Herzlich Willkommen

Frisch eingetroffen

Die ersten 2016er Rosés aus Südfrankreich sind eingetroffen   zu den Rosés

Neues aus Baden

Die 2014er Spätburgunder vom Weingut Bernhard Huber sind eingetroffen.  zu den Weinen

Der 2015er Chardonnay von Shelter Winery ist eingetroffen.  zu den Weinen

NEU!! Die Renaissance des Beaujolais - Domaine du Vissoux

Ein traumhafter und perfekter Jahrgang 2015 für die Beaujolais-Rotweinrebsorte Gamay. Pierre Marie Chermette von der Domaine du Vissoux bringt authentische Weine voller Terroirtypizität und Komplexität auf die Flasche. Großartige Beaujolais-Crus. zu den Weinen

NEU!! Domaine Corsin - Mâconnais, verborgene Schätze im südlichen Burgund

Beeindruckende Chardonnays mit Komplexität und Finesse. St. Véran und Pouilly-Fuissé sind noch wahre Geheimtipps im Burgund. zu den Weinen

Riesling GGs 2015 von Bassermann-Jordan, Reichsrat von Buhl und von Winning sind eingetroffen                   zu den Riesling GGs

Neues aus Deidesheim

Neu im Sortiment !! Weingut von Winning  zu den Weinen

2015er Rieslinge von Bassermann-Jordan  zu den Weinen                           

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Aktuelle Veranstaltungen

Ich biete wieder verschiedene interessante Weinseminare in 2017 an.

Für Infos klicken Sie hier oder gehen Sie zur Kategorie "Weinseminare" (siehe oben)

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Neuheiten

Domaine du Vissoux, Beaujolais

Pierre Marie Chermette ist einer der ganz Großen im Beaujolais. Nicht nur im Hinblick auf die bewirtschaftete Rebfläche von 50 ha, sondern auch aufgrund der bestädnig hohen Qualität seiner Weinkollektion. Präzise herausgearbeitete und charaktervolle Weine voller Terroirtypizität. In St. Vérand, im südlichen Burgund und nur 25 km von Lyon entfernt, auch die Region der goldenen Steine, "région des pierres dorées", genannt, erzeugt Pierre Marie Chermette Vorzeige-Beaujolais, die regelmäßig in verschiedenen Weinführern hohe Benotungen erhalten. In der Vinifikation greift Pierre Marie so wenig wie möglich in die Prozesse ein und lässt das Terroir für sich sprechen. Der Fleurie-Cru mit seiner verspielten, mineralisch-floralen Eleganz oder der kräftige und vielschichtige Moulin-à-Vent.

zu den Weinen der Domaine du Vissoux

Domaine Corsin, Mâconnais

Die Domaine Corsin ist ein Familienbetrieb in Davayé, im Herzen des Mâconnais. Gilles und sein Bruder Jean Jacques Corsin führen dieses Weingut seit 5 Generationen. Sie besitzen 13,6 Hektar in der Regional-Appellation Mâcon-Villages und den Kommunal-Appellationen St. Véran und Pouilly-Fuissé. Die einzige Rebsorte ist Chardonnay.

Die Familie Corsin betreibt mit Leidenschaft und Hingabe dieses Weingut. Penible Weinbergsarbeit, strenge Traubenselektion, schonende Vinifizierung und Ausbau im Stahltank und Barrique sind die Eckpfeiler Ihres Erfolges. Nach der Abfüllung ruhen die Weine noch eine ganze Weile im Keller des Weingutes und kommen erst mit perfekter Harmonie und Trinkgenuss auf den Markt. Der St. Véran und der Pouilly-Fuissé brauchen Zeit um sich zu entwickeln, deshalb benötigen sie die entsprechende Flaschenreife. Es sind reichhaltige und komplexe Weine, die nie ihre Eleganz und Finesse vermissen lassen. Das Holz ist dezent eingebunden, Frische und Frucht in perfekter Harmonie.

zu den Weinen der Domaine Corsin

Weingut von Winning, Deidesheim

Das Weingut wurde 2007 vom Investor Achim Niederberger (verst. 2013) gekauft und neu aufgestellt. Es unterteilt sich in die Linie Dr. Deinhard - klassischer Ausbau im Stahltank, frische und reintönige Weine, und in die Linie von Winning -  traditionelle Gärung in Holzfässer, komplexe, füllige und strukturierte Weine. Das Weingut besitzt 42 ha Rebfläche (davon 80% Riesling) in allen bekannten Spitzenlagen rund um Deidesheim, Forst und Ruppertsberg. Achim Niederberger verpflichtete den Chef-Önologen Stephan Attmann, der mit seinem Team bei der Linie von Winning, ab dem 2008er Jahrgang, einen ganz neuen Vinifizierungsansatz einführte.

