erfolgt am Rebstock, eine weitere erfolgt nach der ernte am Sortiertisch. Die Einmaischung erfolgt je nach Jahrgang und Parzelle mit den Stielgerüsten (Rappen). Dadurch wird der Wein komplexer und bekommt mehr Struktur für sein Alterungspotential. Die Vinifikation erfolgt eher nach klassischer Methode in Betontanks unter Umpumpen und wenig Unterstossen für die Dauer von ca. 3 Wochen, im Gegensatz zu der, im Beaujolais üblichen, Köhlensäuremaischung. Der Ausbau erfolgt nur in Betontanks, auf Einsatz von jeglichen Holzfässern wird im Hause Desvignes verzichtet. Die Crus Côte du Py und Javernières bleiben bis zu 12-14 Monaten auf der Feinhefe liegen.

Die Weine von Louis und Emmanuelle Desvignes sind Weine mit hohem Alterungspotentials, obwohl sie nie ein Holzfass gesehen haben. Niedriger Ertrag, penible und mehrfache Traubenselektion, schonende Vinifizierung mit Rappen und das Terroir von Morgon, führen zu dieser hohen Lagerfähigkeit.

Es sind Weine voller Spannung, Authentizität und Individualität, die das Terroir perfekt widerspiegeln. Die Desvignes gehören zu den bekanntesten und führenden Winzern des Beaujolais.

zu den Weinen von Louis Claude Desvignes

Domaine du Vissoux, Beaujolais

Pierre Marie Chermette ist einer der ganz Großen im Beaujolais. Nicht nur im Hinblick auf die bewirtschaftete Rebfläche von 50 ha, sondern auch aufgrund der bestädnig hohen Qualität seiner Weinkollektion. Präzise herausgearbeitete und charaktervolle Weine voller Terroirtypizität. In St. Vérand, im südlichen Burgund und nur 25 km von Lyon entfernt, auch die Region der goldenen Steine, "région des pierres dorées", genannt, erzeugt Pierre Marie Chermette Vorzeige-Beaujolais, die regelmäßig in verschiedenen Weinführern hohe Benotungen erhalten. In der Vinifikation greift Pierre Marie so wenig wie möglich in die Prozesse ein und lässt das Terroir für sich sprechen. Der Fleurie-Cru mit seiner verspielten, mineralisch-floralen Eleganz oder der kräftige und vielschichtige Moulin-à-Vent.

zu den Weinen der Domaine du Vissoux

Domaine Corsin, Mâconnais

Die Domaine Corsin ist ein Familienbetrieb in Davayé, im Herzen des Mâconnais. Gilles und sein Bruder Jean Jacques Corsin führen dieses Weingut seit 5 Generationen. Sie besitzen 13,6 Hektar in der Regional-Appellation Mâcon-Villages und den Kommunal-Appellationen St. Véran und Pouilly-Fuissé. Die einzige Rebsorte ist Chardonnay.

Die Familie Corsin betreibt mit Leidenschaft und Hingabe dieses Weingut. Penible Weinbergsarbeit, strenge Traubenselektion, schonende Vinifizierung und Ausbau im Stahltank und Barrique sind die Eckpfeiler Ihres Erfolges. Nach der Abfüllung ruhen die Weine noch eine ganze Weile im Keller des Weingutes und kommen erst mit perfekter Harmonie und Trinkgenuss auf den Markt. Der St. Véran und der Pouilly-Fuissé brauchen Zeit um sich zu entwickeln, deshalb benötigen sie die entsprechende Flaschenreife. Es sind reichhaltige und komplexe Weine, die nie ihre Eleganz und Finesse vermissen lassen. Das Holz ist dezent eingebunden, Frische und Frucht in perfekter Harmonie.

zu den Weinen der Domaine Corsin


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Wie kann man bestellen?