Die Weine werden spontan, mit natürlichen Hefen, mit ihrem Trub in Holzfässer unterschiedlicher Größe vergoren und ausgebaut. Sie bleiben lange auf der Voll- und Feinhefe und werden ohne Schönungen und, wann immer möglich, auch ohne Filtration und Pumpen abgefüllt. Im Weinberg wird kein Kupfer, keine Herbizide und auch kein Kunstdünger eingesetzt. Die Weinreben sind eng bepflanzt mit ca. 9500 Stöcken auf den Hektar, ähnlich wie im Burgund. Strenge Ertragsreduzierung mit durchschnittlich 54 hl/ha. Das Resultat sind Weine mit komplexer und tiefer Aromatik. Sie besitzen hohe Extraktwerte und eine schöne, füllige Cremigkeit. Darüber hinaus sind sie sehr lang lagerfähig und machen über Jahre hinweg viel Freude.

Entdecken Sie die Vielfältigkeit, Lebendigkeit und Ausdrucksstärke der Weine von Winning.

zu den Weinen von Winning

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Wie kann man bestellen?

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Beratung & Service

Wünschen Sie einen Rat bei der Auswahl der Weine oder haben Sie einfach Fragen?
Wir beraten Sie gerne unter 06221/860765  oder schreiben Sie eine Mail an info@vinsur.de

Ihr
Christian Mühlbauer


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Mas Carlot C Rosé trocken 2016, Mas Carlot, Bellegarde, Costières de Nîmes (0,75l)

Mas Carlot C Rosé trocken 2016, Mas Carlot, Bellegarde, Costières de Nîmes (0,75l)

7,20 EUR

9,60 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Ein trockener Bilderbuch-Rosé aus den Rebsorten Grenache, Syrah und Mourvèdre. Frische Fruchtigkeit zeichnet diesen Wein aus. Ein Bouquet von roten Beeren (Johannisbeeren, Erdbeere) mit Anklängen von floralen Noten. Er ist mundfüllend, reichhaltig mit deutlicher Fruchtpräsenz und saftig-frischem Abgang. Ein idealer Sommerwein.
Alkohol 13,5% vol., enthält Sulfite

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Mas Carlot C blanc/weiß trocken 2016, Mas Carlot, Bellegarde, Costières de Nîmes (0,75l)

Mas Carlot C blanc/weiß trocken 2016, Mas Carlot, Bellegarde, Costières de Nîmes (0,75l)

7,20 EUR

9,60 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Mas Carlot C ist eine Weißwein-Cuvée aus 55% Roussanne, 30% Marsanne und 15% Viognier zu einem sensationellen Preis-Genussverhältnis. Er ist ein typischer Weißwein von der Rhone mit cremiger und weicher Textur, Frische bei dezenter Säure und mundfüllende Fruchtaromatik nach Aprikosen und Pfirsichen. Passt perfekt zu Meeresfrüchten, Fisch und asiatischen Gerichten. Einfach bezaubernd. 
Alkohol 13,5% vol., enthält Sulfite

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Les Enfants Terribles rouge/rot 2013, Mas Carlot, Costières de Nîmes (0,75l)

Les Enfants Terribles rouge/rot 2013, Mas Carlot, Costières de Nîmes (0,75l)

9,90 EUR

13,20 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Les Enfants Terribles rouge (60% Mourvèdre + 40% Syrah) von Mas Carlot ist ein wahres Schmuckstück. Fast 2 Jahre Flaschenreife hat den Wein zu etwas ganz Besonderem gemacht. Vom herausragenden 2013er Jahrgang konnte ich für Sie noch ein paar Flaschen ergattern, denn er wird nicht jedes Jahr produziert. Jeweils zur Hälfte in Barriques und Edelstahl für 12 Monate ausgebaut. Im Duft feine und edle, pfeffrige Würze. Im Geschmack zeigt er seine ganze Eleganz. Vielfältige Fruchtaromen nach Brombeeren und Heidelbeeren mit Noten von Tabak, Trüffel und Vanille. Dieser dichte und komplexe Weine zeichnet sich besonders durch seine präsente Struktur, reife und süße Tannine und seine Finesse und Harmonie. Niedrige Ertragsausbeute von lediglich 30 hl/ha, Verwendung von gesundem Traubenmaterial machen ihn zu einem Langstreckenläufer. Er zeigt sich edel und präzise am Gaumen und endet in einem sehr langem Finish. Eine verführerische, hochfeine Rotwein-Cuvée von der talentierten Winzerin Nathalie Blanc-Marès.

Alkohol 14,5% vol., enthält Sulfite

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Chardonnay 2015, Shelter Winery, Kenzingen, Baden (0,75l)

Chardonnay 2015, Shelter Winery, Kenzingen, Baden (0,75l)

19,00 EUR

25,33 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Grandios und bezaubernd. Hans-Bert Espe und Silke Wolf haben wahrlich auch in diesem Jahr einen großen Chardonnay ins Glas gezaubert. Der Chardonnay wird in gebrauchten Tonneaux und Barriques vergoren und ausgebaut. Es ist ein höchst eleganter und finessenreicher Wein mit Tiefe, Brillanz und einer unglaublichen Länge. Sein dichtes und sehr präsentes Fruchtbouquet ist geprägt von Limetten - und exotischen Fruchtaromen, wie z.B. Papaya. Florale Noten und feinste Würznoten. Das ist ein Chardonnay vom Feinsten und Harmonie in Perfektion. Lassen Sie sich von ihm verzaubern. Sehr limitiert.

Alkohol 13,5% vol., 5,7 g/L Säure, <1 g/L Restzucker, enthält Sulfite
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Schlossberg Spätburgunder Großes Gewächs 2014, Weingut Bernhard Huber, Malterdingen (0,75l)

Schlossberg Spätburgunder Großes Gewächs 2014, Weingut Bernhard Huber, Malterdingen (0,75l)

59,00 EUR

78,67 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Hecklinger „Schlossberg" mit der Burgruine Lichteneck gilt als die prägnanteste Weinbergslage im Breisgau und wird nach wissenschaftlichen Erkenntnissen bereits seit 1492 weinbaulich genutzt. Es handelt sich um eine Steillage, mit einem Steigungswinkel bis 72 %, im Teilstück Kapellenberg sogar bis 96 %, die reine Handarbeit erfordert und deren mineralischer und vor allem skelettreicher Boden aus hellen gelblichen Muschelkalksteinen besteht. Die Spätburgunder-Bestockung besteht zu 100% aus dem französischem Burgunder-Klon.
Der Ertrag beträgt hier 28 hl/ha. Der Steilhang ermöglicht eine sehr intensive Sonneneinstrahlung mit höchster Sonnenreflexion und ist Bernhard Hubers wärmste Lage. Beim Jahrgang 2014 präsentiert er sich kraftvoll-komplex, mit tiefer Würze, präsentes Tanningerüst und nicht enden wollendem Finish. Ganz grosses Kino.
Alkohol 13% vol., enthält Sulfite 

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Malterdinger Spätburgunder 2014, Weingut Bernhard Huber, Malterdingen (0,75l)

Malterdinger Spätburgunder 2014, Weingut Bernhard Huber, Malterdingen (0,75l)

16,80 EUR

22,40 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Dieser Spätburgunder stammt aus Weinbergen die zwischen 12 und 20 Jahre alt sind. Der Ertrag liegt bei 55 hl/ha. Der Malterdinger wird mit ca. 10-20% Rappen(Traubenstiele)nach der traditionellen Maischegärung vergoren und in zweit- und dritt belegten Barriques ausgebaut. Mit den Jahrgang 2014 ist Julian Huber einen großen Wurf gelungen. Seine gesamte Spätburgunder-Kollektion besticht durch Komplexität und Tiefe. Der Malterdinger besitzt ein ausgezeichnetes Preis-Genussverhältnis. Er ist komplex mit vielfältigen Frucht (Kirsche)- und Gewürzaromen und bleibt lange am Gaumen. Sehr gutes Reifepotential.
Alkohol 13% vol., enthält Sulfite
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Pouilly-Fuissé vieilles vignes 2013, Domaine Corsin, Davayé (0,75l)