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Beratung & Service

Wünschen Sie einen Rat bei der Auswahl der Weine oder haben Sie einfach Fragen?
Wir beraten Sie gerne unter 06221/860765  oder schreiben Sie eine Mail an info@vinsur.de

Ihr
Christian Mühlbauer


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Villa di Capezzana 2013, Tenuta di Capezzana, Carmignano

Villa di Capezzana 2013, Tenuta di Capezzana, Carmignano

21,50 EUR

28,67 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Villa di Capezzana ist ein großartiger und edler Carmignano. Er ist eine Cuvée aus 80% Sangiovese und 20% Cabernet Sauvignon und wird für 1 Jahr in 350l Holzfässer ausgebaut. Ein Wein voller Komplexität und Eleganz, der regelrecht den Gaumen mit vielfältigen Aromen nach Kirschen, Cassis, Pfeffer und Vanille umspielt. Ein Wein, der von seiner Spannung, Frische und Nachhaltigkeit lebt. Eine beeindruckende Sangiovese-Interpretation, die sicherlich auch durch den Cabernet Anteil eine schöne Harmonie zeigt. Vertikalverkostungen haben gezeigt, dass die Weine von Capezzana eine sehr gute Lagerfähigkeit besitzen und über die Jahre ihr wahres Potential offenbaren. Er ist einer meiner persönlichen Toskana bzw. Sangiovese-Favoriten. Einfach toll.

Alkohol 14% vol., enthält Sulfite

Rotwein, 0,75l

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Appenheimer Weißburgunder und Chardonnay trocken 2016, Weingut Bischel

Appenheimer Weißburgunder und Chardonnay trocken 2016, Weingut Bischel

12,90 EUR

17,20 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Ein großartiger Premierenwein. Die Weißwein-Cuvée besteht zu 80% aus Weißburgunder und 20% aus Chardonnay und wird in Tonneaux (15% neu, Rest Zweitbelegung) ausgebaut. Das Holz ist dezent und bestens integriert und gibt dem Wein Struktur und Komplexität. Er ist druckvoll und präzise am Gaumen. Er strahlt Eleganz aus, ist finessensreich und besitzt vielfältige Aromen nach Birne, Melone und würzige Noten. Frische mit schönem Schmelz enden in einem langen Finish mit einem Hauch von Salzigkeit. Grandios.

Alkohol 13%, 1,5g/l RZ, 6,8 g/L Säure, enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l

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Crémant de Loire Rosé sec, Jean de Villaret, Caves de Wissembourg, Elsass

Crémant de Loire Rosé sec, Jean de Villaret, Caves de Wissembourg, Elsass

8,80 EUR

11,73 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Crémant Rosé mit seiner zarten Süße ist der ideale Sommersekt und passt perfekt zu würzigen und leicht scharfen Speisen. Er besitzt feine Brioche-Noten und ein ausgeprägtes Frucht-Bukett nach roten Beeren (Himbeere, Erdbeere). Er ist präsent, elegant und harmonisch am Gaumen und endet in einem frischen, lang anhaltenden Abgang. Ein wahrer Charmeur.

12% vol. Alkohol, enthält Sulfite

Schaumwein, 0,75l

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Crémant de Loire Blanc Brut, Jean de Villaret, Caves de Wissembourg, Elsass

Crémant de Loire Blanc Brut, Jean de Villaret, Caves de Wissembourg, Elsass

8,50 EUR

11,33 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Crémant de Loire zeigt sich würzig-frisch mit feinster Perlage. Er wird nach traditioneller Methode, Zweitgärung in der Flasche, hergestellt und ist eine Cuvée aus verschiedenen Rebsorten, die aus dem Tal der Loire stammen. Er ist kraftvoll, nachhaltig und besitzt  Aromen von Limette, Apfel und einer präsenten und frischen Kräuterwürzigkeit. Perfekter Aperitif oder als vielfältiger Speisenbegleiter, auch zu würzigen Speisen. Toller Crémant mit einem sehr attraktiven Preis-Genussverhältnis. 

12% vol. Alkohol, enthält Sulfite

Schaumwein, 0,75l

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Riesling Drache trocken 2016, Weingut von Winning, Deidesheim

Riesling Drache trocken 2016, Weingut von Winning, Deidesheim

8,80 EUR

11,73 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Riesling Drache wird zu 100% im Stahltank ausgebaut. Er zeigt sich sehr harmonisch mit schönem Schmelz. Seine Aromen reichen vom Rieslingtypischen Pfirsich bis zu Limette. Viel Frische mit tollem Trinkfluss. Unkompliziert, charmant und sehr ausgewogen. Einfach klasse.

Alkohol 12% vol., enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l

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Chardonnay Réserve trocken 2015, Weingut Meyer, Südpfalz

Chardonnay Réserve trocken 2015, Weingut Meyer, Südpfalz

14,90 EUR

19,87 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Ein beeindruckender Chardonnay ganz nach burgundischer Machart. Die Gärung und der ca. 1jährige Ausbau erfolgte in Barriques. Dicht-konzentrierter Chardonnay, kraftvoll mit Eleganz und Finesse. Bereits in der Nase versprüht er würzig-fruchtige Aromen. Am Gaumen zeigt er sein ganzes Können. Vielflätige Fruchtaromen nach Melone, Birne und weißer Pfirsich, aber auch würzig-nussige und florale Noten nach weißen Blüten und Vanille entfalten sich. Das Holz ist perfekt und harmonisch eingebunden und gibt dem Chardonnay Réserve Struktur, Würze und Länge. Er wird nur in besonders guten Jahrgängen gekeltert. Perfekter Speisenbegleiter zu Käse, geräuchertem Lachs und Kalbfleisch oder einfach als Solitär.

Alkohol 13,5% vol., enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l

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Sauvignon Blanc trocken 2016, Weingut Meyer, Heuchelheim-Klingen, Südpfalz

Sauvignon Blanc trocken 2016, Weingut Meyer, Heuchelheim-Klingen, Südpfalz

7,20 EUR

9,60 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Ein idealer Sommerwein. Frische, Spritzigkeit mit tollem Trinkfluss. Der Sauvignon Blanc von Andreas Meyer wurde in 2 Durchgängen gelesen. Eine frühere Lese um die frischen, kräuterigen Aromen zu gewinnen. Ein späterer Durchgang um die exotischeren und reiferen Aromen nach Maracuja, Mango einzufangen. Bereits in der Nase versprüht er viel Charme nach frisch geschnittenem Gras, Johannisbeere und Stachelbeere. Am Gaumen entfaltet er seine vielfältigen Aromen nach Kräuterwiese, exotischen Früchte und Stachelbeere. Tolles Preis- Genussverhältnis.

Alkohol 12% vol., enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l

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Morgon Javernières 2015, Louis Claude Desvignes, Morgon, Beaujolais

Morgon Javernières 2015, Louis Claude Desvignes, Morgon, Beaujolais

19,90 EUR

26,53 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Morgon Javernières ist eine Lage am Fuße des Côte du Py-Hügels, dem ehemaligen Vulkan. Auch dort findet man das schiefrige und karge Terroir wieder. Der Javernières unterscheidet sich deutlich zu dem Côte du Py. Bei der Vinifikation werden die Trauben nur teilweise entrappt (von den Stielen entfernt). Der Ausbau erfolgt gleichwohl in Betontanks für ca. 1 Jahr. Die Stilistik fällt beim Javernières deutlich eleganter aus und ähnelt sehr dem burgundischen Pinot Noir Stil. Es ist ein Wein, der Reife benötigt, aber dann sein ganzes Potential zeigt. Er zeigt sich würzig-elegant mit Fruchtaromen nach Pflaume und Kirsche und floralen Akzenten. Die Tannine sind feinmaschig und reif. Ein Wein mit Spannung, Frische und reich an Finesse. Er endet in ein langanhaltendes Finish. Ein großer Morgon, der ein Vergleich zu großen Pinot Noir nicht zu scheuen braucht.

Alkohol 14,5% vol., enthält Sulfite

Rotwein, 0,75l

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Morgon Côte du Py rouge 2015, Louis Claude Desvignes, Morgon, Beaujolais

Morgon Côte du Py rouge 2015, Louis Claude Desvignes, Morgon, Beaujolais

19,90 EUR

26,53 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Die berühmte und hochwertige Weinberglage Côte du Py liegt am höchsten Punkt der Cru-Appellation Morgon. Es ist ein ehemaliger Vulkan und der Boden besteht aus Granit und Vulkanverwitterungsgestein. Hier entstehen kraftvolle und sehr langlebige Weine.

Louis und Claude Desvignes vinifizieren den Morgon Côte du Py zusammen mit den Rappen(Stielgerüsten) in Betontanks eher nach klassischer Methode, und nur ein kleiner Anteil erfolgte nach der im Beaujolais üblichen Kohlensäuremaischung. Der Wein wird für ca. 1 Jahr auf der Feinhefe in Betontanks ausgebaut. Holzfässer finden keine Verwendung bei den Desvignes. Der Morgon Côte de Py ist ein unglaublich dichter und kraftvoller Beaujolais. Die Tannine sind hochreif, fein und engmaschig und geben dem Wein eine präsente Struktur. Vielfältige Aromen nach Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume und Gewürznoten. Im Mund entfaltet er seine Kraft und Komplexität, expressiv und lang anhaltend. Ein fülliger Wein mit enormer Spannung und dank seiner Struktur kommt die Eleganz und Finesse nicht zu kurz. Die Weine von Desvignes sind langlebig und offenbaren erst nach Jahre ihr wahres Potential. Der Morgon Côte du Py von Louis Claude gehört zu Recht zu den ganzen großen und legendären Beaujolais-Crus. Einfach großartig.