Pouilly-Fuissé vieilles vignes 2013, Domaine Corsin, Davayé (0,75l)

22,50 EUR

30,00 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

100% Chardonnay. Pouilly-Fuissé ist wohl die bekannteste und hochwertigste Kommunal-Appellation innerhalb des Mâconnais. In einer Höhe von 200m - 400m wachsen die Chardonnay-Reben auf einer Fläche von 770 ha. Bestes, kalkmergeliges Terroir ergeben Chardonnays voller Komplexität und Finesse. Der Pouilly-Fuissé wird zu 40% in neuen Barriques und 60% im Stahltank ausgebaut. Komplexe, gelbfleischige Fruchtintensität nach Pfirsisch und Aprikose. Der Ertrag liegt bei niedrigen 50 hl/ha. Ein Wein, der sich am Gaumen anschmiegt und eine beeindruckende Präsenz zeigt und schließlich in einem nicht enden wollenden Finish endet. Grosser Wein.

Alkohol 13,5% vol., enthält Sulfite

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St. Véran vieilles vignes 2014, Domaine Corsin, Davayé (0,75l)

St. Véran vieilles vignes 2014, Domaine Corsin, Davayé (0,75l)

15,50 EUR

20,67 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

100% Chardonnay. Saint Véran ist eine Villages bzw. Kommunal-Appellation im Mâconnais. Der Boden besteht an den Hängen aus Kalkmergel. Warme und trockene Fallwinde aus dem Zentralmassiv heraus führen zu einem idealen Mikroklima. Ideal für Chardonnay. Der Wein wird zu 40% im Barrique und zu 60% im Stahltank ausgebaut. Im Duft feine Pfirsisch- und Aprikosenaromen. Im Mund zeigt er seine wahre Größe. Gelbfleischig mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Dicht, kompakt, cremig und schmelzig am Gaumen mit beeindruckender Länge. Attraktives Preis- Genussverhältnis.

Alkohol 13,5% vol., enthält Sulfite

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Moulin-à-Vent Les Trois Roches 2015, Domaine du Vissoux, Beaujolais (0,75l)

Moulin-à-Vent Les Trois Roches 2015, Domaine du Vissoux, Beaujolais (0,75l)

18,50 EUR

24,67 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Moullin-à-Vent Cru liegt in direkter Nachbarschaft zum Fleurie-Cru, unterscheidet sich von der Stilistik jedoch bedeutend. Er ist ein ungemein kräftiger Beaujolais-Vertreter mit einer Stilverwandtschaft zu den Weinen von der Rhône. Der Moulin-à-Vent Les Trois Roches stammt aus 3 verschiedenen Parzellen innerhalb des Crus: Rochegres, La Rochelle und Roche noire, die dem Wein Kraft, Komplexität und Frucht mitgeben. Sein Aromaspektrum reicht von schwarzen und roten Beeren (Schwarzkirsche, Brombeere) bis hin zu mineralisch-pfeffrigen Noten. Sein dicht-gewobenes und reifes Tanningerüst, seine kraftvolle Frucht- und Würzpower trägt ihn zu einem nicht enden wollenden Abgang. Großer Beaujolais mit sehr guter Lagerfähigkeit.  

Alkohol 13,5% vol., enthält Sulfite

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Fleurie Poncié 2015, Domaine du Vissoux, Beaujolais (0,75l)

Fleurie Poncié 2015, Domaine du Vissoux, Beaujolais (0,75l)

15,50 EUR

20,67 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Fleurie ist einer der 10 Crus des Beaujolais und befindet sich im Norden des Weinanbaugebietes. Der Boden besteht aus rötlichem Granit mit Quarzanteil. Die 35-jährigen Gamay-Reben wachsen an einem steilen Süd-Osthang. Der Fleurie zeigt sich höchst elegant-floral, mit einer schönen Frischeader, die den Wein zu einer beachtlichen Länge begleitet. Vielfältige Aromen nach Kirsche, Heidelbeere, Veilchen und Rose und provencalische Gewürze zeichnen sein Bukett aus. Feine und überaus reife Tanninstruktur, die bestens intergriert ist. Ein Fleurie, der seinem Namen alle Ehre macht, floral, fein, finessenreich, aber dennoch mit kräftigem und dichtem Körper. Ein Bilderbuch-Fleurie. Die Beaujolais-Crus gehören zu den am meist unterschätzten Weine. Lassen Sie sich überraschen.