Alkohol 14,5% vol., enthält Sulfite

Rotwein, 0,75l

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Morgon Passerelle 577 2015, Domaine Mee Godard, Beaujolais

Morgon Passerelle 577 2015, Domaine Mee Godard, Beaujolais

32,00 EUR

42,67 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Mee Godards ganzes Können, Talent und Herzblut spiegeln sich in diesem Wein wider.  Nachdem ich bereits bei ihr den eindrucksvollen Vorgängerjahrgang 2014 verkostet habe, legt der 2015 nochmals zu und hat mich einfach sprachlos gemacht. Er braucht sich nicht in Vergleichsproben mit großen und deutlich teuren Burgundern, Bordeauxs oder Côte Rôties zu verstecken.

Passerelle ist eine besonders hochwertige Parzelle innerhalb der Morgon Lage Côte du Py mit seinem Boden aus Vulkanverwitterungsgestein. Die Ertragsausbeute liegt bei niedrigen 40 hl/ha. Strenge Selektionierung, Kalkmazeration, die Vergärung mit Rappen und Ausbau in gebrauchten Barriques und Tonneaux machen aus ihm ein wahrhaft großen Wein mit viel Entwicklungspotential. Der Passerelle besitzt viel Spannung und Präzision, sein feinkörniges Tanningerüst ist dicht gewoben und bestens integriert und unterstützt harmonisch die komplexen Fruchtaromen nach Schwarzkirsche, Holunderbeere und Brombeere mit einem Hauch von Orangenzesten. Seine Frischeader transportiert die vielfältigen Aromen zu einem ewig langem Abgang. Der Passerelle vereinigt die Stilistik der eleganten, finessereichen Pinot Noirs aus dem Burgund mit den kräftigen und nachhaltigen Rhône-Weinen. Kraftvoll, aber dennoch tänzerisch-elegant. Ein unglaublich ausdrucksstarker Morgon, der für mich die Überraschung des Jahres ist und zu meinen Lieblingsweinen zählt.

Sehr limitiert, nur 3 Flaschen pro Kunde.

Alkohol 14,5% vol., enthält Sulfite

Rotwein, 0,75l

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Langhe Nebbiolo 2015, Giacomo Fenocchio, Monforte d`Alba

Langhe Nebbiolo 2015, Giacomo Fenocchio, Monforte d`Alba

14,50 EUR

19,33 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Die Nebbiolos von Fenocchio sind eine meiner Lieblingsweine. Die gesamte Weinpalette ist beeindruckend und die Weine sind bereits in jungen Jahren trinkbereit und besitzen einen hohen Wiedererkennungswert und Spaßfaktor. Auch der "kleine" Nebbiolo zeigt die traditionelle Handschrift der Gebrüder Fenocchio. Er ist 10 Monate im großen Holzfass ausgebaut. In der Nase zeigt er eine schöne Garrigue-, Kräuter- und Fruchtaromatik. In 2015 zeigt ers sich harmonisch, elegant mit einer schönen Fruchtsüße. Sein  Geschmacksprofil erinnert an Pflaumen, Kirsche und roten und dunklen Beeren gepaart mit dezenten Lakritznoten und Weihnachtsgewürze. Der Wein strahlt eine wohlige Wärme aus, der Lust auf das nächste Glas macht. Toller nachhhaltiger Fruchtkörper, süße und reife Tannine, die bestens eingebettet sind. 
Alkohol 14,5% vol., enthält Sulfite

Rotwein, 0,75l
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Barolo Villero 2013, Giacomo Fenocchio, Monforte d`Alba

Barolo Villero 2013, Giacomo Fenocchio, Monforte d`Alba

39,00 EUR

52,00 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Die Lage Villero ist eine kleine Cru-Lage zwischen Monforte und Castiglione und ist durch karges, kalkmergeliges Terroir geprägt. Diese Weine zeigen dadurch Mineralität, Würze und Komplexität. Die Barolos aus dem klassischen Jahrgang 2013, mit langer Vegetationsperiode und hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, besitzen eine sehr gute Tannin-und Säurestruktur, Komplexität und viel Alterungspotential.

Es gibt nur wenige traditionell ausgebaute Barolos, die bereits in jungen Jahren so zugänglich und trinkbereit sind. Aber man findet sie doch. Lange Mazeration und Maischegärung von 40 Tagen und Ausbau in großen Eichenfässern (3500-5000l). Der Barolo Villero versprüht unglaublich viel Charme und Komplexität. Seine intensiven Fruchtnoten nach roten Beeren, seine floralen Noten, Lakritz, feine Gewürze und reife und süße Tannine bilden eine wunderschöne ausgewogene Harmonie. Ein Wein der bereits jetzt und in vielen Jahren  Trinkfreude bereiten wird.
Für mich gehören die Barolos von Claudio Fenocchio zu den Schönsten und Charmantesten im Barolo-Anbaugebiet. Der Geheimtipp ist innerhalb kürzester Zeit zum wahren Aufsteiger geworden. Chapeau!!
Alkohol 14,5% vol., enthält Sulfite

Rotwein, 0,75l

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Rosé de Noir 2016, Shelter Winery, Kenzingen, Baden

Rosé de Noir 2016, Shelter Winery, Kenzingen, Baden

9,50 EUR

12,67 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Hans-Bert Espe und Silke Wolf haben in diesem Jahr anstatt eines Blanc de Noir zum 1. Mal einen Rosé herausgebracht. Und was für einer. Ganz im Stile der Blanc de Noir-Vorgänger. Zupackend, animierend, viel Frische und Null Zucker. Ein Rosé für Riesling-Fans. Ideal für heiße Sommertage.

Alkohol 12,5% vol., enthält Sulfite

Roséwein, 0,75l

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Spätburgunder 2015, Shelter Winery, Kenzingen, Baden

Spätburgunder 2015, Shelter Winery, Kenzingen, Baden

9,50 EUR

12,67 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Wunderschöner, fruchtig-mineralischer Spätburgunder mit eleganter und ausdrucksstarker Textur ganz nach Burgunder-Machart. Schöner, reintöniger und ausdrucksstarker Duft und im Geschmack Aromen von Waldbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren. Finessenreicher und hocheleganter 2015er Spätburgunder. Ausgewogen, harmonisch mit mundfüllender Aromatik, viel Frische und langem Abgang. Der Wein wird in großen Holzbottichen lange auf der Maische vergoren und im Barrique ausgebaut und unfiltriert abgefüllt. Sensationelles Preis-Leistungsverhältnis.
Alkohol 13% vol., enthält Sulfite

Rotwein, 0,75l
unfiltriert, bitte kühl lagern
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Riesling Reiterpfad Erste Lage trocken 2016, Weingut von Winning, Deidesheim

Riesling Reiterpfad Erste Lage trocken 2016, Weingut von Winning, Deidesheim

16,50 EUR

22,00 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Die Lage Ruppertsberger Reiterpfad ist schon den Römern als hervorragender Standort bekannt gewesen und zählt heute zu einer der besten Rieslinglagen der Pfalz. Die Bodenverhältnisse sind geprägt von Bundsandsteinverwitterungen, die vom Pfälzer Wald abgeschwemmt worden sind. Durchzogen wird das Sandsteingeröll von Kalkmergelzonen. Durch diese interessante Bodenstruktur der Lage, entwickelt der Wein eine deutliche Mineralität. Der Reiterpfad ist sicherlich der "burgundischste" unter den Rieslingen der Mittelhaardt. Er besitzt eine beachtliche Dichte, ist kompakt und besitzt die Winning-typische Cremigkeit mit Schmelz. Sein Aromenbild ist geprägt von gelbfruchtigen Mirabellen, Pfirsich.

Großer Wein mit Riesen-Potential.

Alkohol 12% vol., enthält Sulfite

Weißwein, 0,75l

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Grand Cru Brut, Bernhard Remy, Champagne

Grand Cru Brut, Bernhard Remy, Champagne

32,00 EUR

42,67 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Grand Cru wird zu 100% aus Chardonnay gekeltert und bleibt für 5 Jahre auf der Hefe. Die Trauben stammen aus einem besonderen Weinberg in Le Mesnil-sur-Oger. In der Nase zeigt er zarte Düfte von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ein wahres Feuerwerk von Aromen, Frische und Lebendigkeit. Er endet in einem nicht enden wollenden Nachhall. Elegant, finessenreich und einfach großartig.