Alkohol 13,5% vol., enthält Sulfite

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Beaujolais Cuvée Traditionelle 2015, Domaine du Vissoux, Beaujolais (0,75l)

Beaujolais Cuvée Traditionelle 2015, Domaine du Vissoux, Beaujolais (0,75l)

10,90 EUR

14,53 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Beaujolais Cuvée Traditionelle wird im großen Holzfass ausgebaut. Er verzaubert durch einen reintönigen und frischen Duft nach roten Beeren und Kräuter. Am Gaumen ist er elegant, fast Pinot-Noir typisch und besitzt diese feine und typische Beaujolais-Würzigkeit. Mit der Zeit entwickelt er im Glas kräftige Aromen nach Schwarzkirsche und Heidelbeere. Dicht gewobenes, feinkörniges Tannin, das bestens integriert ist. Harmonisch, dicht und kompakt mit einer schönen, eleganten und mundfüllenden Aromatik.

Alkohol 13% vol., enthält Sulfite

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L`Irresistible Rosé trocken 2016, Mas Carlot, Costières de Nîmes (0,75l)

L`Irresistible Rosé trocken 2016, Mas Carlot, Costières de Nîmes (0,75l)

8,90 EUR

11,87 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Der Name L`Irresistible sagt schon alles -einfach unwiderstehlich-. Ein Bilderbuch-Rosé. So schmeckt Südfrankreich. Trocken-fruchtiger Roséwein mit Fruchtfülle, Struktur und Finesse. Ganz elegante Struktur, sehr nachhaltig und präsent am Gaumen. Der I`Irresistible 2015 gehörte zu meinen absoluten Rosé-Favoriten bei der diesjährigen Weinmesse Vinisud in Montpellier. 100% Grenache. Toller Rosé ganz nach dem Provence-Stil.

Alkohol 13,5% vol., enthält Sulfite

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Cabernet Franc 2012, Weingut Matthias Gaul, Grünstadt-Asselheim (0,75l)

Cabernet Franc 2012, Weingut Matthias Gaul, Grünstadt-Asselheim (0,75l)

25,00 EUR

33,33 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Ein wahres Feuerwerk der Aromen erwartet Sie bei dem Cabernet Franc von Matthias Gaul. Ein Wein ganz nach Bordeaux-Stilistik. Unglaublich extraktreicher, dichter und gut strukturierter Cabernet Franc. Vielfältige Aromen nach dunklen Beeren, Pflaume und Cassis mit prägnanter pfeffriger Würze. Eben typisch Cabernet Franc. Trotz seiner 14,5% Alkohol wirkt er finessenreich und besitzt eine schöne Saftigkeit mit viel Trinkfluss. Die mundfüllende und komplexe Aromatik trägt ihn zu einen ewig langen Finish. Großartiger Wein mit viel Zukunft. Einer meiner persönlichen Favoriten in 2016.

Alkohol 14,5% vol., enthält Sulfite

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Cuvée Excellence rouge/rot 2015, Mas de Bressades, Costières de Nîmes (0,75l)

Cuvée Excellence rouge/rot 2015, Mas de Bressades, Costières de Nîmes (0,75l)

11,50 EUR

15,33 EUR pro Liter

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

verfügbar,Lieferzeit bis zu 5 Tagen ab Tag nach Vertragsschluss

Dieser stattliche Rotwein von Cyril Marès besteht zu 100% aus Syrah von alten Reben. Für mich ist der Cuvée Excellence rouge einer der beeindruckendsten Rotweine bei der 2017er Weinmesse Vinisud in Montpellier. Füllig, dicht, komplex und ausdrucksstark. Nach 4-5 wöchiger Mazeration wird er 12 Monaten in gebrauchten Barriques ausgebaut. Am Gaumen kräftige Aromen nach schwarzen Beeren, Brombeere, Cassis und Holunderbeere mit feiner, pfeffriger Würze. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und präsent. Die feinen, reifen Tanninen sind harmonisch eingebettet und tragen ihn zu einem langen Abgang. Einer meiner persönlichen Favoriten in 2017.

Alkohol 14,5% vol., enthalt Sulfite

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