Alkohol 12% vol., enthält Sulfite

Schaumwein, 0,75l

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Blanc de Noirs Brut, Bernhard Remy, Allemant, Champagne

Blanc de Noirs Brut, Bernhard Remy, Allemant, Champagne

31,00 EUR

41,33 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Blanc de Noirs Brut ist ein reinsortiger, weißgekelterter Pinot Noir. Mit einer lebendigen und intensiven Nase, spielt dieser charaktervolle Champagner mit Noten von Birnen, Quitten und kandierten Früchten. Am Gaumen zeigt er seine ganze Rasse und Ausdrucksstärke. Vielfältige und komplexe Aromen mit feinster Perlage und edler Länge. Rassig-eleganter Champagner.

Alkohol 12% vol., enthält Sulfite

Schaumwein, 0,75l

Infos zum Champagner-Haus + weitere Champagner

L`Insieme Langhe Rosso 2013, Mauro Veglio, La Morra

L`Insieme Langhe Rosso 2013, Mauro Veglio, La Morra

30,00 EUR

40,00 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Eine exklusive und noble Rotwein-Cuvée aus 40% Nebbiolo, 30% Barbera und 30% Cabernet Sauvignon, die 18 Monate in Barriques ausgebaut wird. Sie gehört zu meinen persönlichen Cuvée-Favoriten, da sie die Komplexität und Eleganz des Nebbiolo, die fruchtige Frische des Barbera und die Tanninstruktur des Cabernet vereint. Einfach grandios und eine Offenbarung. Am Gaumen zeigt der L`Insieme seine beeindruckende Präsenz und Aromenvielfalt nach roten Beeren. Er besitzt eine elegante Textur, ist finessenreich und endet in einem ewig langen Finish. Einfach großartig.

Alkohol 14,5% vol., enthält Sulfite

Rotwein, 0,75l

Infos zum Weingut + weitere Weine    

Barolo Gattera 2013, Mauro Veglio, La Morra

Barolo Gattera 2013, Mauro Veglio, La Morra

39,90 EUR

53,20 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Die Lage Gattera liegt an der Grenze zwischen dem La Morra-Gebiet und Castiglione Falletto und vereinigt das kalkmerglige und karge Terroir von Castiglione und das sandige, tonige und mit Kalkstein durchsetzte Terroir von La Morra. Dort entstehen würzige, kraftvolle und dennoch zugängliche und sanftere Barolos. Der Gattera wird nach kurzem, 8-tägigem Mazerationsprozeß in Rotofermenter, schließlich für 24 Monaten in 40% neuen und 60% gebrauchten Barriques ausgebaut. Er besitzt ein warmes und balsamisches Geschmacksprofil mit Aromen von Veilchen, Süßholz und rote Beeren. Dichte, Fruchtsüße und ein kräftiges Tanningerüst begleiten ihn zu einem nicht enden wollenden Abgang. Ein Barolo, der mit seiner komplexen Struktur, dennoch ein Charmeur und zugänglicher Barolo-Vertreter ist und eine sehr lange Lagerfähigkeit besitzt.

Alkohol 14,5% vol., enthält Sulfite

Rotwein, 0,75l

Infos zum Weingut + weitere Weine


Barbera d`Alba 2015, Mauro Veglio, La Morra

Barbera d`Alba 2015, Mauro Veglio, La Morra

12,50 EUR

16,67 EUR pro Liter

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verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Barbera d`Alba von Mauro Veglio wird für ca. 20 Tage in Stahltanks vinifiziert und für einige Monate auch in Stahltanks ausgebaut. Der 2015er Jahrgang ist einfach bezaubernd, harmonisch und besitzt einen schönen Trinkfluss. 2015 ist ein herausragender und perfekter Jahrgang für den Barbera. Durch den sehr warmen und sonnigen Witterungsverlauf profitierte diese Rebsorte in besonderem Maße, da die Rebsorte von Natur aus über höhere Säurewerte und geringere Tannine verfügt. Das Zusammenspiel zwischen Frucht, Tannin und Säure ist in 2015 überaus harmonisch und ausgewogen ausgefallen. Er zeigt viel Frucht nach roten Beeren, Amarena Kirschen und Pflaumen. Der Wein endet in einem langen, mineralisch-frischen Abgang. Barbera-Tipp!!

Alkohol 14,5% vol, enthält Sulfite

Rotwein, 0,75l

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